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RECETA - Tosta de cebolla caramelizada casera

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Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la c...más
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    Mandarinasymiel 

    Ingredientes

    1. 1cebolla tierna grande, o cebolla blanca dulce
    2. 2 lonchasjamón serrano
    3. 1quesito fresco
    4. Aceite de oliva virgen
    5. Sal
    6. Pan integral, o cualquier otro pan
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      Pasos

      1. Hacemos la cebolla caramelizada: Pela y corta en juliana fina la cebolla. Pon una sartén al fuego con 6 cucharadas de aceite sin que cubra demasiado la sartén Añade la cebolla, pon una pizca de sal y mezcla todo bien para que la cebolla se moje en el aceite y la sal se reparta bien. En cuanto coja fuerza el aceite, baja el fuego casi al mínimo y tapa la sartén, así sudará la cebolla y se hará blanda sin necesidad de agua. Remueve de vez en cuando y deja que se cueza muy lentamente hasta que haya cambiado de color, puede tardar una hora o más, depende de la cantidad de cebolla que hayas puesto.
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        • Cuando haya caramelizado puedes utilizarla enseguida o dejarla enfriar y luego ponerla en un tarro con tapa hermética, como los de las mermeladas, y tenerla en la nevera.
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          • Vamos con el montaje de la tosta: Tuesta en la tostadora el pan que vayas a utilizar.
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            • Pon por encima de la tosta de pan la cebolla caramelizada bien extendida. Coloca el jamón por encima de la cebolla. Corta el queso en lonchitas y ponlo también por encima.
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              • Por encima del queso le he puesto un poquito de mermelada de tomate para darle otro contraste de sabores....
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                RECETA - GRANIZADO DE MOJITO DE MELÓN

                El jardin de mis recetas ♥


                Posted: 01 Aug 2016 06:23 AM PDT

                Os dejo un granizado para combatir estos calores, es refrescante y esta delicioso, lo del licor es opcional, pero con el, la cosa cambia y mucho, no me gusta el alcohol para nada, pero un chorrin en este granizado le pone una gracia y un sabor delicioso. Yo os dejo la idea y cada cual que le ponga lo que más le guste..
                INGREDIENTES:
                • 1/2 melón
                • 3 limas
                • 80 gr de azúcar moreno
                • Menta fresca
                • 1 chorrito de limoncelo (0pcional)
                PREPARACIÓN:
                Cocer 100 ml de agua con el azúcar, 2 minutos, hasta obtener un almíbar. Pelar el melón, retirar las semillas y cortar la pulpa en dados


                Disponer la fruta en el vaso de la batidora, añadir el almíbar y triturar todo hasta que nos quede una mezcla fina. Verterlo en un recipiente metálico de paredes bajas y congelar durante 24 horas.

                Lavar la menta y las limas y secar las dos. En un mortero majar el azúcar moreno con unas hojas de menta y repartirlo en el fondo de los vasos. Corta 4 rodajas de lima y reservalas. Partir el resto en trocitos de 5 mm y repartirlos  encima del majado de menta y azúcar moreno.

                Retirar el sorbete del congelador y rasparlo con los dientes de un tenedor para romper los cristales de hielo que se hayan formado. Disponer una cucharada de granizado en cada vaso y remover ligeramente y acabar de rellenar los vasos, decorar con las rodajas de lima y un poco de menta fresca.
                                                                                                                                                                                       n

                Si no lo van a tomar niños os recomiendo poner una copita de limoncelo en el congelador y cuando tengamos el sorbete montado, regamos cada vaso con un poco de licor bien helado, esta delicioso!!!!...

                ¿Por qué los hombres se sienten intimidados por las mujeres inteligentes?


                Si le preguntamos a cualquier hombre heterosexual si se siente atraído por una mujer inteligente, existen grandes probabilidades de que diga que sí. Si le preguntamos si podría mantener una relación de pareja con alguien más inteligente que él, probablemente también responderá afirmativamente.

                De hecho, investigadores de la Universidad de Buffalo confirmaron que los hombres prefieren las mujeres más inteligentes. Estos psicólogos idearon dos perfiles femeninos para ver cuál preferían los hombres. Les dijeron a 105 voluntarios que una hipotética compañera de clase había superado un examen de matemáticas o de idiomas con excelentes calificaciones y que otra había obtenido una puntuación mucho más baja. Al preguntarles a quién preferirían como pareja, los hombres no lo dudaron: a la mujer más inteligente. A menos que… 

                Inteligente, sí, pero no más que yo


                Estos psicólogos fueron un paso más allá: les pidieron a los voluntarios que realizaran un examen de matemáticas y manipularon los resultados de manera que los hombres podían alcanzar una calificación mejor o peor que la mujer que estaba sentada a su lado.

                Los investigadores apreciaron que cuando la puntuación del hombre era más alta que la de la mujer, era más probable que acercaran su asiento al de ella y expresaran un interés romántico. Sin embargo, cuando obtenían una puntuación menor, se sentían menos atraídos y se mostraban menos interesados en pedirles una cita o en obtener su número de teléfono. Además, alejaban inconscientemente la silla de su compañera de examen.

                En realidad no se trata del primer experimento que pone en entredicho la atracción que los hombres dicen sentir por la inteligencia femenina. Un estudio anterior realizado en la Universidad de Columbia se basó en una serie de citas rápidas. En esos encuentros los solteros mostraron que valoraban la inteligencia de las mujeres con las que se encontraban, pero solo hasta cierto punto. Si la mujer se mostraba más inteligente o ambiciosa que ellos, su interés por ella disminuía considerablemente.

                La inteligencia femenina daña el ego masculino


                ¿Por qué algunos hombres parecen tener problemas al lidiar con mujeres más inteligentes? La respuesta llega de la mano de una serie de experimentos realizados en la Universidad de Florida. Estos psicólogos trabajaron con 896 hombres y mujeres. A los hombres les pidieron que recordaran algún momento en el que su pareja hubiera tenido más éxito desde el punto de vista intelectual o académico. Luego evaluaron su autoestima y apreciaron que se había producido un descenso significativo. 

                En otro experimento, los psicólogos sometían a las parejas a pruebas de inteligencia. Después les dijeron a los hombres que su pareja se encontraba en el 12% de las mejores puntuaciones. Lo curioso fue que incluso sin decirles aún cuál había sido su puntuación, estos hombres experimentaron una disminución en su autoestima. Sin embargo, a las mujeres no les afectaron los resultados de su pareja. ¿Por qué?

                Estos psicólogos creen que no se trata de una respuesta meditada y consciente sino más bien de una reacción visceral. Sin darse cuenta, los hombres no se enfocan en disfrutar del éxito de su pareja sino que analizan la cuestión desde otra perspectiva, pensando que son ellos quienes han fracasado.

                Probablemente esta forma de pensar proviene del hecho de que muchos hombres aún sienten la necesidad de defender su estatus quo, de mostrar una imagen competente. Una necesidad que proviene del rol cultural que se les ha asignado tradicionalmente a su género, en el que se concibe al hombre como proveedor del hogar y protector de la mujer. Por eso, una mujer más inteligente podría suponer una amenaza para su ego. 

                El problema es que esta forma de afrontar el éxito femenino puede pasarle factura a la relación de pareja. De hecho, en ese estudio se apreció como los hombres asumían una distancia emocional de su pareja y eran menos optimistas sobre el futuro de su relación cuando pensaban que su pareja era más inteligente. De la misma forma, los psicólogos apreciaron que para restablecer la autoestima masculina bastaba preguntarles sobre los fracasos de su pareja, lo cual, curiosamente, también hacía que los hombres confiaran más en mantener la relación a lo largo de los años.

                No todo está perdido: La clave radica en centrarse en la relación afectiva


                A pesar de estos estudios, lo cierto es que los hombres pueden sentirse bien consigo mismos aunque su pareja les supere desde el punto de vista cognitivo. La clave radica en que sean capaces de centrarse en el aspecto emocional de la relación. Así lo confirmó una investigación realizada en la Universidad de Toronto en la que los psicólogos simplemente cambiaron la forma de presentar los resultados.

                En esta ocasión, les dijeron a los hombres que sus parejas habían alcanzado mejores puntuaciones en las pruebas deinteligencia, pero antes de evaluar el impacto de esta noticia, les pidieron que les hablaran sobre su relación y el amor que se profesaban. Así se apreció que cuando se activan los sentimientos de conexión, la inteligencia femenina deja de ser intimidante ya que el hombre piensa en su pareja como en un “equipo”.

                Por supuesto, esto no significa que todos los hombres se sienten intimidados por la inteligencia femenina. Cuando una persona es lo suficientemente segura de sí y cree que no necesita demostrarle nada a los demás, no se sentirá intimidado por las cualidades de los demás, sin importar su género, al contrario, sabrá sacarle provecho a la situación.

                Fuentes:

                Lo que los demás piensen de ti refleja quiénes son ellos, no quién eres tú


                COMPARTE

                Los Sioux tenían un proverbio muy interesante: “antes de juzgar a una persona, camina tres lunas con sus zapatos”. Se referían al hecho de que juzgar es muy fácil, entender es un poco más difícil y ser empáticos es muchísimo más complicado. Y solo se logra si hemos vivido experiencias similares.

                Sin embargo, a menudo pretendemos que los demás nos entiendan, que comprendan nuestras decisiones y las compartan o que, al menos, nos apoyen. Cuando no lo hacen, nos sentimos mal, nos sentimos incomprendidos y hasta rechazados. 

                Por supuesto, no es culpa nuestra, todos necesitamos en algunas situaciones que alguien valide nuestras emociones y decisiones, es perfectamente comprensible. No obstante, supeditar nuestra felicidad a la aceptación de los demás o tomar decisiones basándonos en el miedo a que los otros no nos entiendan es un gran error.

                Porque lo que los demás piensen sobre ti, en realidad dice más sobre ellos que sobre tu persona, refleja quiénes son ellos, no quién eres tú. 

                Cuando una persona critica a alguien sin haber sido capaz de ponerse en su lugar, sin mostrar una pizca de empatía y sin intentar comprender su punto de vista, en realidad está exponiendo su forma de ser. Con sus palabras puede estar gritándole al mundo lo mala persona que piensa que eres, pero con su actitud está desvelando que es una persona insegura, con un pensamiento rígido y llena de estereotipos.

                Se critica lo que no se comprende o no se quiere aceptar


                Lo cierto es que detrás de una crítica destructiva casi siempre se esconde el desconocimiento o la negación. De hecho, muchas personas te criticarán porque no comprenden tus decisiones, no han caminado con tus zapatos, no conocen tu historia y no entienden qué te ha impulsado a tomar ese camino. Muchas personas te criticarán desde el desconocimiento más profundo y, sobre todo, desde una postura arrogante que les hace pensar que son dueños de la verdad absoluta.

                En otros casos las personas te criticarán porque verán reflejadas en ti ciertas características o deseos propios que no desean reconocer. De hecho, el escritor francés Jules Renard afirmó: “nuestra crítica consiste en reprochar a los demás el no tener las cualidades que nosotros creemos tener”. Por ejemplo, una mujer que es maltratada por su pareja puede criticar duramente el divorcio, de esta forma reafirma su posición: se dice a sí misma que debe seguir soportando esa situación. Y lo curioso es que mientras más dura sea la crítica, más fuerte suele ser la negación que se encuentra en su base.

                En práctica, en algunas ocasiones la crítica destructiva no es más que un mecanismo de defensa conocido como proyección. En este caso, la persona proyecta en los demás esos sentimientos, deseos o impulsos que son demasiado dolorosos o que no es capaz de aceptar, de manera que los percibe como algo ajeno y punible.

                ¿Cómo sobrevivir a las críticas?


                A nadie le gusta ser criticado, sobre todo si las críticas se convierten en auténticos ataques verbales. Desgraciadamente, no siempre podemos evitar estas situaciones, por lo que debemos aprender a lidiar con ellas sin que nos afecten demasiado.

                ¿Cómo lograrlo? He aquí algunas estrategias poco comunes pero muy eficaces:

                1. Ponte en el lugar de quien te critica. La empatía es un poderoso antídoto contra la rabia y el enojo. No podemos enojarnos con alguien cuando comprendemos cómo se siente. Por eso, la próxima vez que alguien te critique, intenta ponerte en su lugar, aunque esa persona no sea capaz de ponerse en el tuyo. Así verás que probablemente se trata de alguien corto de miras, que no ha tenido tus mismas experiencias de vida o que acumula mucha amargura y resentimiento. Te darás cuenta de que no vale la pena molestarse por sus palabras.

                2. Asume que es solo una opinión. Lo que los demás piensen sobre ti es su realidad, no la tuya. Esas personas te están juzgando según sus experiencias, valores y criterios, no según los tuyos. Si hubiesen caminado con tus zapatos y recorrido tu camino, es probable que pensaran de una manera muy diferente. Por tanto, asume que esas críticas en realidad son solo opiniones, ni más ni menos, y están bastante sesgadas. Puedes valorarlas y ver si les puedes sacar provecho, o puedes desestimarlas y no dejar que te arruinen el día.

                3. Devuelve el golpe con gracia. Cuando se trata de críticas destructivas, lo más conveniente suele ser hacer oídos sordos ya que normalmente esa persona no está abierta al diálogo, si lo estuviera, en vez de juzgar y atacar, mostraría una actitud más respetuosa y comprensiva. No obstante, hay casos en los que es necesario ponerle freno a la situación. Después de todo, cuando tenemos que enfrentar males extremos, hay que recurrir a soluciones extremas. En esos casos, responde sin alterarte y con frases escuetas que no den pie a réplicas. Por ejemplo, puedes decir: “No acepto que me des tu opinión sobre algo que no conoces” o “Creo que no me entiendes, y tampoco quieres hacerlo, así que no acepto que me critiques”.

                No critiques sin antes pensar 


                En general, los hombres juzgan más por los ojos que por la inteligencia, pues todos pueden ver, pero pocos comprenden lo que ven”, dijo Nicolás Maquiavelo hace ya varios siglos. Podemos hacer nuestra esta frase que mantiene plenamente su vigencia y asegurarnos de que nuestras críticas contengan la semilla del cambio, que sean constructivas. Criticar por criticar solo significa que tenemos la lengua desconectada del cerebro :)

                JANE GOODALL, una vida a favor de los seres vivos

                JANE GOODALL, una vida a favor de , 13 Comments
                “La compasión por los seres humanos y
                todos los seres vivos es esencial para cambiar el mundo”
                Jane Goodball
                Felicitamos desde este blog a una magnífica persona y un ejemplo de compromiso con el mundo a la que admiramos profundamente. Jane Goodall cumplío 75 años ayer, 3 de abril 2009.
                Primatóloga, naturista, Premio Príncipe de Asturias 2003 y embajadora de la Paz de la ONU, Jane Goodall era una enamorada de Tarzán y decidió ir a África a conocer el mundo mágico que aparecía en sus libros. Allí fue el mítico arquéologo Louis Leakyquien le pusó en la senda de los primates porque ella hubiese dedicado a cualquier animal.
                Sus estudios revolucionaron hace décadas el conocimiento científico sobre los chimpancés y hoy sigue siendo una luchadora infatigable por la conservación de la naturaleza.
                Gracias a sus investigaciones, sabemos que nuestros parientes más cercanos tambiéntienen CULTURA en el sentido de que transmiten conocimientos aprendidos de generación en generación, y son capaces de fabricar herramientas, habilidades que siempre se habían considerado exclusivas de la especie humana.
                Respecto a sus capacidades de amar y cuidar a sus crías ya lo teníamos claro como se desprende de esta foto entre una madre gorila y su bebé.
                La obra de Goodall ha puesto de manifiesto la inmensa tragedia que supondría la desaparición de los chimpancés de la Tierra, y tras 30 años viviendo con ellos, actualmente viaja por todo el mundo intentando despertar conciencias, sobre todo las de niños y jóvenes. Ha creado la ONG Roots & Shoots (raíces y brotes) que ya cuenta con 8.000 grupos en el mundo y su Instituto Internacional está presente en 100 países.
                Su lucha es a favor de que entendamos, respetemos y podamos convivir con los animales.
                Es autora de estos 3 libros:
                • Otra manera de vivir. Cuando la comida importa
                • Los 10 mandamientos para compartir el planeta con los animales que amamos
                • Gracias a la vida
                Y hemos recogido estas palabras suyas de varias entrevistas que coinciden plenamente con las enseñanzas del jefe indio Noah Seattle en 1854 y que nos recuerdan que cuanto más alejados e irrespetuosos nos mostremos con el planeta y todos los seres vivos, mucho peor para los humanos:
                Hemos perdido la sabiduría. Los indígenas nunca tomaban una decisión importante sin preguntarse cómo afectaría a las siete generaciones venideras. Hoy tomamos enormes decisiones basadas en cómo afectarán a la próxima reunión de accionistas. El bienestar de las generaciones que todavía no han nacido no se tiene en cuenta ni el futuro de nuestros propios hijos. Hemos perdido el respeto por la naturaleza, el respeto que muestran aquellos indígenas cuyas culturas no han sido destruidas. Ellos ofrecen sus oraciones por cada animal que matan y nunca toman de la naturaleza más de lo que necesitan.
                La compasión por los seres humanos y todos los seres vivos es esencial para cambiar el mundo.. Ese es el propósito del programa Roots and Shoots para chicos desde preescolar hasta la universidad, que trabajan en grupos y crean proyectos para mejorar el medio ambiente, la vida de los animales y de los humanos. Una vez que la gente joven comprende los problemas a los que nos enfrentamos y se les da poder para entrar en acción, demuestran compasión y determinación para cambiar las cosas.
                Al fin se está aceptando que los humanos no somos los únicos seres capaces de sentir emociones como alegría, tristeza, ira o angustia…Nuestro inteligente cerebro se ha separado del corazón y un cerebro sin corazón puede hacer cosas terribles. A veces no puedo dormir por las noches pensando en cómo explotamos a tantos seres vivos. Los animales de laboratorio, los torturados en granjas intensivas, el abuso de las mascotas, los animales salvajes perdiendo su hábitat… La lista es interminable.
                Yo creo que debemos darnos cuenta de que lo que hacemos cada día cuenta y pensar sobre las consecuencias de lo que elegimos, por ejemplo, al comer: de dónde viene, si está contaminado, si se han torturado animales, … A medida que más gente haga pequeños cambios, las cosas mejorarán. “Cosecha para la esperanza” es el titulo del libro en inglés y refleja mi esperanza en el futuro.
                Esperamos que viva muchos más años y que nos siga inspirando con su coherencia, sabiduría y ejemplo.
                Sitio oficial: Jane Goodall EspañaMás información: El MundoMás información: Entrevista en XL Semanal

                LOS TOROS TAMBIEN LLORAN

                Los toros también lloran

                 8 Comments


                Boris, el toro, fue rescatado por Hillside Animal Sanctuary, en Inglaterra, de una granja de producción industrial, donde las espantosas condiciones de existencia lo habían enfermado. Aunque, una vez rescatado, se le proporcionaron todos los cuidados, no logró sobrevivir. Antes de morir, lloró con su cuidadora, quizá por agradecimiento, quizá por pena por no tener ya más fuerzas. Todos los animales sienten y sufren.Hemos visto a animales jugar con otros de diferente especie como los osos polares y los perros o el ciervo y el gato, adoptar a otras crías como el hipopótamo y la tortugay el leopardo y el babuino, abrazar a humanos como Christian el león o sufrir por un gran amor como estos pajaritos. Ahora podemos contemplar sus lágrimas y su dolor.Alegría, piedad, bondad, generosidad, amor y sufrimiento, es decir SENTIMIENTOS, algo que debemos tener atrofiado los humanos que hemos convertido la vida de la animales de más patas en un infierno por nuestro tipo de alimentación, experimentos en la industria de consumo o armamentística, ocio y deporte (caza).
                La historia de este toro desde que fue rescatado de una supuesta granja hasta su muerte aparece en este vídeo en inglés de 20′ donde podemos apreciar la vida del animal después del rescate: ver la luz, oler la tierra, ser atendido por veterinarios y descubrir el significado de la palabra RESPETO y cuidados. El vídeo de arriba no tiene voz pero en este, en la imagen del toro llorando se pueden escuchar los llantos de la cuidadora (minuto 17′) al contemplar y sentir el agradecimiento del toro.

                Darwin llora, el toro llora y ¿qué hacemos los demás?

                DEGUSTANDO PRODUCTOS DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA


                Degustando el territorio espanol






















                En los últimos años la gastronomía española se ha extendido a nivel mundial, convirtiéndose en una de las más valoradas. Esto se debe a que nuestra cocina ha ido introduciendo una gran diversidad de productos y de cultivos diferentes y de gran calidad, que evolucionan de una manera creativa y con capacidad de innovar frente a otras cocinas del mundo.

                La historia de la gastronomía española es un continuo intercambio de culturas con países de América Latina y una gran influencia de la gastronomía árabe, sobre todo en los deliciosos postres que elaboramos.

                De este intercambio de culturas hemos llegado a elaborar platos tan típicos de España como: el bacalao al pilpil o a la vizcaína, los churros, el cocido madrileño, el cordero asado, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz y manchego, la paella valenciana, el pan con tomate, el pulpo a la gallega y la indiscutible tortilla de patatas.

                La tortilla de patatas es un plato típico del territorio español, aunque tiene su origen en un pueblo de Extremadura, se extendió rápidamente por toda España y es señal de identidad de este país, por eso también se conoce como tortilla española.

                El embutido y los embuchados son otra de las claves de nuestra gastronomía en la que destaca el jamón, salchichón, el fuet, el salami, el chorizo, el lomo en caña, las salchichas, la butifarra, las morcillas, etc.

                En esta gastronomía también debemos destacar los vinos españoles que están triunfando en el mundo y que cada vez son más numerosos. De ahí que dos de nuestros vinos españoles, el Can Blau y el Rioja Romero & Miller, están entre los 50 mejores del mundo.

                Debemos dar las gracias a grandes personajes del mundo de la gastronomía como Ferran Adrià, Juan María ArzakSantiago SantamaríaMartín BerasateguiCarme Ruscalleda o Pedro Subijana, por haber demostrado en todo el mundo la gran calidad y variedad que ofrece la gastronomía española.

                Read more at http://www.petitchef.es/articulos/recetas/degustando-el-territorio-espanol-aid-103#cycLqCLUvCWYKm3M.99

                Las enigmáticas decoraciones de manos con seis dedos de los indios Pueblo en Cañon del Chaco

                Código Oculto



                Posted: 30 Jul 2016 09:29 AM PDT
                El Cañón del Chaco, situado en lo que hoy es Nuevo México, albergó en algún momento de la historia a los indios Pueblo, quienes acostumbraban decorar sus viviendas con huellas de manos y pies en las que, curiosamente, se observan seis dedos; y curiosamente un porcentaje de polidactilia (muchos dedos) muy alto al ser comparados con otras culturas similares. Esto hace que muchos se cuestionen: ¿Por qué es tan frecuente la polidactilia entre los indios Pueblo? ¿Es esto evidencia de  un legado de antiguos ancestros no humanos?
                Las enigmáticas decoraciones de manos con seis dedos de los indios Pueblo en Cañon del Chaco
                Aunque actualmente aún se desconoce la razón exacta por la cual estas imágenes aparecen representadas en los hogares de los indios Pueblo, del Cañón del Chaco, los investigadores han sugerido que un dedo de más, tanto en pies como en manos, habría hecho que su poseedor sea un miembro más importante y respetado de aquella sociedad.
                Según National Geographic, los investigadores ya conocían desde hacía años casos de polidactilia («muchos dedos») entre los individuos de la cultura Pueblo. También se han encontrado diversos restos óseos pertenecientes a esta cultura que presentan extremidades con dedos de más, tanto en manos como en pies.
                El equipo de investigadores, encabezado por la antropóloga Patricia Crown de la Universidad de Nuevo México, ha llevado a cabo el estudio, intrigada en un principio por la evidencia de que en algunas tribus precolombinas, como los mayas, se atribuían poderes divinos a los polidáctilos.

                No obstante, según el reciente estudio, la cultura Pueblo no consideraba seres sobrenaturales a los individuos con seis dedos en los pies, como sí hacían los mayas, pero de hecho esta forma de polidactilia sí que aseguraba a quien la presentaba un estatus privilegiado, tanto en vida como después de la muerte. Los investigadores sostienen que los individuos de la antigua cultura Pueblo con seis dedos en los pies aparecen asociados habitualmente con importantes estructuras rituales, y eran enterrados con valiosos objetos, hechos de turquesa, por ejemplo.
                Los investigadores también han intentado determinar la frecuencia de la polidactilia entre los indios Pueblo. Para ello, han analizado 96 esqueletos hallados en el yacimiento de Pueblo Bonito, la mayor de las Grandes Casas del cañón del Chaco. Dentro de este conjunto de restos óseos, se logró identificar tres individuos con un sexto dedo en el pie derecho, lo que equivale a un 3,1% de la muestra.
                Los investigadores identificaron además varias huellas de manos y pies marcadas sobre el revestimiento de paredes y suelos en todas las Grandes Casas. Además, se han hallado abundantes sandalias, piedras con forma de sandalia e imágenes de sandalias, todas ellas incluyendo la evidencia de un elemento destinado a acomodar a un sexto dedo. Las huellas de pies y manos con seis dedos eran claramente símbolos de honor para esta sociedad, y es posible que también tuvieran algún significado ritual.
                Huellas de pies con seis dedos grabadas sobre la piedra en las cercanías de Pueblo Bonito, cañón del Chaco, Nuevo México.Huellas de pies con seis dedos grabadas sobre la piedra en las cercanías de Pueblo Bonito, cañón del Chaco, Nuevo México. Fotografía: Peter Faris (1994)
                Los resultados de la reciente investigación han sido publicados en la revista American Antiquity.
                Los investigadores aún no se explican por qué la incidencia de la polidactilia era más elevada entre los pobladores del cañón del Chaco que en otras tribus. Tampoco está claro si el índice de polidactilia detectado en los restos óseos de Pueblo Bonito es plenamente representantivo del conjunto de la población de la época. En consecuencia, las investigaciones continuarán en el futuro.

                El chisme muere cuando llega al oído de la persona inteligente


                • Enviado el : 30 July 2016
                •  
                • Por: Maxi
                El chisme muere cuando llega al oído de la persona inteligente
                El mecanismo siempre suele funcionar del mismo modo: hay un hipócrita que crea un chisme para que el chismoso lo difunda y el ingenuo lo crea sin resistencia. La epidemia de los rumores solo termina cuando por fin, llega al oído de la persona inteligente, a ese corazón vacunado que ni atiende ni responde a lo que no tiene sentido.
                En un libro publicado en 1947 por el psicólogo social Gordon Allport titulado “La psicología de los rumores” se nos explica algo realmente curioso: los chismes sirven a diversos grupos de personas para cohesionarse entre sí y posicionarse frente a alguien. A su vez, estas conductas les son placenteras, liberan endorfinas y logran combatir el estrés.
                La lengua no tiene huesos y, sin embargo, es lo bastante fuerte para hacer daño y envenenar a través de chismes y rumores. Un virus letal que solo se aplaca cuando llega a oídos de la persona inteligente.
                El chisme se convierte en muchos casos en un mecanismo de control social que otorga cierto poder a quien lo practica. Se posiciona en el centro de atención de ese grupo de personas receptivas siempre a cualquier chisme, a cualquier  información sesgada, con la cual,  salir de sus rutinas y aprovechar ese estímulo nuevo a modo de distracción.
                Tal y como suele decirse, los chismosos no saben ser felices. Están demasiado ocupados en camuflar sus amarguras en tareas vanas y superfluas donde validar inútilmente sus autoestimas. Te invitamos a reflexionar sobre ello.

                La psicología del chisme implacable

                La psicología del chisme y de los rumores está de plena actualidad. Pensemos, por ejemplo, lo rápido que llega a “contagiarse” un rumor fundado o infundado en el mundo de las redes sociales. Internet es ya como un auténtico cerebro donde los datos campan como neuronas interconectadas para nutrirnos con una información que no siempre es verdadera ni es respetuosa con los demás.
                Por su parte, los expertos en márketing y en publicidad siempre suelen poner como ejemplo del “chisme fatal e implacable” el caso del refresco “Tropical Fantasy”. Sacado al mercado en 1990 obtuvo un éxito casi inmediato en Estados Unidos, hasta que de pronto, surgió un rumor tan aterrador como absurdo.
                Se decía que estos refrescos baratos habían sido creados por el Ku Klux Klan para un fin muy concreto. Su bajo coste permitía que gran parte de la población afroamericana de bajos recursos tuviera acceso a ella. En su fórmula, se escondía a su vez un oscuro propósito: dañar la calidad del semen de los afroamericanos para que no pudieran tener más hijos.
                Nadie sabe por qué o quién encendió la llama de este rumor, pero el impacto fue desastroso. La marca “Tropical Fantasy” tardó años en recuperarse, hasta el punto de que aún a día de hoy, no se olvidan de incluir en sus imágenes publicitarias a personas de raza negra disfrutado del refresco.
                No importaba lo delirante que fuera el chisme en sí, lo infundado o lo malicioso, porque logró atacar la sensibilidad de un colectivo que desde entonces ha desarrollado una resistencia al consumo de ese producto, solamente en base a un rumor infundado. Aún sabiendo que no era cierto, la impronta emocional perdura. Este es el claro ejemplo de uno de los chismes que más eco han dejado.

                Defendernos de chismes y rumores

                Lo queramos o no, nuestra sociedad está construida a base de relaciones de poder donde los chismes y rumores son auténticas armas arrojadizas. Las verdades manipuladas son útiles para muchas personas, logran posicionarse con ellos y obtienen beneficios muy concretos.
                Así pues, es necesario que seamos siempre ese oído inteligente que actúa como barrera, que frena el agravio, el sin sentido, la información falsa y la chispa de ese incendio que siempre ansía llevarse a alguien por delante.
                Por ello, y para comprender un poco mejor estos procesos psicológicos tan comunes en nuestros contextos sociales, te proponemos que tengas en cuenta esos pilares que sustentan la compleja psicología del chisme, del chismoso y del ingenuo que los escampa.
                La sabiduría popular siempre nos dice que para romper una cadena basta con eliminar un eslabón. Si el rumor y el chisme actúan como auténticos virus en nuestro ambiente laboral, en nuestra familia o en nuestro círculo de conocidos, es necesario ayudarnos de personas de confianza para que actúen como diques de contención. Que hagan de oídos inteligentes para desarmar lo que no tiene sentido.
                • Los chismes se difunden cuando hay alguien que desea adquirir notoriedad a nuestra costa. Ante estas conductas, podemos actuar de dos formas, o bien haciendo oídos sordos ante lo absurdo o actuando con asertividad poniendo límites y dejando las cosas claras.
                • Hemos de ser conscientes de que en toda organización, comunidad de vecinos o en grupos de compañeros o amigos, va a haber un “rumorólogo” oficial. Un amante de los chismes.
                • Hemos de ser siempre íntegros, transparentes y no alimentar este tipo de conductas escampando el virus del rumor o el chisme. Ahora bien, es necesario saber además que no es nada fácil desacreditar un rumor, las palabras no siempre bastan, se necesitan hechos contundentes para desacreditar y demostrar lo inverosímil de ese chisme.
                Las lenguas serpenteantes siempre nos van a acompañar de un modo u otro, así que lo mejor será siempre evitar ser una de ellas y recordar que los chismes son para la “chusma” y la información para los oídos sabios