Adecuado para niños Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Ingredientes (8 personas):
1,5kg de azúcar Natillas Preparación: 1. Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos 2. Poner las manzanas en una cacerola a fuego lento conazúcar durante 1hr. Las manzanas deben caramelizarse y quedar transparentes manteniendo su forma. 3. Engrasar un molde con abundante mantequilla (a savarin) 4. Poner las manzanas cocidas en la sartén y dejar enfriar 5. Dejar en la nevera durante al menos 6 hrs 6. Servir en frío con las natillas |
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RECETA - Aspic de manzanas
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