RECETA - Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco

Por serrats

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Entrante

Número de partes:

2 porciones

Preparación:

30 min

Cocción:

0 min

Listos en:

30 min

Dificultad:

Medio

Ingredientes

1 lata de sardinillas de Conservas Serrats
150 gr de remolacha
75 gr de queso fresco
Zumo de limón
Tomillo
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Preparación

PASO 1

En primer lugar, picamos la remolacha, el queso y las sardinillas de Conservas Serrats en cubitos.

PASO 2

Sardinillas, queso y remolacha en cubitos

A continuación, mezclamos los ingredientes en una fuente.

PASO 3

Después, preparamos una emulsión con el aceite, la pimienta, el tomillo, un poco de sal y el zumo de limón.

PASO 4

Mezclamos los cubitos de la remolacha, el queso y las sardinillas de Conservas Serrats y la emulsión.

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