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4-6 Porciones
Ingredientes
- 400 g de masa de hojaldre
- 3 manzanas amarillas rebanadas
- 1 taza de crema pastelera fría
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/3 taza de azúcar
Preparacion
1. Estira el hojaldre a un grosor de un centímetro. Corta en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
2. Pellizca las orillas para que se levanten como si fuera un sope y rellena con una cucharadita de crema pastelera.
3. Coloca dos rebanadas de manzana, barniza con un poco de mantequilla y espolvorea con azúcar. Repite hasta terminar.
4. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que el hojaldre adquiera un color dorado. Lleva a la mesa.
2. Pellizca las orillas para que se levanten como si fuera un sope y rellena con una cucharadita de crema pastelera.
3. Coloca dos rebanadas de manzana, barniza con un poco de mantequilla y espolvorea con azúcar. Repite hasta terminar.
4. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que el hojaldre adquiera un color dorado. Lleva a la mesa.
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