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Receta de Flan de piña

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Puntuación: 4
por 9 personas
  • Flan de piña
Muy ligero y fácil de preparar, te propongo que pruebes a hacer este postre, no dejará a nadie indiferente.

Ingredientes de Flan de piña

  • 1 lata grande de piña en su jugo
  • 400gr de leche condensada
  • 4 huevos
  • Medio litro de leche
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
comensales 4 personas
comensales
4 personas
tiempo de preparación - 30 minutos
tiempo de preparación
30 minutos
dificultad - facil
dificultad
facil

Como cocinar Flan de piña

  • 1
    Para hacer el caramelo, ponemos al fuego un cazo con las 4 cucharadas de azúcar y un chorreón de agua, vamos removiendo sin parar hasta que adquiera un tono tostado.
  • 2
    Ponemos en un bol la piña, la leche condensada, los huevos y la leche. Lo batimos todo bien hasta que obtengamos un mezcla completamente homogénea.
  • 3
    Vertemos la mezcla en una flanera con el caramelo anteriormente hecho en el fondo y lo metemos al horno al baño María. 150 grados unos 40 minutos aproximadamente.
  • 4
    Para terminar, lo metemos en el frigorífico 3 horas más o menos y a comer se ha dicho.

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