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RECETA - Caldo verde


Opinión de los internautas
(3 votos)
Caldo verde
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (8 personas):


Preparación: 

1- Se parten las papas a cuadritos y se cubren de agua con generosidad, se le echa el majado, la reunida(el colorante) y el aceite

2- Se dejan guisar bien y cuando estén blanditas se escachan.

3- Cuando estén bien escachaditas se le añade un huevo batido y se revuelve bien. Y para terminar se añade un huevoentero por persona y se le da un hervor sin remover para que no se rompan los huevos.

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