RECETA - ALBONDIGAS VEGETALES

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera! ¡Pon la tuya! Plato principal Vegetariano Fácil: Barato: Origen de la receta:  Alemana   Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos   Ingredientes (para 10 porciones) : - 400 g de garbanzos cocidos - 1 zanahoria rallada - 50 g de semillas de girasol - 1 cebolla pequeña - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de pasta de sésamo - 1 cucharada de aceite de oliva - 1/2 limón exprimido - Comino - Sal y pimienta Preparación:  Mezcla en un bol todos los ingredientes y haz una masa con ellos. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados haz diez bolas que queden prietas. Coloca las albóndigas en una bandeja untada con aceite y hornea durante 15-20 minutos a 180ºC. A la mitad del tiempo de cocción dales la vuelta para que se hagan bien por debajo.