RECETA - Papas con mostaza y tomillo

Por Flor de canela

Me encantan las papas en todas sus formas. ¡No me puedo cansar de esta verdura, hay tantas formas de prepararla… dulces o saladas siempre deliciosas!

Compartir en:

• 
• 
• 
• 

• 
• 

Type:

Acompañamiento

Número de partes:

2 porciones

Preparación:

15 min

Cocción:

35 min

Dificultad:

Fácil

Calorías:

582 Kcal (1 porción)

ProPoints:

16 (1 porción)

SmartPoints:

19 (1 porción)

NUTRI-SCORE     

 

Ingredientes

- 4 papas grandes
- 2 cucharas mostaza
- 2-3 dientes ajo
- 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco)
- 3-4 cuchara de aceite de oliva
- Sal
- Pimiento

Preparación

PASO 1

Limpiamos bien las papas con un cepillo y las cortamos por la mitad.

PASO 2

Limpiamos y trituramos el ajo y mezclamos todos los ingredientes.
Esparcimos por encima de las patatas

PASO 3

las metemos en el horno a 190Cº.

PASO 4

Tapamos con papel del horno humedo.

PASO 5

Cuando se ablanden las papas, en unos 30 minutos, quitamos el papel 

y dejamos dorar.

Información Nutricional 

(por 1 porción):

582Kcal29%

Calorías

67.9g23%

Carbohidratos

28.5g44%

Grasa total

3.7g18%

Grasa sat.

9.8g20%

Proteínas

7.3g29%

Fibras

9.3g10%

Azúcar