RECETA - MADALENAS DE LA ABUELA

Magdalenas de la abuela

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 200 g. de harina de repostería
  • 150 g. de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • Sal
  • 250 g. de azúcar
  • Canela

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 g.
  2. Tamiza la harina y mézclala con la levadura.
  3. En otro recipiente, bate los huevos, añade el azúcar y vuelve a batir.
  4. Añade el aceite, una pizca de canela, una pizca de sal y la mezcla de harina y levadura y bate hasta conseguir una masa densa.
  5. Rellena con la mezcla los moldes de papel hasta la mitad y horena de 15 a 20 minutos, hasta que se doren al gusto.