RECETA - Judias verdes con chorizo y huevo



Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!...más


  1. Mamacocina! 

    Ingredientes

    1. 200 gr judias verdes
    2. 2 ajos
    3. 1 chorizo
    4. 1 huevo
    5. avove
    6. sal
    7. 2 cucharadas tomate frito

Pasos

  1. Cocer la judia verde. Mientras picamos los ajos y el chorizo y sofreimos.
  2. Una vez cocida la judia verde la añadimos al sofrito y rehogamos 5 min. Añadimos 2 cucharas de tomate frito.
  3. Ponemos una olla con 3 dedos de agua y envolvemos un huevo en film y cocemos durante 4 min
  4. Por ultimo emplatar y disfrutar.