Receta de Besugo al Horno
en Pescados por Xavier Blanc
5 comentarios
Pescado exquisito para degustarlo de esta manera, es fácil y está riquísimo, no dudes en hacerlo en casa.
Ingredientes de Besugo al Horno
- 2 besugos grandes
- 4 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 guindilla
- 1 limón
- 3 dientes de ajo
- Sal
Como cocinar Besugo al Horno
- 1En una fuente para el horno, colocamos los besugos lo sazonamos, le echamos aceite y los dos dientes de ajo. Lo horneamos durante 20 minutos.
- 2Preparamos un sofrito con un diente de ajo en lámina, la guindilla y el vinagre.
- 3Sacamos el besugo del horno y le añadimos el sofrito.