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Receta de Besugo al Horno

en Pescados por Xavier Blanc

    

Puntuación: 3
por 3 personas

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5 comentarios

Pescado exquisito para degustarlo de esta manera, es fácil y está riquísimo, no dudes en hacerlo en casa.

Ingredientes de Besugo al Horno

• 2 besugos grandes
• 4 cucharadas de vinagre
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 guindilla
• 1 limón
• 3 dientes de ajo
• Sal

comensales

4 personas

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad

facil

Como cocinar Besugo al Horno

• 1
  En una fuente para el horno, colocamos los besugos lo sazonamos, le echamos aceite y los dos dientes de ajo. Lo horneamos durante 20 minutos.
• 2
  Preparamos un sofrito con un diente de ajo en lámina, la guindilla y el vinagre.
• 3
  Sacamos el besugo del horno y le añadimos el sofrito.