Ideales como entrante, para fiestas y celebraciones.
Con una lámina de hojaldre, salen 12 unidades de este tamaño.
Ingredientes (6 comensales)
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 12 huevos de codorniz
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 2 cdas soperas de queso Mozarella rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta a discreción
- Queso rallado para gratinar
- 1 huevo batido para pintar los hojaldres
- Opcional pimentón de La Vera dulce
- Opcional sal Maldon
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