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RECETA - Paletilla de cordero al horno al estilo clásico


Dentro de la cocina castellano leonesa tiene fama el cordero al horno. Esta receta de paletilla de cordero al horno,...más
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        Ingredientes

        1. 1paletilla de cordero de aproximadamente un kilo
        2. 1/2 vasovino blanco
        3. manteca de cerdo
        4. romero
        5. sal gorda
        6. pimienta negra en grano
        7. 1ajo grande o 2 medianos
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          Pasos




          1. Precalentamos el horno a 150 grados.
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            • Ponemos en el mortero la sal gorda, añadimos la pimienta negra y machacamos bien. A continuación añadimos y machacamos el ajo hasta hacer una masa espesa y por último agregamos el romero y removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
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              • Añadimos la manteca de cerdo al majado y amasamos bien hasta emulsionarlo todo.
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                • Untamos la paletilla por todas partes con la manteca con especias y la ponemos en un asador.
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                  • Añadimos algo de agua y el medio vaso de vino blanco e introducimos el asador en el horno. No hay que poner demasiada agua, lo justo para cubrir el fondo, o en vez de asarse se cocerá.
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                    • Mientras se asa estaremos pendientes de que siempre haya algo de líquido en el fondo, añadiendo algo de agua cada vez que veamos que empieza a escasear el jugo; así evitaremos que se requeme la salsa.
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                      • El tiempo de asado depende del tamaño y edad de la paletilla, pero normalmente estará entre una y dos horas.

                      Temores - ... un alerta de valor?

                      Conversaciones conmigo


                      Posted: 15 Dec 2015 04:17 AM PST
                      “Los peores embusteros son los propios temores.”
                      Rudyard Kipling  - Novelista británico (1865-1936)

                      Frente a situaciones nuevas, actividades que nunca hemos realizado antes, eventos desconocidos, es normal sentir una sensación indefinida , de inquietud extraña, que nos aprieta la garganta, nos pone nerviosos, o nos desacomoda el estómago, … que sabemos está relacionado a lo que deberemos hacer, que desconocemos si vamos a conseguir sortear adecuadamente, y nos produce una desagradable sensación de incomodidad, en la que está presente el temor.

                      Sabemos que no será tan difícil el desafío, sin embargo -aún sin motivos de peso-, no podemos evitar ese temor al cambio, a lo que no conocemos, o al resultado incierto que nos espera, ese estado de ánimo que parece nos disminuye frente a nosotros mismos, haciéndonos sentir que perdemos el control de la situación y por tanto inseguros, vulnerables.


                      Todos en algún momento nos sentimos así. pero la vida transcurre y -aunque nos disguste- tenemos que seguir adelante, -exceptuando aquellas personas que necesiten un apoyo profesional-, habremos de dejar de lado dudas, incertidumbres y temores, aprendiendo a aceptar nuestras limitaciones y a manejar los miedos fortaleciendo el carácter.

                      Partamos de la base de que todo lo que debamos vivir no tendrá la misma importancia en nuestra vida, por  lo tanto miremos en cada oportunidad que relevancia tiene lo que acontecerá y luego fijemos nuestra posición frente a ello. Observemos la situación,  poniéndonos en la posición de ver si no estamos exagerando, si lo que pueda suceder nos perjudicará tanto como para justificar el mal momento que estamos pasando, o estamos magnificando de manera infundada los miedos.

                      El temor puede ser un alerta de valor frente a posibles peligros, pero no caigamos en los extremos, exagerando ante los eventuales sucesos, investiguemos las causas que nos provocan el temor y nos daremos cuenta que nos estamos ahogando en un vaso de agua, por el contrario cambiemos el foco de atención, demos un giro a nuestros pensamientos y sobre todo, tengamos confianza en nuestros valores y capacidades, alejaremos los temores saliendo fortalecidos con la satisfacción de haberlo logrado.

                      "A cada día le bastan sus temores y no hay por que anticipar los de mañana." 
                      Charles Péguy - Escritor francés (1873-1914)
                       

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                      estadísticas

                      escrito por: equipo
                      Probablemente jamás hayas oído hablar de California City. Sin embargo, esta ciudad enclavada en medio del desierto de Mojave es la tercera mayor en extensión del estado de California y la número 34 de todo EEUU. Situada a unos 120 kilómetros de Los Ángeles, nació como un peculiar experimento del sociólogo Nat Mendelsohn, que soñó con construir con una metrópolis que rivalizase con la capital mundial del cine.
                      En 1958, Mendelsohn compró la friolera de 320 km2 de desierto por una cantidad simbólica y dividió todo ese territorio en 51.000 parcelas pensadas para venderse de manera individual. El profesor universitario metido a promotor pensaba que le gente le quitaría de las manos los solares y California City pasaría de utopía a realidad.
                      Sin embargo, la realidad es muy tozuda. Muchos de las parcelas se vendieron, pero no para construir sino para especular, y una década después apenas 1.000 personas se habían mudado a la nueva megaurbe. Hartos de pagar impuestos por un puñado de arena del desierto, a lo largo de los años muchos de los inversores que compraron terrenos allí dejaron de abonar las tasas y sus solares pasaron a ser propiedad del Estado.
                      A día de hoy cuenta con algo más de 15.000 habitantes, un centenar de negocios, un lago y decenas de polvorientas calles sin asfaltar, con nombre pero sin casas. Además, hay una base de la Fuerza Aérea de EEUU, una cárcel con 2.300 camas y un circuito de pruebas de Honda que costó la friolera de 60 millones de dólares.

                      LA SAGRADA FAMILIA - BARCELONA


                      Todos tenemos grietas, aprovechémoslas


                      Un maestro acogió a un joven aprendiz para transmitirle todo su conocimiento.

                      Todos los días, el aprendiz era el encargado de traer dos vasijas de agua desde la fuente hasta el recinto donde se impartían las lecciones.

                      Sin embargo, una de las vasijas tenía grietas por lo que cuando el joven aprendiz llegaba finalmente con su carga, una de ellas estaba medio vacia.

                      Esta fue una de sus tareas durante más de un año, a pesar de que era consciente de que no cumplía con las indicaciones de su maestro ya que no llegaba con su carga completa.

                      Un día, el joven aprendiz avergonzado de no poder cumplir la petición de su maestro, le dijo:

                      - Maestro, lamento mucho no poder cumplir tu encargo de traer las dos vasijas de agua. Una de ellas tiene grietas y va perdiendo agua a lo largo del camino.

                      El maestro le respondió:

                      - Muchacho, no te lamentes por eso. Gracias a las grietas de tu vasija tenemos todos los días flores frescas que nos alegran la vista y nos abrazan con su olor.

                      El muchacho sorprendido, le preguntó:

                      - ¿Cómo es posible?

                      - Hace tiempo me dí cuenta de que una de las vasijas tenía grietas, así que decidí plantar semillas a lo largo del camino que recorres todos los días. Gracias a eso, las semillas han florecido y puedo recoger maravillosas flores todos los días.

                      En ese momento el muchacho comprendió que todos, de cierta forma, somos vasijas agrietadas por alguna parte. Sin embargo, no debemos esconder esas grietas sino examinarlas para sacarles el mayor provecho.

                      Las grietas que enriquecen nuestra vida emocional


                      Todos tenemos grietas, son heridas que demuestran que hemos amado y sufrido, que nos hemos apasionado y que también nos hemos equivocado. Sin embargo, tenemos la tendencia a esconder esas “heridas”, como si nos afearan o nos hicieran peores personas. A veces incluso nos avergonzamos de ellas.

                      Sin embargo, esas grietas son las que nos hacen únicos, son la marca de nuestro paso por la vida. El corazón roto por la ruptura del primer amor, el dolor por la muerte de esa persona tan especial, la indignación ante la injusticia o el error que cometimos impulsados por la inexperiencia… Todas esas grietas forman una amalgama única que nos define. De hecho, si alguien quiere comprendernos de verdad, si quiere saber quiénes somos y por qué somos así, es ahí donde debe mirar.

                      Esos errores que hemos cometido son los que nos hacen fuertes hoy. De hecho, Mario Benedetti dijo en una ocasión que “la perfección es una pulida colección de errores”. Cada vez que caemos y volvemos a levantarnos, nos rehacemos, nos convertimos en una persona nueva, con más experiencia.

                      Sin embargo, lo más interesante es que las grietas también nos recuerdan constantemente nuestra vulnerabilidad. Los errores, los “fracasos” y, en última instancia, las heridas que estos dejan, tienen el potencial para convertirnos en personas más fuertes y sensibles a la vez.

                      Sin embargo, esa sorprendente dicotomía solo se produce cuando somos capaces de apreciar la importancia de las grietas y sacarles provecho, como hizo el maestro de la historia. Si las escondemos nos convertiremos en personas insensibles e incapaces de comprometerse, con miedo a vivir. 

                      Al contrario, si asumimos que esas grietas son verdaderos tesoros, abrazaremos la vulnerabilidad y aprenderemos a vivir plenamente el aquí y ahora. Porque reconocer que somos vulnerables en realidad nos acerca al resto de las personas y nos permite darnos cuenta del maravilloso regalo que es el momento presente.

                      Las cosas por las que nunca te debes avergonzar


                      1. Haber amado. El amor siempre es una apuesta, pero una apuesta en la que siempre sales ganando porque, aunque hayas perdido, aunque la relación haya llegado a su fin, siempre atesorarás esos bellos momentos. Por tanto, nunca te avergüences de haber entregado mucho, de haber amado demasiado.

                      2. Haberte equivocado. Los errores solo significan que lo has intentado. Solo quien no hace nada, quien se conforma y se queda inmóvil no se equivoca. Cada error es una enseñanza, un aprendizaje para la vida. Por consiguiente, no te arrepientas de tus errores, aprende de ellos y sigue adelante.

                      3. Haberte enojado. Aunque la sociedad cataloga la ira como una emoción negativa, lo cierto es que reprimirla es aún peor. Es normal que en ciertas situaciones nos enfademos, solo debemos aprender a canalizar esa emoción sin hacerle daño a los demás. De hecho, un estudio realizado en la Universidad de Utrecht desveló que cuando las personas se enfadan y lo expresan, logran focalizar mejor su energía en sus metas y las consiguen con mayor facilidad.

                      4. Haberte perdido. A veces es necesario perderse para poder reencontrarse. Cuando todo a tu alrededor se desmorona y no le encuentras sentido a lo que haces o lo que eres, es mejor dar un paso atrás y explorar nuevos senderos, aunque lo hagas a tientas. Si te has sentido perdido en algún momento de tu vida, no te avergüences porque no estás obligado a conocer todas las respuestas, tan solo comprometerte con la búsqueda.

                      5. Haber sufrido. Muchas personas, al echar la vista atrás, se recriminan por haber sufrido tanto y “en vano”. Sin embargo, el sufrimiento siempre tiene un poderoso mensaje: te enseña que eres humano y vulnerable. Recuerda que a veces, para salir de una situación, necesitas tocar el fondo. Por eso, nunca escondas tu dolor ni las cosas que te hicieron sufrir, esas experiencias te han hecho la persona que eres hoy.


                      Fuente:
                      Aarts, H. et. Al. (2010) The Art of Anger. Reward Context Turns Avoidance Responses to Anger-Related Objects Into Approach. Psychological Science; 21(10): 1406-1410.
                      Rincón de la Psicología ~ 12:17

                      ¿Cuántas veces no has dicho “es que solo le falta hablar”?


                       , 15 Comments
                      “Hay hechos sobre los perros, y hay opiniones sobre ellos. Los perros saben los hechos, los humanos tienen las opiniones. Si quieres hechos sobre los perros, pregúntales directamente a ellos. Si quieres opiniones, obtenlas de los humanos.”
                      Mojave Dan

                      en Kinship with all life” de J. Allen Boone
                      “Todos los animales -domésticos o silvestres- pueden comunicarse telepáticamente con nosotros y entre ellos. Caballos, peces, perros, gatos, vacas, gallinas, ballenas o insectos… etc. Todos ellos (y nosotros incluidos) poseemos la capacidad innata de comunicarnos telepáticamente. Es por ello que los patos pueden coordinar sus largos viajes en el aire, o que los perros saben que sus amigos humanos llegarán a casa pronto y les esperan en la puerta con mucha anticipación… o que nuestros gatos desaparecen “coincidentemente” justo antes de llevarles al veterinario!”
                      Daniela Camino
                      Ya nos habíamos introducido en la comunicación con animales con Olga Porqueras, Animal Communicator y experta en terapias naturales con animales, y ahora, recibimos en El Lector Alternativo Opina un interesante artículo desde Mexico de Daniela Camino de Interespecies sobre la telepatía con animales.
                      Daniela Camino es antropóloga social, experta en distintas técnicas energéticas, especialista en comunicación entre especies y tiene capacidades psíquicas desde adolescente como explica aquí.
                      Al igual que tantos expertos, personas sensibles y Maestros, Daniela considera que la no comprensión del ser humano de la unidad de la Vida es una de las causas de los graves problemas del planeta.
                      “Hablar con los animales y con sus personas me ha traído una profunda sensación de completud y gozo. Creo que el desequilibrio y amenaza en el que la humanidad ha colocado a todos los sistemas de la vida en nuestro planeta, está íntimamente relacionado con la incapacidad general de sentirnos como parte de una totalidad más amplia, inteligente y benévola en la cuál somos, quizás, la especie con mayores obstáculos para ser felices”
                      Daniela se comunica con todo tipo de animales y les pregunta todo tipo de cuestiones. En esta entrevista me ha impresionado profundamente la bondad con sus dueños de todos los animales y la negociación con los mosquitos y el acuerdo firmado:
                      ¿Cómo te va con los mosquitos?
                      Antes me picaban y zumbaban en el oído pero empecé a comunicarme con ellos. Los mosquitos son muy sensibles a cualquier cambio de presión en el aire, de temperatura o a los campos energéticos de las personas. Les pedí que ya no me picaran, y me respondieron: ‘Necesitamos alimentarnos. Tienes tanta sangre que no te va a pasar nada. Qué pasa si nos das unas gotas’. Les dije: ‘Pueden hacerlo pero no me zumben en el oído ni me dejen ronchitas’. A partir de ese momento, mi relación con ellos es distinta. Nunca me dejan granitos y muy rara vez me zumban. Y cuando lo hacen, les digo: ‘Hicimos un acuerdo, pueden alimentarse bajo ciertas condiciones’.
                      Y en el artículo que nos envía sobre telepatía con animales, nos explica que la comunicación con ellos va mucho más allá de las cuerdas vocales, que entendernos es necesario y beneficio para una mejor convivencia y una mejor salud y que los animales no se van por las ramas, ni son hipócritas, sino que sus respuestas siempre son honestas y claras.
                      Esta es la experiencia de Daniela Camino:
                      Quienes compartimos nuestras vidas con animales no humanos y sabemos del amor y apoyo que nos dan, muchas veces hemos intuido que “están a punto de hablar“, incluso estamos seguros que nos han “dicho” algo. Y en realidad lo hacen, de un modo distinto a nuestra comunicación verbal.
                      Todos los animales -domésticos o silvestres- pueden comunicarse telepáticamente con nosotros y entre ellos. Caballos, peces, perros, gatos, vacas, gallinas, ballenas o insectos… etc. Todos ellos (y nosotros incluidos) poseemos la capacidad innata de comunicarnos telepáticamente. Es por ello que los patos pueden coordinar sus largos viajes en el aire, o que los perros saben que sus amigos humanos llegarán a casa pronto y les esperan en la puerta con mucha anticipación… o que nuestros gatos desaparecen “coincidentemente” justo antes de llevarles al veterinario!.
                      Telepatía significa “percibir a distancia”. Es una transferencia de energía por medio la cual los animales comunican sus sentimientos emociones, sensaciones físicas, ideas, pensamientos, imágenes, recuerdos… igual que nosotros, solo que ellos no cuentan con cuerdas vocales. Cuando podemos escucharlos y saber lo que piensan y sienten, nuestra relación con los animales se hace más profunda y armónica. Podemos conocer perspectivas diferentes y comprenderlos mejor, negociar cambios de comportamiento, apoyar su salud física y emocional o generar una mejor convivencia en casa entre muchas otras cosas.
                      En realidad, podemos plantearle cualquier pregunta a los animales y escuchar su respuesta, una vez que nos hemos entrenado para ello: ¿Estás contento en la nueva casa?, ¿Por qué ya no te gusta tu comida usual?, ¿Crees que este tratamiento médico te hace sentir mejor?, ¿Podrías ser más gentil con el nuevo gato de la casa?; Nos vamos de vacaciones: ¿quieres venir o prefieres quedarte en casa?; ¿Por qué has estado fallando en los entrenamientos?; o incluso realizar algunas de las preguntas más nos apremian y generan conflicto: ¿Es ya tu momento de morir?, ¿quieres que te apoyemos con una eutanasia?…
                      Las respuestas por su parte son precisas y contundentes: No me gustan estas croquetas; prefiero quedarme en casa y que me cuide la vecina mientras están e vacaciones; he estado fallando porque me duele la pata derecha, ¿podría descansar del entrenamiento por un tiempo?; si, estoy listo para irme y quisiera que la eutanasia fuera en el jardín de la casa y que tu me acompañes en este tránsito…
                      Todos podemos cristalizar así nuestras conversaciones con animales de cualquier especie, lo único que necesitamos es asumir que los animales son seres íntegros, inteligentessensibles, con ideas, con espíritu: es decir, iguales a nosotros aunque tengan otro código genético y por ende una forma física muy distinta. Solo es necesario entrenar el “músculo intuitivo” y abrirnos a nuestras propias capacidades telepáticas.
                      La comunicación entre especies (humanos y no humanos) es la forma más antigua de comunicación y no es tan extraña como parece. Las culturas de todo el mundo tienen historias de cómo los hombres y los animales eran amigos y se entendían y respetaban mutuamente. Está por ejemplo el chamanismo. Para los chamanes, todo lo que existe en el Universo tiene un espíritu que sabe que pertenece a una totalidad más amplia.
                      “La esencia es lo que hace iguales a todos los seres; que se diferencian entre sí dependiendo de su cercanía o alejamiento con respecto a esa esencia”
                      María Sabina, chamana mazateca mexicana
                      Otro ejemplo es San Agustín, quien consideraba a los animales y fuerzas de la naturaleza como hermanos de la misma Creación a la que él pertenecía. Están también los Indios Norteamericanos con su hermosa relación con todas las formas de vida:
                      “Somos parte de la tierra y ella es parte de nosotros. Las flores perfumadas, el venado, el caballo, el gran águila, son nuestros hermanos. Las cumbres rocosas, los prados húmedos, el calor del cuerpo de los potros y de los hombres, todos somos de la misma familia. ¿Qué sería del hombre sin los animales? Si los animales desaparecieran el hombre también moriría de gran soledad espiritual Porque lo que le suceda a los animales, también pronto le ocurrirá al hombre. Todas las cosas están relacionadas entre sí. Lo que afecte a la tierra, afectará también a los hijos de la tierra”
                      Carta del Jefe Seattle a Flanklin Pierce, 1854
                      La Telepatía nos permite re-conocer la vastísima y brillante red de la vida: sabernos rodeados de seres inteligentes, con voluntad propia, necesidades específicas y una gama muy amplia de emociones. Los humanos no estamos solos, nuestros amigos están aquí y les gustaría ser escuchados. Tienen mucho que decir.
                      Daniela Camino
                      Interespecies

                      DE MUJER A MUJER

                      Posted: 10 Dec 2015 01:51 AM PST
                      fundacion vicente ferrer  de mujer a mujer

                      Fundación Vicente Ferrer, "De mujer a mujer"."Soy testigo directo de que es posible cambiar este mundo", está maravillosa frase es de un hombre que decidió entregar su vida a ayudar a los demás. Su legado cuál sombra alargada perdurará por mucho tiempo entre nosotros. Sí, os hablo de Vicente Ferrer. Llevo mucho tiempo queriendo hablar en el blog, de su Fundación Vicente Ferrer, por eso creo que ya es momento de entregarles nuestro "Premio Amigo Mujer después de los 40" de este mes. Hace poco se pusieron en contacto conmigo para hablarme de su labor y no sé me ocurre nadie mejor que ellos para hacerles un hueco en mi pequeño rincón. ¡Venid a conocerlos conmigo!


                      Una vida dedicada a ayudar a los demás.

                      Si leéis en en el título del post de hoy, nombro su campaña "De mujer a mujer", como objeto de reconocimiento del premio, pero su labor es mucho más amplía. De hecho este pasado mes de noviembre lanzaban una campaña contra el matrimonio infantil en India"Cambia el presente", es su título y se centra en niñas y adolescentes, con un lema precioso que debería inspirarnos a todas como mujeres que somos: "Tú tienes el poder de cambiar el presente de miles de niñas de la India". Conmigo desde luego lo han conseguido, por eso quiero hacer un breve recordatorio de la vida de Vicente Ferrer que estuvo marcada por acontecimientos claves. Conoció la guerra, el hambre y el sufrimiento, lo que no endureció su corazón sino todo lo contrario, conocer las cloacas del alma humana le hicieron consagrar su  existencia a un único objetivo, el de ayudar a los demás. Él sabía que todos podemos aportar nuestro granito de arena, y no solo lo pensó sino que dio forma a su sueño bajo las siglas FVF, Fundación Vicente Ferrer. 

                      "Llamado a las filas republicanas en 1936, tuvo que luchar con tan sólo 16 años en la conocida Quinta del Biberón. Años más tarde, entró a formar parte de la Compañía de Jesús con la ilusión de cumplir su deseo y vocación: ayudar a los demás.

                      En 1952 llegó a Mumbai. A partir de entonces dedicó su vida a erradicar el sufrimiento de las personas más pobres de ese país. Su labor generó muchas suspicacias entre las clases dirigentes que lo veían como una amenaza y consiguieron una orden de expulsión del país.

                      En 1968 Vicente abandonó la India. Tres meses después, y gracias a la intervención de Indira Gandhi, consiguió un nuevo visado y se instaló en Anantapur. Dos años más tarde abandonó la Compañía de Jesús y creó, junto a Anne Perry, la que sería su esposa unos meses más tarde, la Fundación Vicente Ferrer (FVF).

                      Años más tarde, en 1996, se creó la FVF en España para asegurar la continuidad económica de los proyectos en la India. Desde ese momento, y hasta su muerte en junio de 2009, Vicente Ferrer lideró un programa de desarrollo que, hoy en día, continúa vivo gracias a un equipo de cerca de 2.900 personas de las que el 98 % son locales, y al apoyo de más de 130.000 colaboradoras/es", Fundación Vicente Ferrer.

                      fundacion vicente ferrer  de mujer a mujer


                      Fundación Vicente Ferrer... ¿Cómo puedo ayudar?


                      Si nos olvidamos del personaje, hablamos probablemente, y de eso darán fé los privilegiados que tuvieron el honor de conocerle (ya que nos dejó en 2013), de un hombre bueno, con un gran sentido del humor e incluso ironía para enfrentar las grandes preguntas de la vida. Pero sobre todo fue un profundo conocedor del dolor, la angustia y el sufrimiento que padecen muchas personas. ¡Olvidados, dalits, intocables...!, los habréis oído nombrar de muchas maneras pero la única que entendió Vicente Ferrer fue la de seres humanos. Él decía que los gobiernos hablan mucho del hombre, es cierto pero también añadía que esas palabras no eran acompañadas de medios para remediar las injusticias, por lo que como alma pragmática y realista nos aconsejó que...
                      "Lo único práctico que podemos hacer es ayudar, mucho, poco o muy poco, pero ayudar", Vicente Ferrer.

                      Así que siguiendo sus dictados, hoy me he propuesto presentaros la Fundación Vicente Ferrer (FVF):

                      • Una ONG de desarrollo comprometida con el proceso de transformación de una de las zonas más pobres y necesitadas de la India, del estado de Andhra Pradesh y de algunas de las comunidades más desfavorecidas y excluidas del sistema de castas indio: dalits, grupos tribales y castas desfavorecidas. 
                      • Una organización humanista fundamentada en la filosofía de la acción. Con su forma de pensar y actuar, Vicente Ferrer fue capaz de trasmitir su compromiso para erradicar las desigualdades y movilizar las conciencias, a la vez que involucraba a las personas en su propio cambio. Su forma de entender el desarrollo ha dado lugar a un modelo ejemplar en el marco de la cooperación.
                      • Un refugio para muchos, ya que lleva más de 40 años trabajando junto con las comunidades más desfavorecidas de la India. Con un programa de desarrollo integral, y acciones en las áreas de educación, sanidad, mujeres, hábitat, personas con discapacidad y ecología.


                      Si después de leer todo esto os preguntáis, ¿Qué es lo que podéis hacer vosotros para ayudar? No lo dudéis, aquí tenéis la respuesta (ver aquí). Apadrinar, ser socio colaborador, financiar un proyecto, hacer un donativo, haceros con una tarjeta solidaria, uniros a su equipo, difundir su mensaje, viajar con ellos a Anantapur... ¡Recordad, ayudar, mucho, poco o muy poco, pero ayudar!

                      fundacion vicente ferrer  de mujer a mujer

                      "De mujer a mujer".

                      A través del programa “De Mujer a Mujer” la Fundación trabaja para que cada una de las mujeres de las comunidades y castas más desfavorecidas de Anantapur logre tener una oportunidad real de salir adelante. Esto es ayudar a mujeres en peligro de exclusión a rehacer sus vidas y a contribuir a su sociedad que recibe el efecto multiplicador con núcleos familiares más estables, mujeres respetadas por sus familias y comunidad, autónomas independientes y seguras de poder optar a un futuro mejor. 9 euros mensuales con los que se trata de que las jóvenes puedan acceder a la educación superior y de garantizar la asistencia sanitaria, formar a las mujeres oficios o ayudarlas a mejorar el rendimiento de sus tierras. (Ver programa "De mujer a mujer")

                      Estaréis de acuerdo conmigo en que nunca tan poco dio para tanto, y apelando a vuestra solidaridad os animo a que visitéis su web y colaboréis con la Fundación Vicente Ferrer (FVF)mucho, poco o muy poco, pero colaborar.

                      Mujer después de los 40

                      Este corto te enseñará el valor de dejar a los niños elegir su camino

                      Este corto te enseñará el valor de dejar a los niños elegir su camino

                      ino“La Luna” es un delicioso corto de Disney Pixar que te hará conocer al niño más encantador y mágico de la factoría. Encandilan al instante sus ojos, llenos de esa ávidacuriosidad que tiene ya voz propia, que reluce con el brillo de esas estrellas que de vez en cuando, caen del firmamento.

                      Porque lo creas o no, este corto va de esto mismo: de estrellas que caen, y que hay que retirar cada día en una tarea muy especial que cumple la familia de nuestro protagonista. Son barrenderos, y su trabajo ha pasado de generación en generación hasta llegarle el momento a nuestro protagonista.
                      “La Luna” es un corto donde un niño se inicia en el oficio que comparten su padre y su abuelo, pero su mirada llena de inocencia nos enseña que también ellos tienen voz, que también ellos son capaces e elegir su camino.
                      Si tienes hijos, si tu vida está relacionada con la docencia y tienes cada día a más de un niño pendiente de tus palabras, y expectante ante los conocimientos que le puedas transmitir, no dudes en hacerlo partícipe de este corto.
                      Y más aún, no olvides nunca que también ellos tienen mucho que enseñarnos, pues a pesar de que fuimos niños una vez, vestimos ya tantas capas sobre nuestra piel, ojos ycorazón que hemos perdido parte de esa espontaneidad de antaño.
                      Parte de esa sabiduría que solo las miradas limpias y los corazones curiosos tienen para conquistar el mundo de nuevo tal y como hicimos nosotros una vez.

                      El “bambino” con dos lunas en sus ojos

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                      No te pierdas ningún detalle de estos tres personajes. Cada movimiento, gesto y expresión encierra una cuidada liturgia donde todo adquiere sus propios significados. Estamos ante la iniciación de un niño a ese trabajo que cumplen cada día su padre y su abuelo.
                      Es habitual que todo padre, que todo progenitor desee transmitir al niño sus propias costumbres como quien se ve a si mismo como poseedor de una sabiduría absoluta. No obstante, son ellos, quienes en ocasiones, nos obligan a reformular nuestros propios esquemas.
                      En el corto vemos a nuestro “bambino” llevado en una barca con su padre y su abuelohasta este escenario de magia absoluta. Y como todo rito de paso que se precie cuando uno llega a la edad, también el niño recibe su gorro de barrendero de estrellas, como el que llevan sus familiares. Está listo para aprender el oficio.
                      Ahora bien, pero… ¿qué es lo que ocurre? Que la tarea de barrer esas estrellas que cada día saturan la Luna, por muy sencilla que parezca, de vez en cuando trae sus complicaciones. Y en efecto, llega un punto en que la cotidianidad lima el ingenio, en que la costumbre hace perder la inocencia al abuelo y al padre.
                      Es precisamente en ese punto cuando el bambino, cuando este niño con ojos de Luna avanza con decisión y valentía resolviendo una situación que las generaciones más mayores nunca habrían hecho de este modo.
                      • El niño se alza entonces como un auténtico “Principito”. Aplica ese tipo de pensamiento lateral o razonamiento creativo que sólo un niño despierto e inocente es capaz de desarrollar.
                      • Se aleja de los esquemas paternos para dar brío a su ingenio, representando a esa nueva generación que es capaz de elegir su camino, que no rechaza la ayuda familiar pero que demuestra ser igual de capacitado.
                      • Mientras los adultos discuten, el bambino actúa. Porque son ellos, los niños, quienes tienen la capacidad de poder alejarse de los formalismos, de lo predecible, de los hábitos aceptados para romper esquemas. Para avanzar.
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                      El valor de que los niños elijan su camino

                      Este corto, representa tal y como te hemos señalado el valor de dejar a los niños elegir su camino,  de tener voz, y demostrarnos cuánto podemos aprender de ellos si nos lo permitimos. Si somos capaces de abrirnos a ellos también.
                      Educar implica llevar a cabo un gran acto de responsabilidad, pero debe ser una responsabilidad tranquila donde no existan miedos o prejuicios:
                      • Los niños no necesitan ser controlados en cada uno de sus pasos ni aún menos sobreprotegidos.
                      • Nuestros hijos reclaman nuestra atención, el que le ofrezcamos cariño y ante todo esa seguridad con la que podrán explorar el mundo sintiéndose queridos. Teniendo la confianza suficiente para avanzar en seguridad y libertad.
                      Tarde o temprano nuestros niños tendrán derecho a elegir su camino, y no tienen por qué ser el que nosotros hayamos previsto para ellos.
                      Y aunque lo sea, aunque como el bambino de este corto se vea complacido por ese maravilloso trabajo que desempeña su familia, él no tiene por qué llevarlo a cabo de igual forma. Porque solo su corazón despierto y sus ojos curiosos le dirán lo que debe hacer cuando “esas cosas tan grandes” caen del cielo…
                      Disfruta el corto, y no olvides tampoco atender la maravillosa banda sonora de Michael Giachinno, te dejará sin aliento y con la emoción en los ojos.