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RECETA - ESPAGHETTI CON CHAMPIÑONES

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Karen Aguirre

 
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Receta de Spaghetti con Champiñones
Receta de Spaghetti con Champiñones
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Karen Aguirre

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Ingredientes

 
  • 400 gramos de spaghetti
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de seta en trozos
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua
  • 100 gramos de espárragos cortados en trozos

Preparación

En una olla agregar el agua, el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y el caldo de pollo. Dejar hervir y agregar el spaghetti según las indicaciones del empaque.
Cocer la pasta al dente escurrir y reservar.
Mezclar las setas y los espárragos sazonar con el aceite restante, la mantequilla, sal y pimienta.
Mezclar con el spaghetti y servir.

COMO EXPANDIR TU PROPIA LUZ

Abundancia, Amor y Plenitud


Posted: 30 Sep 2017 11:45 AM PDT

Formas de hacer crecer nuestra luz.

Todos los seres humanos somos portadores de luz pero lo hemos olvidado y por eso vagamos en las sombras. Hay muchas formas de hacer crecer tu luz, tu conciencia o tu magnetismo y te las enumero a continuación.

Una de las formas más básicas de permitirnos crecer en la luz es cuidar nuestros hábitos alimenticios. Ingerir alimentos de alta vibración nos permite iluminar el receptáculo de nuestra luz (cuerpo) y así podemos aumentar la frecuencia de la vibración y por ende nuestro ser lumínico.

Otra manera es vivir en el presente. Parece algo tan fácil pero es lo más difícil de la vida porque estamos tan habituados a quedarnos enganchados en situaciones del pasado, placenteras y no tanto, o vivir planificando el futuro, que estar en el presente es muy escaso. Aprender estar en el aquí y el ahora y poner cada uno de nuestros sentidos, nuestra mente y nuestra alma en el hoy es una tarea a realizar si o si para adquirir conciencia.

Si queremos juntar luz lo ideal es no despilfarrarla y eso es otra tarea dificilísima porque vivimos derrochando nuestra energía ¿Cómo? Vivimos distraídos con el afuera y se nos va la vida ocupándonos que lo que pasa en el exterior, que los niños, la casa, al marido, el trabajo, las noticias, la vida social, el aparentar, el mantener la imagen, el chismorreo, los enojos… en fin… Es tanto lo que ocupamos nuestros sentidos allá afuera que gastamos una energía capaz de hacer volar un avión Concord…

Cuida tu energía sexual. El sexo desordenado es la manera más común de perder la luz o la energía… Nadie te dice que no tengas sexo, pero hacer de eso algo sagrado. Si tuvieras conciencia de la gran herramienta para el crecimiento que te fue dado al poder realizar el acto sexual no promoverías el libertinaje sexual. La verdad es que a todos nos enseñaron que el sexo era para reproducirse, para pasarlo bien y nadie nos dijo que era el instrumento sagrado. Infórmate al respecto y recuerda que cada vez que estás íntimamente con alguien estás compartiendo tu luz.

Meditar… Este es quizás instrumento más potente para ir ganando luz. Medita todos los días y siempre libérate a través de ella de todo lo innecesario para ti crecimiento. Deja atrás. Corta los resentimientos y las cosas nocivas y camina ligero… Elévate por sobre esa humanidad imperfecta que, a veces, impide salir tu luz… Medita, no como quien cumple un deber latero, sino como un regalo que te haces cada día…

Y otra principal fuente de luz es la naturaleza. Camina descalzo por el pasto, la tierra, la arena… Báñate en un río, lago o en el mar y disfruta del astro rey… Respira profundamente el aire puro y déjate fluir… Déjate acariciar los las hojas de los árboles y embriágate del perfume de las flores… Acaricia a todo ser viviente con la mirada, ya sea una mariposa, un perrito o un gusano que se desliza por una rama… Se consiente de que todos los reinos están entrelazados…

Y por sobre todo invoca a la luz... llámala para que no se aleje de ti..



*Fuente y autoria: desconocida

No te adaptes a lo que te hace infeliz

Rincón de la Psicología


Posted: 30 Sep 2017 02:58 AM PDT

A veces, sin darnos cuenta, terminamos acostumbrándonos a situaciones que nos hacen infelices. Nos adaptamos a rutinas cotidianas y nos contentamos con relaciones que no nos hacen felices simplemente porque nos limitamos a seguir adelante, impulsados por los hábitos que marcan el ritmo de nuestra vida.

En práctica, es como si la vida girara tan rápido que no nos da tiempo a parar, reflexionar y darnos cuenta de que no vamos por el camino correcto o, al menos, por el camino que nos permita ser más felices y sentirnos más satisfechos. Así seguimos funcionando en piloto automático, nos olvidamos de vivir y nos limitamos a sobrevivir como buenamente podamos. 

La búsqueda de la seguridad es una espada de doble filo 


Cuando éramos pequeños, nuestros padres nos ataban los cordones de los zapatos con un doble nudo para que no se desataran y cayéramos. También solían subirnos hasta arriba la cremallera del abrigo, para que no nos resfriáramos y estuviéramos bien calentitos. Esos cuidados generaban cierta presión corporal, pero la soportábamos porque también nos causaban la sensación de seguridad, de estar protegidos.

Ese mecanismo no desaparece al crecer: soportamos ciertas presiones porque nos hacen sentir seguros. Aunque no siempre somos conscientes de ello, en muchos casos preferimos la seguridad a la felicidad. Esa es la razón por la que muchas personas pasan toda su vida soñando con algo pero nunca deciden a dar el paso porque eso significaría renunciar a la seguridad conquistada. 

El problema comienza cuando esa seguridad no nos hace felices sino que nos convierte en personas amargadas y frustradas, con la vista siempre puesta en un futuro que no nos atrevemos a hacer realidad. El problema es cuando hemos creado lazos que nos atan tan fuerte que nos impiden respirar.

La adaptación asegura la supervivencia, no la felicidad 


Nuestra capacidad de adaptación es enorme, pero el problema es que la adaptación está enfocada a la supervivencia, no a la felicidad. Esto significa que podemos adaptarnos a situaciones que no nos hacen felices, solo porque prevalece el instinto de supervivencia, que es muy poderoso.

Esa es una de las razones por la que las personas pasan gran parte de su vida realizando trabajos que no les gustan o mantienen relaciones que han dejado de satisfacerles emocionalmente con personas con las que ya no tienen ningún punto en común más allá del hábito construido a lo largo de los años.

Nos adaptamos a situaciones que nos hacen infelices debido a que estas generalmente ocurren de manera paulatina. Sin darnos cuenta, nos sometemos a un mecanismo de desensibilización sistemática. Ocurre a menudo con la violencia: primero llegan las humillaciones verbales, luego se escapa un golpe y al final la violencia se convierte en el pan cotidiano. 

Sin embargo, la desensibilización no se limita a la violencia sino que se extiende a todas las esferas de la vida. Y cuando la situación es muy dolorosa o provoca una disonancia cognitiva, ponemos en práctica diferentes mecanismos de defensa que nos protegen. En el desplazamiento, por ejemplo, redirigimos una emoción o sentimiento sobre una persona u objeto que no puede responder, porque de esta manera podemos seguir manteniendo una relación con la persona que realmente generó ese sentimiento. Obviamente, vivir de esta manera implica condenarse a la infelicidad, es como vivir con los ojos cerrados negándonos la posibilidad de alcanzar algo mejor.

Para ser feliz hay que tomar decisiones


Hay un momento para la adaptación y un momento para el cambio. Hay momentos en los que necesitamos descansar en nuestra zona de confort y otros en los que necesitamos salir de ella. La clave radica en encontrar el equilibrio y saber cuándo ha llegado la hora de cambiar de rumbo.

La felicidad no llega sola, es necesario tomar decisiones. Debes ser consciente de que para avanzar tendrás que dejar cosas atrás. Si cargas con todo, el peso no te dejará progresar. Llegará un punto en la vida en el que no necesitarás el doble nudo en los zapatos sino que podrás atreverte a caminar descalzo. Si realmente lo deseas. En ese momento tendrás que preguntarte: ¿a cuánta seguridad estás dispuesto a renunciar para perseguir tu sueño?

MUSICA - GIPSY KINGS "VOLARE " | Penelope Cruz


INFELICES SIN TRATO - LOS MORANCOS


Hallan el cuerpo de una niña enterrada hace 140 años perfectamente preservado

CULTURA GENERALMOMENTOS



Así es como hallan el cuerpo de una niña enterrada hace 140 años perfectamente preservado
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Trabajadores de construcción estaban renovando la casa de infancia de una mujer, cuando descubrieron un pequeño ataúd que contenía una niña que había sido enterrada hace más de 140 años. La mujer decidió despedirla de la manera correcta.
Ericka Karner había solicitado a los trabajadores renovaran su hogar de infancia cuando descubrieron un ataúd bajo un piso de concreto, que contenía una niña de piel pálida con cabello rubio rizado, que fue enterrada bajo este hogar en San Francisco en los 1800’s. Karner inicialmente llamó a la niña “Miranda”, ya que nadie podía identificarla.
Inside Edition reportó que la niña fue identificada más tarde como Edith Howard Cook, quien murió debido a desnutrición el 13 de octubre de 1876, a la edad de 2 años, 10 meses y 15 días, de acuerdo a la organización sin fines de lucro Garden of Innocence.

La organización entierra niños sin identificación con la ayuda de servicios y dinero donado. Les tomó un año buscar a través de viejos registros e ir a través de pruebas de ADN para identificarla. Un residente de Marin County llamado Peter Cook, era sobrino de la niña, luego de que se realizara la prueba de ADN.
También se supo que los padres de la niña eran de clase alta y ella era su primera hija.

El área donde el ataúd fue descubierto solía ser el Odd Fellows Cemetery. El cementerio fue reubicado en los 1930’s y la mayoría de los cuerpos fueron transferidos a una nueva ubicación. Pero el ataúd de esta niña fue de alguna manera pasado por alto y terminó permaneciendo en el lugar. Su cuerpo estaba perfectamente preservado, ya que el ataúd estaba sellado fuertemente.
“Lucía justo como su madre la había dejado allí en el pasado. Aun tenía sus pestañas y su piel”, dijo Elisa Davey, quien administra Garden of Innocence.
Davey agregó que Karner los había contactado luego de que le dijeran que la niña no podía ser enterrada sin un acta de defunción. “Estaba sorprendida. No sabía qué hacer. Simplemente no podía dejar la hija de alguien en su patio. Le dije, ‘No te preocupes, me encargo de esto’” dijo Davey.
Gracias a la organización y 10.000 dólares de asistencia financiera de donaciones, a la niña se le realizó un entierro adecuado en Greenlawn Memorial Park el año pasado.
“Fue un memorial maravilloso”, dijo Davey. La lápida llegó, la niña llegó y los Knights of Columbus llegaron. Fue maravilloso”.
Aunque Karner nunca conoció a la niña, es conmovedor que creyera mucho en asegurarle un lugar de descanso final.
Mira el video de este descubrimiento:


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6 reflexiones budistas que jamás olvidarás

El Club de los Libros Perdidos



Posted: 28 Sep 2017 05:40 AM PDT

El budismo es una de las filosofías de vida más antiguas de la historia, y hoy es practicada por más de 200 millones de personas en todo el mundo.



  Para su entendimiento e integración de significado no tenemos por qué hacernos seguidores de esta religión. Tan solo es necesario abrir nuestro corazón y nuestra mente a su mirada.

Estas son 6 frases budistas que jamás olvidarás


1. El dolor es inevitable, el sufrimiento es opcional


  A veces los utilizamos como sinónimos pero son cosas diferentes. El dolor es genuino, natural, legitimo y necesario para vivir y seguir aprendiendo y arriesgando cada día un poco. Cuando nos abrimos a la vida, nos puede llegar el dolor en cualquier momento. Por tanto, el dolor está presente en nuestra vida lo queramos o no.

  El sufrimiento en cambio, es una elección.Incluso a veces es una posición de vida. Una manera de mostrarse ante los demás. Ante el sufrimiento no solo intervienen emociones sino que también intervienen los pensamientos. 

 Para dejar de sufrir necesitamos aceptar que estamos sufriendo, aceptar nuestro dolor, darle un espacio y responsabilizarnos de él.


2. Alégrate porque todo lugar es aquí y todo momento es ahora


 Solemos pensar solamente en el pasado o estar excesivamente preocupados por el futuro. Esto nos lleva a no vivir el momento y que nuestras vidas pasen de largo sin ser conscientes. El budismo nos enseña el aquí y ahora. 

 Por tanto, debemos aprender a estar plenamente presentes, a disfrutar y apreciar cada momento, porque cada uno es único.



3. Cuida el exterior tanto como el interior, porque todo es uno


  Para encontrar un verdadero estado de bienestar es imprescindible que mente y cuerpo estén en un equilibrio. No debemos centrarnos demasiado en el aspecto físico o, por el contrario, en el aspecto interior, lo ideal es encontrar un justo equilibrio entre ambos. 

 Esto nos ayudará a sentirnos más plenos y conscientes del aquí y ahora, facilitándonos una plenitud emocional más rica.


4. Más vale usar pantuflas que alfombrar el mundo


  A veces, exagerar una idea hace que la veamos más fácilmente. Quien espera que el mundo entero a su alrededor esté alfombrado para así caminar descalzo sin miedo de mancharse o de hacerse daño siempre estará a disgusto con el mundo y siempre se estará haciendo daño.



5. No lastimes a los demás con lo que te causa dolor a ti mismo


  Tiene parecido significado con la frase “no le hagas a los demás lo que no te gustaría que te hiciesen a ti” , pero esta quinta reflexión va mucho más allá ya que exige un profundo conocimiento de nosotros mismos y una gran empatía para/con los demás. 

Esta frase intenta comunicarnos que seamos capaces de diferenciar bien qué cosas nos causan dolor a nosotros mismos y no ponerlas en los demás, no “actuarlo” en el mundo.


6. No es más rico quien más tiene, sino quien menos necesita

  Nuestro deseo de tener más, tanto en el plano material como el emocional, es la principal fuente de todas nuestras preocupaciones y desesperanzas. Su máxima se basa en aprender a vivir con poco y aceptar todo aquello que nos brinda la vida en su momento. 

 Ello nos llevará a una vida más equilibrada, reduciendo el estrés y muchísimas tensiones internas.


“Avanzando estos tres pasos, llegarás más cerca de los dioses: 

Primero: Habla con verdad. 

Segundo: No te dejes dominar por la cólera. 

Tercero: Da, aunque no tengas más que muy poco que dar.” 

– Gautama Buda (Fundador del Budismo)


Nuevos descubrimientos sitúan la vida hace casi 4 mil millones años


Es hora de añadir aún más velas a la tarta de cumpleaños de la vida en la Tierra – aproximadamente otros 150 millones de ellos, para ser precisos.
Las rocas del norte de Canadá han mostrado signos de que la vida estaba haciendo de las suyas hace unos 3,95 millones de años, estableciendo un nuevo récord para los fósiles.Nuevos descubrimientos sitúan la vida hace casi 4 mil millones años
Investigadores de la Universidad de Tokio hicieron el descubrimiento analizando las composiciones de isótopos de carbono en rocas sedimentarias de la región de Labrador en el noreste de Canadá.
Los tipos de rocas que analizaron datan de un período de la historia de la Tierra llamado Eoarchean, un tiempo entre 4 y 3.600 millones de años atrás cuando la corteza era todavía nueva y la atmósfera era pesada y relativamente libre de oxígeno.
Como es de esperar, no hay muchos lugares en la superficie del planeta en que todavía se pueden encontrar rocas de Eoarchean. La mayoría se han derretido más allá del reconocimiento, revuelto en el manto, o convertido en polvo.
De las que permanecen, pocas son buenas candidatas para encontrar signos de la química antigua.
Una excepción a esta regla es una franja de roca en Groenlandia llamada el cinturón de piedra verde de Isua. Las muestras de este punto del cinturón poseen firmas químicas de vida de por lo menos 3.7 mil millones años.
El problema es que estas mismas claves no habían sido descubiertas en rocas tomadas de sitios similares de Eoarchean.
A diferencia de los dientes de dinosaurio o las impresiones de las hojas antiguas, la vida antigua no deja atrás muchos detalles para marcar su presencia. No estamos hablando de las impresiones de slimes o contornos de bacterias primitivas.
En su lugar, estas sospechas de huellas dactilares de bioquímica temprana están en forma de grafito y carbonato.
Al calentar el material y analizar los isótopos de carbono que contienen, los investigadores pueden determinar si son biogénicos, representando los restos fosilizados de las primeras células, o si son el resultado de algún proceso geoquímico.
Afortunadamente, ahora podemos volver al caso, ya que los investigadores han encontrado que el grafito en 54 muestras metasedimentarias canadienses del mismo período son de hecho el producto de sistemas vivos.
No sólo eso, las rocas en las que se encuentran son más antiguas que los especímenes de Isua en 150 millones de años, lo que sugiere que la vida estaba ocupada reorganizando los átomos de carbono unos mil millones de años después de que la Tierra se estableció.
Prestaron mucha atención a la consistencia entre las temperaturas de cristalización del grafito y las temperaturas que calentaron la roca sedimentaria, descartando la contaminación en una fecha posterior.
Dado que los “restos” son poco más que sombras químicas de grafito y carbonato, no nos dicen mucho sobre la naturaleza de los organismos que los dejaron atrás. Al menos no por su cuenta.
Pero encajan en un cuadro más amplio de cómo la vida pudo haber evolucionado aquí, mientras que sugerir las condiciones hostiles de nuestro planeta recién nacido hizo poco para obstaculizar la marcha de la vida.
Eso es un buen augurio para nuestra búsqueda de sistemas vivos en otros cuerpos en nuestro Sistema Solar y más allá.
La forma en que la vida antigua en la Tierra y en otras partes se desarrolló sigue siendo un misterio desconcertante.
Una teoría es que comenzó en gran medida como las corrientes competidoras de ARN que se doblaron y se recombinaron hasta que algunos depósitos de sopa de ácido nucleico pudieran generar otros procesos químicos útiles.
Otros piensan que los procesos similares al metabolismo estaban bien iniciados a principios de la historia de la Tierra, y los ácidos nucleicos replicantes se unieron más tarde.
A principios de este año, los investigadores australianos encontraron indicios de vida en antiguos depósitos de aguas termales que datan de hace 3,48 millones de años, planteando dudas sobre si la vida podría haber tenido sus comienzos en menos ambientes oceánicos.
Para todas las preguntas que quedan, podemos estar bastante seguros de que la química de la vida ha estado afectando el desarrollo de nuestro planeta prácticamente desde el principio.
La vida entre las estrellas parece más inevitable que nunca.
Esta investigación fue publicada en Nature.