Pollo al ajillo

Esta receta todavía no tiene nota. ¡Sé la primera! ¡Pon la tuya! Plato principal - Carne Fácil: Barato: Origen de la receta:  Española Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica   Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos   Ingredientes (6 personas): 1 pollo troceado 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco 1/2 copa de coñac 2 vasos de agua Sal Perejil Preparación:  1-Lavar el pollo,salarlo y ponerlo a freir en una sarten o cazuela. 2-Mientras se va friendo el pollo se pican unos ajos en un mortero y se añaden cuandoel pollo este frito. 3-Se le da unas vueltas y se añade el vino y el coñac.Se deja que se evapore elalcohol y se le añade el agua.Se deja cocer hasta que casi no quede caldo y antes de retirar se le añade el perejil picado.

PERDON QUE NO ME ARRODILLE por MARUJA TORRES

El Cajón Literario

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Perdonen que no me arrodille Posted: 21 Nov 2013 02:37 PM PST Maruja Torres 20/11/2013 eldiario.es "Todo empieza dentro de uno mismo, que ni arrinconados en nuestra intimidad puede ser, el rendirse, una opción. "No pasarán", el más pisoteado de los lemas, vence verdaderamente cuando se aplica a nuestro interior" Si os manifestáis, os multan o detienen. Si os multan o detienen arbitrariamente (perdonad la redundancia, dado el contexto) porque osáis defender vuestros derechos y queréis que os hagan justicia, debéis pagar las tasas de juicio. Y, cuando os mienten con el cuento de que vamos a mejor, ni siquiera podréis contradecirles mostrándoles a vuestros hijos sin pan. Siempre saldrá un Don Alguien que les dará la razón, porque es verdad que su economía va bien y que la gente que trafica –hoy me lo ha asegurado el ejecutivo de una inmobiliaria– tiene los brotes verdes brotándoles, de nuevo, de los sobacos, y puede emplear a gente con títulos e idiomas por la mitad del sueldo de un conserje de antes. A la vuestra, a esa pequeña voz de sacrificados en vena, no va a hacerle caso nadie. Han vencido. Es cierto que ellos salen de la crisis y que ellos, a efectos de supervivencia de su especie, tienen razón. Están surgiendo del túnel, están viendo la luz, conducen la locomotora absolutista, dejan que los indios de la oposición sigan entreteniéndose con sus tonterías durante tantas lunas como sea necesario, y arrastran vagones cargados con miles de silentes borregos a los que esquilar y esquilmar con el beneplácito y para el beneficio del banquero, el empresario y el consejero delegado, nuestra nueva Santísima Trinidad. Hay que reconocerlo. Se lo han montado de puta madre. Estos más o menos bien nacidos para mandar que constituyen el nuevo antiguo régimen han conseguido un éxito doble. Uno, desarticularnos; y dos, lo que más me duele, celebrarlo en el día en que se cumplen los nunca bastantes años que han caído desde aquel 20-N en el que feneció Francisco Franco, pero no así su Arriba España. La España de Arriba, de los educados matones que no soporta que les muestren una sandalia, de los barrios gangosos donde se respira mejor y en donde el aborto, fraguado y silenciado entre la abuela y la chacha y el ginecólogo de la familia, huele a manta caliente y a confitura de albaricoque. La España de los dos Arturos Fernández, con batines de seda, trajes de etiqueta y moral intercambiables. Pero no quiero terminar con algo tan amargo. Quiero deciros que todo empieza dentro de uno mismo, que ni arrinconados en nuestra intimidad puede ser, el rendirse, una opción. "No pasarán", el más pisoteado de los lemas, vence verdaderamente cuando se aplica a nuestro interior. No les dejéis pasar a vuestra conciencia. Ni a ellos, ni a sus mentiras.

MOMENTOS ESCRITOS CON MAYUSCULAS

Mujer despues de los 40

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¡Pequeños momentos escritos con mayúsculas! Posted: 23 Nov 2013 05:01 AM PST Aunque la vida pueda parecernos muy, muy larga, cuando echamos una mirada atrás, realmente no es sino una sucesión de pequeños momentos. Algunos inolvidables, que dejan una profunda huella y recuerdos imborrables en nuestra vida. Y otros menos trascendentales, pero que sino sabemos aprovechar... no viviremos plenamente, porque aunque formen parte de nuestra rutina, también son capaces de sacarnos de ella y hacernos felices por un instante. Por eso hoy, voy a dedicar el post precisamente a esos breves momentos que llenan nuestra vida cada día. Pequeños instantes que muchas veces nos aportan grandes placeres y satisfacciones. Sobre ese tema trataba un artículo que leí el otro día, en el que diferentes personalidades compartían algunos de sus pequeños momentos de placer y felicidad. Así el diseñador de moda,Juanjo Oliva, hablaba de una buena siesta con pijama incluido; la actriz Ángela Cremonte describía unbaño en la playa y flotar en el agua el agua del mar boca arriba. O el director de cine, Nacho Vigalondo, que reproducía esas pequeñas y amables conversaciones que uno tiene en la caja de un supermercado, en el ascensor o en un taxi, y en las que le gustaba dejar de ser por unos minutos él mismo y simular otra personalidad reflejandose en la persona que tenía delante.  Pequeños placeres......  Desde contemplar un paisaje y empaparnos de él, hasta comer una simple galleta o nuestro dulce favorito, pueden ser uno de nuestros momentos del día, sobre todo si como yo sois unos grandes golosos. Breves instantes que deberían escribirse con mayúsculas, muchos de ellos encierran un gran significado, por ejemplo, un abrazo, unas veces lo damos para recibir a alguien que llega a nuestras vidas pero también como despedida para el que no volverá. La risa, un instante de alegría y felicidad que es totalmente terapéutico y que deberíamos practicar más a menudo. Cuentan que el premio Nobel de Literatura, Juan Ramón Jiménez, antes de conocer a su esposa Zenobria Camprubí, la escuchó reírse en una de las fiestas a las que ella acudía con el matrimonio estadounidense Boyne, en la residencia dónde él trabajaba. Y dijo a los que allí estaban presentes, que se casaría con ella. Unos breves segundos que cambiaron sus vidas para siempre. Y, ¿a quién no le gusta ver llover desde la ventana?, desde la calidez de nuestra casa. O porque no, empaparnos bajo ella, seguro que se os ha venido a la cabeza la mítica escena de Gene Kelly en"Cantando bajo la lluvia", que describe un estado de animo como ninguna otra película lo ha hecho, dan ganas de salir corriendo a la calle y saltar y bailar bajo la lluvia (más de uno lo habrá hecho). Os dejo la secuencia al final de la entrada para la reviváis y disfrutéis de nuevo. O contemplar el fuego chisporroteante en una chimenea en una tarde fría de invierno. Hay algo hipnótico que nos impide apartar la mirada de él y nos hace olvidarnos de todo.    Mis pequeños momentos escritos con mayúsculas... Pero si hay dos momentos que siempre me hacen sonreír cada día son:  El primero, cuando salgo a pasear por la playa, subo por un paseo en el que hay un tramo de pendiente del 18%, cuando llegó arriba y giro para regresar a casa me encuentro de lleno con la visión del mar, de toda la linea de costa, y con la brisa en mi rostro y no sé porque sonrío al bajar.  Y el segundo, cuando veo cada mañana, dos caritas muertas de sueño que muchos días se levantan antes de tiempo para poder darme un beso antes de irme a trabajar; os aseguro que la energía y alegría que me trasmiten me recarga para el día entero. Estos son dos de mis pequeños momentos escritos con mayúsculas, ¿cuáles son los vuestros?

ILEGALES . ALMUDENA GRANDES

l Cajón Literario

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"Ilegales" Posted: 22 Nov 2013 03:27 PM PST ALMUDENA GRANDES   22-11-2013 cadenaser.com Hace un par de días experimenté todo un fenómeno paranormal. Mi hija se ponía el abrigo para acudir a la enésima manifestación contra la ley Wert, y de repente me convertí en mi madre. Una palanca íntima, inaudita, me levantó de la silla, me empujó hacia el recibidor y puso en mis labios palabras que no eran mías. Ten cuidado, no provoques a la policía, no te metas en líos y llámame en cuanto que llegues al metro. Y a mí... ¿de qué me suena esto?, me pregunté. Cuando yo tenía la edad de mi hija, España salía de una dictadura cuyas leyes aún estaban en vigor. El saldo de casi cuarenta años de democracia no es tanto la resurrección de viejos miedos, como la consideración que el Estado muestra por los ciudadanos. Si un ministro promueve una reforma que une en su contra a todos los afectados, la respuesta democrática debería consistir en replantear esa ley. El gobierno de España, en cambio, va a promover otra, la de Seguridad Ciudadana, para poder detener a cualquier manifestante al que se le ocurra ponerse una capucha. Las democracias no tratan a los opositores como delincuentes, no buscan anularlos por el miedo, ni privarles de sus derechos fundamentales. Esos son objetivos propios de las dictaduras. ¿En qué país vivimos? La próxima vez que protejan el Congreso, igual se les ocurre llenar las alambradas de cuchillas, como las que para nuestra infinita vergüenza han colocado en la valla de Melilla. Y así, día a día, con independencia del lugar donde hayamos nacido, crece el número de los ilegales que vivimos en España.

ÁNGEL ESCUDERO JUAN - Dr.Escudero

LINA MORGAN EVOLUCIONA FAVORABLEMENTE DE SU INGRESO EN LA UCI

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Lina Morgan evoluciona favorablemente tras su ingreso en la UCI

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Lina Morgan, en una imagen de archivo (I.C.)

Iñaki MilagroEnviar correo a Iñaki Milagro

23/11/2013 (19:01)

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Lina Morgan está hospitalizada nuevamente. Hace unos días, tuvo que ser ingresada de urgencias en la UCI por problemas de tipo pulmonar. Fuentes cercanas a la actriz confirman a Vanitatis que su estado de salud es delicado pero que los médicos han conseguido estabilizarla. Asimismo, indican que durante estos días en el hospital, Lina ha evolucionado de forma favorable. La familia espera que la protagonista de Hostal Royal Manzanaresreciba pronto el alta y pueda regresar a su residencia en Madrid en los próximos días.

Este nuevo ingreso hospitalario viene a sumarse a los que ha sufrido este verano. El estado de salud de la actriz, de 76 años, ha ido empeorando en el último año. El pasado mes de agosto estuvo ingresada en dos ocasionesen el hospital Beata María Ana de Madrid por un “extraño ruido en el pulmón” que tenía que ser debidamente tratado.

Hace ya un tiempo que Lina Morgan decidió no volver a hacer apariciones públicas. La última vez que se dejo ver fue en la presentación de la obra de teatro Sofocos. En agosto de este año la actriz era la invitada de honor en el regreso del espectáculo The Hole en el teatro La Latina. La expectación por ver a Lina recuperada después de un verano con continuas noticias sobre su estado de salud era máxima, pero no llegó a hacer su aparición. Un amigo suyo aseguró que "Lina ya no es Lina, para ella sería un golpe emocional muy fuerte regresar a la sala donde triunfó durante años con sus comedias y revistas".

Desde la muerte de su hermano y mánager José Luis, hace 18 años, la actriz perdió el interés por su trabajo y su vida social. El año pasado perdía también a su hermana Julita, el único apoyo familiar que le quedaba y con la que estaba muy unida. Aseguran quienes la conocen de verdad que aún no ha podido superar esa pérdida. Un duro golpe que ha alejado a la actriz más aún de la vida pública.

Trufas de chocolate

Opinión de los internautas (27 votos) Repostería Dificultad media: Medio: Origen de la receta:  Francesa Adecuado para niños Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica   Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos   Ingredientes (4 personas): 200gr de chocolate negro 10cl de nata líquida 1 varita de vainilla 30g de margarina 5 cucharadas de cacao sin azúcar Preparación:  Cortar el chocolate en trozos pequeños y ponerlos en un recipiente Con un pequeño cuchillo corte las varitas de vainilla y ráspelas con una cuchara Añadir la nata en un cazo y mezclarlo con la vainilla raspada. llevar la mezcla a ebullición. Verter la crema en el interior de la taza de chocolate y mezclar A continuación, añada la margarina y revuelva todo con una cuchara de madera Colocar el preparado en la nevera para que se endurezca Mezclar en un recipiente 5 cucharadas de cacao y mezclarlo con el preparado anterior (ya duro) Con la ayuda de un utensilio de postre, coger pequeñas bolas del recipiente cuidadosamente

UNOS TRAPECISTAS MUY ESPECIALES

Die Maiers- trapeze from Joachim Mohr on Vimeo.

UNA CANCION - EL TRABAJO O COMO DEJA EL PODER AL PUEBLO

AMARSE A UNO MISMO

CADA VEZ QUE ESCUCHO ESTE VIDEO SIGO APRENDIENDO.

LA FELICIDAD - JORGE BUCAY

No es la primera vez que subo éste video me gusta repetirlos porque es bueno recordar lo importante.

EL JOVEN AFRICANO QUE SALVO A SU PUEBLO DEL HAMBRE

El joven africano que salvó a su pueblo del hambre

Publicado: 21 nov 2013 | 4:08 GMT Última actualización: 21 nov 2013 | 4:08 GMT

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movingwindmills.org

William Kamkwamba es un joven inventor africano de Malawi que creó un molino de viento para generar energía y electricidad en su aldea, Masitala, asolada por el hambre y la falta de recursos.

La historia del joven africano que gracias a su deseo de mejorar las condiciones de vida se lanzó a experimentar, recorrió todo el mundo y ha captado la atención de mucha gente. Hoy en día William Kamkwamba es una persona bien conocida en los círculos científicos internacionales y es postulado como héroe nacional en su tierra.

En el año 2001 Malawi experimentó una dramática hambruna. Los problemas agrícolas y la falta de dinero de su familia le obligaron a dejar la escuela secundaria. Pero el chico decidió seguir los estudios aunque no fuera a clase, y empezó a visitar la biblioteca.

'Using energy' fue el libro que cambió la vida del joven africano. William, que deseaba que su familia tuviera acceso a la electricidad (ya que no lo tenía), decidió construir un molino de viento basándose en este libro. Para construir un molino el joven reunió todo tipo de chatarra, troncos de árboles, tubos de plástico y algunas piezas de automóviles. Al final, estudiando solo los dibujos del libro puesto que no sabía inglés, el joven logró construir su primer molino de viento de 12 metros de altura.

Así fue como su familia y luego la aldea entera empezaron a disfrutar de los bienes de la civilización, como la televisión y la radio. Pero el valor más importante de su invento era que al generar la electricidad se podía bombear agua, lo que significaba luchar contra la hambruna, según el mismo Kamkwamba.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/sociedad/view/111962-kamkwamba-africa-construir-molino-viento?utm_source=Email-Message&utm_medium=Email&utm_campaign=Email_weekly