RECETA - Judias verdes con chorizo y huevo

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Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!...más

1.  Mamacocina!

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   Ingredientes

   1. 200 gr judias verdes
   2. 2 ajos
   3. 1 chorizo
   4. 1 huevo
   5. avove
   6. sal
   7. 2 cucharadas tomate frito

Pasos

1. Cocer la judia verde. Mientras picamos los ajos y el chorizo y sofreimos.
2. Una vez cocida la judia verde la añadimos al sofrito y rehogamos 5 min. Añadimos 2 cucharas de tomate frito.
3. Ponemos una olla con 3 dedos de agua y envolvemos un huevo en film y cocemos durante 4 min
4. Por ultimo emplatar y disfrutar.