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RECETA - PASTEL DE BERENJENA

















Aprovechando que estamos en la mejor época de berenjenas, aunque
las podemos encontrar durante todo el año... y su gran aporte energético,
os propongo este rico pastel de berenjena.Lo podéis hacer al horno
convencional o incluso en microondas, aunque a mi personalmente me
gusta mas como queda en el horno.

Ingredientes:

     - 2 berenjenas grandes
     - Jamón york en lonchas
     - Queso en lonchas
     - 3 huevos medianos
     - Un vaso de leche
     - Queso rallado


Se cortan las berenjenas en lonchas y se fríen o se ponen a la plancha,
o al microondas 8 minutos al máximo. Yo las pongo a la plancha.













En un molde untado con mantequilla se pone, lonchas de berenjena, jamón york, queso, berenjenas, jamón york…. hasta completar el molde o se acaben las berenjenas.














Se baten los 3 huevos, se le añade la leche y se pone encima de las
berenjenas, se espolvorea con queso rallado .



















Se hornea 45 minutos a 180º.Se puede hacer al microondas 5 minutos
 al máximo, reposar 2 minutos y cocer 4 minutos mas..













Desmoldamos y comemos templado acompañado de una ensalada.
¡¡Os lo recomiendo, está muy rico!!

Mas recetas en mi blog: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/

MUSICA - Cuando tu danses el Tango - French Latino


ENFERMEDADES DE LAS CASAS

Abundancia, Amor y Plenitud


Posted: 14 Nov 2017 08:04 AM PST

ENFERMEDADES DE LAS CASAS

Dice la abuela que las casas están vivas, tienen un espíritu; si el espíritu sufre, las casas sufren y por ende, quienes allí habiten, sentirán el mal, que puede manifestarse como pobreza, los problemas, el desamor, las pérdidas y las malas energías. Las discusiones, son la maldad Una pelea atraerá el mal La casa llora llenándose de humedad y las cosas se irán a complicar.

Según la abuela, cuando se presentan situaciones criticas, la casa se infesta de energías negativas, las cuales actúan sobre sus moradores. Es prudente mantener el diálogo, evitando los enfrentamientos. Recuerde las señales que anuncian los momentos de caos.

• Si hay humedad, la casa está llorando; se presentará escasez y enfermedad, continuamente en sus moradores. La casa se debe reparar.

• Si la madera cruje durante el día, simboliza una discusión o enfrentamiento familiar con grandes problemas.

• Si los vidrios se rompen por el viento: llegarán avisos de abundancia y buenas energías; grandes cambios para quienes allí habitan, luego de momentos de dificultad. 

• Si las paredes se agrietan, una enfermedad sacudirá al dueño de la casa; posible accidente.

• Si las cerraduras se dañan inesperadamente o se parten las llaves, los cambios inesperados llegarán a su vida; la familia crecerá, embarazos a corto plazo. Una persona desconocida le brindará ayuda.

• Si las plantas se marchitan y se amarillan las hojas, tenga cuidado: alguien desea hacerle daño mediante la magia. Coloque las tijeras como protección.

• Si en una casa desea que llegue la abundancia y el bienestar para todos, ponga en luna creciente, flores amarillas en los rincones, preferiblemente diente de león.

• Si quiere que no haya discusiones, deje entre las puertas, astillas de canela, los días lunes en las horas de la noche.

• Si desea que el amor se mantenga, tueste café y riéguelo en las esquinas de la sala. Coloque un espejo grande a la entrada de su casa, de tal manera que quien llegue de visita, en el momento de abrir la puerta, lo primero que vea sea su propio reflejo.

Una planta de sábila colgada a la izquierda de la entrada de la casa, es la protección del hogar. De igual manera, sirve para curar muchas enfermedades de la piel, pulmones, heridas, para restaurar el cabello. 

La planta de sábila, recibe las malas influencias, deshojándose y sangrando. 

Decore su hogar con colores vivos; las paredes blancas traen dolor. Las verdes, ilusión. Las rosadas, estímulo. Las azules, hacen realidad la ilusión. 

No tenga loza, ropa, camas, paredes o cosas que estén deterioradas, así como tampoco conserve en su hogar elementos de ruina, repuestos viejos, chatarra, etc. Esto lo único que hace es atraer, por la ley de atracción de lo semejante, más ruina. 

Si conserva restos humanos en su hogar: ¡CUIDADO! Las casas son lugar de vivos, no de muertos. La ropa y demás objetos de las personas fallecidas, no deben estar en el hogar. 

Dice la abuela, que se debe evitar llorar. Si la casa recibe dolor, dolor dará; si hay alegría, abundancia llegará.


~Abuela Pachita.

LA TRISTEZA Y LA FURIA


Personas negativas: 5 rasgos característicos



 Edith Sánchez 15 Octubre, 2017 en Emociones1442 compartidos
Mujer tras un cristal roto representando a las personas negativas
Sería injusto afirmar que una persona es negativa en esencia. Todos los seres humanos tenemos valor y no hay alguien a quien podamos catalogar como impedido o deficiente per seCuando hablamos de personas negativas, lo que se cuestiona es un enfoque, no a las personas en sí.
También es válido aclarar que en los seres humanos nada se da en estado puro ni de manera continua, sobre todo a nivel emocional. Por lo tanto, ninguna persona es totalmente negativa o positiva. Ambos enfoques cohabitan en cada uno de nosotros. Lo que sí ocurre es que cada quien decide hacer énfasis en una u otra postura.
Somos nuestro propio demonio y hacemos de este mundo nuestro propio infierno”.
-Óscar Wilde-
En este artículo tratamos de exponer las principales características que ubican a alguien en una posición negativa. El principal perjudicado con estas actitudes es la misma persona que las ostenta. Por eso vale la pena evaluar si estamos cayendo en alguna de ellas y reconocer que podríamos ganar mucho si modificásemos este enfoque. Para lograrlo, veamos las 5 actitudes más características de las personas negativas.

1. Ocuparse de lo imposible, una perspectiva muy negativa

Hay muchos imposibles en la vida, pero algunas personas no están dispuestas a aceptar que esto es así. Que la frustración forma parte de la existencia y que no siempre logramos aquello que deseamos.
Quizás hubiéramos querido nacer en una familia millonaria o haber crecido en un ambiente de gran comprensión. Si no fue así, no podemos hacer nada. Y si nos centramos en la nostalgia por todo lo que no fue, solo conseguiremos llenarnos de amargura y dolor.
Hombre frustrado
Lo mismo ocurre cuando dirigimos nuestra mirada hacia objetivos imposibles. Por ejemplo, nos empeñamos en parecer jóvenes cuando ya somos viejos. O en lograr que otra persona llegue a comportarse como creemos que se debe comportar.
Los propósitos imposibles solo traen frustración y por ende, malestar y sufrimiento.Estados que alimentan una actitud negativa.

2. Desistir cuando hay barreras

Así como no es sensato fijarnos objetivos imposibles, tampoco lo es rendirnos cuando intentamos conseguir algo y nos encontramos con un obstáculo férreo. No olvidemos que todo gran propósito demanda grandes esfuerzos y buena parte de los logros se basan en la perseverancia.
Muchas veces en la vida nos acecha la tentación de rendirnos. Pero esto no es una opción cuando estamos frente a metas que objetivamente pueden lograrse, aunque impliquen la superación de muchas dificultades. La psicóloga Hillary White señala: “Renunciar hará que la persona se sienta derrotada. No importa cómo acabe, enfrentar las dificultades aumenta la confianza”.

3. Tomarse las cosas demasiado en serio 

Cuando no hemos fortalecido suficientemente nuestro amor propio y nuestra madurez, tenemos un ego muy sensible. No toleramos pasar vergüenza y sentimos pánico a hacer el ridículo. Tampoco nos vienen bien las críticas, aunque sean veraces y busquen ayudarnos.
Mujer llorando con las manos en la mano
Tomarse las cosas demasiado en serio solo ayuda a incrementar una actitud negativa frente a los demás y a uno mismo. Se necesita humildad para no tomarse tan en serio esos pequeños desatinos sociales. Hacer el ridículo o equivocarse solo marca a quien le da más importancia de la que merecen esas situaciones.

4. La queja como forma de vida en las personas negativas

Todos nos quejamos alguna vez. El problema sucede cuando se adopta a la queja como forma de vida. En estos casos, la visión se nubla y todo cuanto se percibe es negativo.No hay más opciones, ni posibilidades. La atención se dirige hacia las desgracias, el sufrimiento y la incapacidad de uno mismo.
Ya no se trata de manifestar un estado de sufrimiento, sino de adoptar una posición existencial negativa frente al mundo. En realidad, es una estrategia para justificar la ausencia de avances muy utilizada por las personas negativas.
El malestar se convierte en una patente de corso para no evolucionar, para evitar comprometerse con objetivos de superación.
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5. Compararse y ser hostil con los demás

Vivir en función de las comparaciones con los demás es una actitud muy negativa. Implica falta de autonomía y de criterio propio.
A través de la comparación se evalúa y se juzga lo que uno hace, solo en función de lo que hacen los demás. Una experiencia injusta y frustrante que solo conduce a una postura de confrontación constante.
Mujer triste pensando en las personas negativas
Lo peor es que muchas de esas comparaciones solo buscan despreciar a los demás como un medio para exaltar lo propio. En otras palabras, las desgracias que ocurren a los otros se convierten en una fuente de satisfacción propia, porque coloca a los demás en un estado de carencia o error y a uno mismo en una posición superior y privilegiada.
Como vemos, mantener una posición negativa frente a la realidad solo conduce a un estado de insatisfacción constante que impide avanzar y tener relaciones positivas. Un círculo vicioso que no conduce a ninguna parte.
Si detectas esas actitudes negativas en ti, no dudes en trabajar para cambiarlas. Tener un enfoque negativo no te hace ganar nada, pero sí perderte a ti mismo.

RECETA - Pastel de manzana al estilo francés


Por tererecetas

tererecetas


Hola a todos...ya tocaba una receta dulce y que mejor esta tarta que tiene las dos palabras claves, 
fácil y rica...Es una receta del blog de David Lebovitz que a la vez adapta una receta de Dorie 
Greenspan del libro Around My French Table, ya sin más dilación, ahí os va...

Ingredientes


3/4 tazas (110 gramos) de harina
manzanas grandes de la variedad que quieras o una mezcla de ellas
3/4 cucharaditas de levadura en polvo
Una pizca de sal
huevos grandes a temperatura ambiente
3/4 tazas (150 gramos) de azúcar
3 cucharadas de ron
1 cucharadita de extracto de vainilla
8 cucharadas de mantequilla (115 gramos) derretida y enfriada a temperatura ambiente

Materiales

Molde redondo de 23 centímetros de diámetro

Preparación

Paso 1 - Pastel de manzana al estilo francés

PASO 1

Precalienta el horno a 180º. En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal. Pela y quítales el corazón a las manzanas, cortalas en trozos de 3 cms más o menos.
Bate los huevos primero, luego incorpora el azúcar, la vainilla y el ron, añade luego la mitad de la mezcla de harina, a continuación la mitad de la mantequilla, sigue batiendo y termina de agregar lo que queda de la harina y después la mantequilla. En el molde donde lo vas a hornear vierte esta mezcla.
Paso 2 - Pastel de manzana al estilo francés

PASO 2

Incorpora los trozos de manzana. Mete al horno unos 50 minutos a una hora aproximadamente o hasta que al introducir el cuchillo salga limpio. Deja descansar unos 5 minutos y desmolda la tarta.
Acompaña con creme fraiche, o helado de vainilla, como prefieras... Deliciosa!!!

Información Nutricional 

(por 1 porción):

209Kcal10%

Calorías

16.8g6%

Carbohidratos

12.2g19%

Grasa total

7.6g38%

Grasa sat.

3.2g6%

Proteínas

1.9g8%

Fibras

10.4g12%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

No es lo mismo ser racional que inteligente

Rincón de la Psicología


Posted: 16 Nov 2017 02:00 AM PST

A veces confundimos y utilizamos indistintamente los términos racionalidad e inteligencia. Pensamos que una persona inteligente es racional, y que toda persona racional es inteligente. No es así. De hecho, tomar decisiones racionales no siempre nos guía por el mejor camino, a pesar de que nos resulta difícil reconocerlo puesto que vivimos en una época en la que hemos colocado la racionalidad en un pedestal y le rendimos honores.

Vemos las emociones como el "enemigo" que nubla nuestro raciocinio y nos impulsa a tomar malas decisiones. Y pensamos que el simple hecho de que prevalezca la razón nos garantiza una buena decisión. Sin embargo, podemos tomar decisiones lógicas y racionales que, a la larga, no sean las mejores para nosotros. Si no escuchamos nuestras emociones, las decisiones racionales pueden hacernos muy infelices. Ser inteligentes consiste precisamente en decidir con el corazón y la razón.

Esa dicotomía entre emociones e intelecto comenzó con Descartes, quien afirmaba que solo por medio de la razón se pueden descubrir ciertas verdades universales. Su oposición a la experiencia como fuente de conocimiento dio lugar al racionalismo que impera aún hoy, hasta tal punto que tenemos como ideal a la persona racional y criticamos a la persona emocional.

Las personas más inteligentes pueden tomar las decisiones más irracionales


A inicios de los años 1970, psicólogos de la Universidad de Stanford y Columbia Británica realizaron una serie de experimentos en los que demostraron que todos, incluso las personas muy inteligentes, tenemos una propensión a la irracionalidad y a tomar decisiones basándonos más en la intuición que en la razón.

En uno de esos experimentos les pidieron a los participantes que leyeran un fragmento en el que se describía la personalidad de una mujer. Se calificaba como sincera, brillante, graduada de filosofía y preocupada por cuestiones como la discriminación y la justicia social. Luego les preguntaron cuál de las dos afirmaciones sobre ese personaje era más probable: A) Linda es cajera o B) Linda es cajera y feminista activa. 

El 85% de las personas escogieron la opción B, aunque desde la lógica, A era la opción más probable. Los participantes fueron víctimas de la falacia de la conjunción, una creencia según la cual, pensamos que es más probable que coincidan dos eventos a que suceda uno solo. Sin embargo, no es la única falacia en la que caemos a la hora de tomar decisiones. También solemos ignorar información cuando esta no se corresponde con nuestras expectativas y creencias previas, aunque sea relevante para la resolución del problema, es lo que se conoce como sesgo de confirmación.

Más adelante, investigadores de la Universidad de Toronto le dieron una nueva vuelta de tuerca a la relación entre inteligencia y racionalidad. En esa ocasión se centraron en las personas que tomaban las decisiones más racionales, preguntándose cuál era su secreto.

Estos psicólogos descubrieron que, por lo general, las personas más inteligentes no siempre eran las más racionales. En otras palabras, una persona con un CI alto tiene las mismas probabilidades de tomar decisiones irracionales que alguien que tenga un CI bajo. De hecho, las personas más inteligentes eran más propensas a tomar decisiones irracionales.

Estos psicólogos bautizaron ese fenómeno como “disracionalidad” y hasta llegaron a elaborar un “Coeficiente Racional”, para diferenciarlo del tradicional “Cociente de Inteligencia”.

A veces es bueno ser racional, otras veces es mejor ser inteligente


Todo parece indicar que la clave radica en el pensamiento reflexivo, en nuestra capacidad para alejarnos de los sesgos y falacias analizando el curso de nuestro pensamiento desde una perspectiva desapegada que nos ayude a tomar decisiones más racionales.

Algunos psicólogos han bautizado esta capacidad de metacognición como la “disposición al razonamiento”, entendiéndola como la flexibilidad cognitiva para cambiar la opinión, abrirse a nuevas ideas y buscar nuevas realidades más allá de las ideas preconcebidas. A nivel de laboratorio, comprobaron que las personas que toman decisiones más racionales son precisamente aquellas que están más abiertas a todas las posibilidades porque eso les permite no atarse a formas de pensar o creencias pasadas.

Sin embargo, no debemos caer en el error de pensar que la racionalidad siempre nos conduce a tomar la mejor decisión. Hay ocasiones en las que las decisiones más inteligentes vienen señaladas por el instinto, por esas sensaciones viscerales que no siempre podemos explicar pero que nos indican cuál es el mejor camino.

Ser inteligentes no implica ser racionales sino ser capaces de unir todas las pistas y tomar la mejor decisión. La inteligencia es la capacidad para resolver problemas, pero en muchos casos, para evadir los obstáculos se necesita una dosis de pensamiento divergente, salir de los caminos preestablecidos por la lógica y atreverse a arriesgar siguiendo la intuición.


Fuentes:
Stanovich, K. E. & West, R. F. (2008) On the relative independence of thinking biases and cognitive ability. Journal of Personality and Social Psychology; 94(4): 672-695.
West, R. F., Toplak, M. E. & Stanovich, K. E. (2008) Heuristics and biases as measures of critical thinking: Associations with cognitive ability and thinking dispositions. Journal of Educational Psychology; 100(4): 930-941.
Tversky, A. & Kahneman, D. (1983) Extensional versus intuitive reasoning: The conjunction fallacy in probability judgment. Psychological Review; 90(4): 293-315.
Tversky, A. & Kahneman, D. (1986) Rational Choice and the Framing of Decisions. The Journal of Business; 59(4): 251-278.
Stanovich, K. E. & West, R. F. (1997) Reasoning independently of prior belief and individual differences in actively open-minded thinking. Journal of Educational Psychology; 89(2): 342-357.

QUIERO


Hallan una «obra maestra» prehistórica que podría reescribir la historia del arte griego antiguo


Posted: 08 Nov 2017 03:19 AM PST

Escondida bajo milenios de tierra, esta obra no solo ha sorprendido a los expertos, sino que podría alterar la historia como la conocemos.

Aunque al principio solo parecía un pequeño pedazo de roca incrustada en una capa de piedra caliza, se trataba de una reliquia de bronce de 3.6 centímetros (1.4 pulgadas) de largo.


Esta pieza de arte antiguo fue encontrada en la Tumba de un Guerrero de la Edad de Bronce, es decir de hace 3.500 años, en Pylos en Grecia.

Luego de más de un año de trabajo, un grupo de investigadores lograron descubrir una gema intrincadamente tallada: una piedra de sellado de ágata, utilizada para estampar una imagen en arcilla o cera, que los investigadores han calificado como «una de las mejores obras de arte prehistórico griego jamás descubiertas».
Y tal es el asombro causado y la importancia de esta pieza que dicen, podría reescribir la historia del arte griego antiguo.

La reliquia muestra a un guerrero lanzando su espada victoriosamente contra un segundo enemigo, también aparece un primer enemigo, aunque ya derrotado y tirado en el suelo, a sus pies. Ha sido nombrada Pylos Combat Agate.
Esta es la obra de arte antiguo hallada y denominada: Pylos Combat Agate
Esta es la obra de arte antiguo hallada y denominada: Pylos Combat Agate. Crédito: The Department of Classics, University of Cincinnati

El descubrimiento de esta tumba fue realizado en el año 2015, y se trató de un hallazgo espectacular. Se pudo encontrar en ella un esqueleto micénico notablemente intacto, al que llamaron Griffin Warrior debido a que junto a él se halló una placa de marfil tallada con la imagen de un grifo.

La tumba era como dicen «un cofre del tesoro». Se encontraron en ella al menos 1.500 objetos, anillos de oro, vasos de plata, con una espada de oro bordada en el pomo, más de 1.000 cuentas talladas en piedras preciosas, una armadura de bronce, peines de marfil, un collar de oro, y más de 50 sellos de piedra.

La mayoría de los bienes funerarios eran de origen minoico, lo que indica que el intercambio cultural entre los minoicos y los micénicos era más fuerte y más extenso de lo que se pensaba. Además, lo hallado reveló una rica cultura y un profundo conocimiento en arte en la antigüedad.

Los investigadores también recibieron pistas claves acerca de la religión, los valores y los ritos funerarios de la cultura. Por ejemplo, no se encontraron artefactos de arcilla en las tumbas, lo que indica que solo el metal y otros materiales preciosos como el marfil eran apropiados para los bienes funerarios de alto estatus.

A pesar de todos los tesoros hallados, el Pylos Combat Agate ha sido catalogado como un artefacto raro y trascendente, dijeron los investigadores.
Crédito: T. Ross/The Department of Classics, University of Cincinnati
«Lo que es fascinante es que la representación del cuerpo humano está en un nivel de detalle y musculatura que uno no encuentra hasta el período clásico del arte griego 1.000 años después», dijo el investigador Jack Davis de la Universidad de Cincinnati.

«Parece que los minoicos estaban produciendo arte del tipo que nadie nunca imaginó que fueran capaces de producir».

En declaraciones también comentaron: «Demuestra que su habilidad e interés en el arte representacional, en particular el movimiento y la anatomía humana, va más allá de lo que se suponía que era. Combinado con las características estilizadas, eso en sí mismo es simplemente extraordinario».
Crédito: The Department of Classics, University of Cincinnati

¿Por qué este artefacto podría cambiar la historia?

Y por qué decimos que esto podría alterar la historia conocida, pues, según los investigadores manifestaron, la destreza y sofisticación necesarias para realizar tal tallado no tiene comparación con nada de la época. Además, el trabajo es tan detallado que se necesita una fotomicroscopía para verlos correctamente (ver arriba).

Los expertos han determinado que tal destreza debió ser lograda tallando con la ayuda de una lupa, aunque hasta ahora los arqueólogos no han podido encontrar ningún dispositivo de aumento que date de esa época.

Otros misterio es lo que representa esta piedra, aunque es probable que sea una leyenda popular de la época, dijo la investigadora Shari Stocker de la Universidad de Cincinnati.

«Hubiera sido una posesión valiosa y apreciada, que ciertamente es representativa del papel del Griffin Warrior en la sociedad micénica», explicó. «Creo que ciertamente se habría identificado con el héroe representado en el sello».

Aún se desconoce quién era exactamente el Griffin Warrior (Guerrero Griffin), sin embargo será recordado por la contribución que su entierro hizo a la antropología, la arqueología y la historia del arte. El trabajo sobre los artefactos encontrados en su tumba quedarán para la posteridad, y según dijeron los investigadores, hay más sorpresas por delante.

«Este sello debería incluirse en todos los próximos textos de historia del arte, y cambiará la forma en que se ve el arte prehistórico», dijo Stocker.

El análisis completo del Pylos Combat Agate será publicado en la revista Hesperia.
Este artículo fue publicado por CodigoOculto.com