RECETA - COCA CON PASTA DE HOJALDRE

3 Opinión de los internautas (3 votos) Plato principal - Verduras Fácil: Barato: Origen de la receta:  Española Tipo de cocción:  horno   Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos   Ingredientes (6 personas): 6 pimientos (rojos y verdes) 1 cebolla 1 bote de tomates pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1 pasta de hojaldre Preparación:  Freír una cebolla en una sartén con aceite de oliva a fuego medio Añade los pimientos cortados en rectángulos Añadir los tomates pelados sin el jugo Cubrir y cocinar durante 20 mn a fuego medio Mientras se cocina, reducir y eliminar el agua Precalentar el horno a temperatura media Estirar la masa de hojaldre en un molde para pastel Verter la mezcla sobre la masa Servir caliente o frío