Pollo a la cerveza
Tipo de cocción: placas eléctricas, gas, vitrocerámica
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Ingredientes (10 personas):
Aceite de oliva 3 cucharas Pollo troceado 1 cerveza mediana Champiñones Preparación: 1-En una cazuela se dora la cebolla 2-Se le agrega el pollo y se sofrie un poco. 3-Cuando esté dorado se le añade la cerveza, se le pone la sal. 4-Se deja que hierva a fuego lento hasta que casi se evapora el liquido, se le agregan los champiñones pasados por la sarten, 5 m. y se sirve. |
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