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RECETA - Ensalada de pasta fría


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Ensalada de pasta fría
Origen de la receta:  Española
Tipo de cocción:  placas eléctricas, gas, vitrocerámica
 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
 
Ingredientes (4 personas):

    - 250 g de pasta: macarrones, por ejemplo.
    - 2 tomates hermosos a trocitos.
    - 2 rajas de melón a trocitos.
    - 8 palitos de surimi cortados por la mitad.
    - 2 rodajas de piña, a trocitos.
    Aceite de oliva.
    - Sal
    - 1 chorrito de vinagre de módena.


Preparación: 

1- Poner una cacerola con 2 litros de agua y 1 pizca de sal a ebullición.

Cando esté el agua a borbotones, añadir la pasta según las indicaciones del paquete. Cuando se saque, enfriar rápidamente al chorro de agua fría, escurrir y poner en la ensaladera.

2- Añadir el resto de ingredientes, la sal, un chorrito de aceite de oliva y el vinagre

3- Buen provecho

Henar, la tía díscola de Letizia:

AA
“Con mi republicanismo no ataco a nadie, ni a mi sobrina. Soy libre y estamos en un estado de derecho”, respondió contundente Henar Ortiz sobre su cruzada en contra de la monarquía a través de las redes sociales. Defiende que ella, por encima de todo, es persona con sus opiniones y que el problema radica en las personas que se empecinan en relacionar familia con Estado de derecho.
Henar Ortiz ha concedido su primera entrevista en directo en televisión siendo su sobrina Letizia reina de España. Y lo ha hecho no intercediendo en el contenido y no poniendo restricciones.  El lugar que escogió fue el programa Hable con ellas de Telecinco. “Contraria al sistema que tenemos, republicana, laica y de izquierdas”, así presentaba Rocío Carrasco a la entrevistada. “Por sus venas no corre sangre azul, sino roja. Tan roja como sus convicciones de izquierdas”, proseguía Sandra Barneda mientras Hernar asentía y ponía sonrisas de medio lado.
En la presentación inicial se señalaba que acudía tan sólo como Hernar, no como tía de la reina de España y que en ningún momento nadie se ha puesto en contacto con ella para consensuar o regular su discurso. “No, defiendo mi libertad de expresión”, matiza.
Habló sobre Letizia y lo hizo con la lengua afilada. Como dijo Joaquín Prat, que en un momento de la entrevista apareció en el plató, "veo que aparte de hacer galletas como entretenimiento, las repartes además". De hecho, el presentador le dijo que se parecía a su sobrina Letizia y esta no dudó en responder con un "hombre, parecido gestual puede, pero físico ya no tanto, ella se ha operado unas cuantas veces".
Sobre la Reina, Henar también dijo que “apuntaba maneras de brillantez, muy inquieta. Se notaba que había carácter en Letizia. Y se supone que es feliz, dentro de la seriedad de su trabajo”, respondió a la pregunta sobre si se le notaba desde pequeña a Letizia ansias de ser alguien ‘grande’. A este respecto, señaló que “no la reconozco desde el día de su pedida, se metió en una ‘empresa’ complicada”, zanjó.
Hace mucho que no hacen vida familiar: “La que tiene más follón es mi sobrina y por eso no nos vemos. Hace tiempo que no veo a mis sobrinas, hace un montón de tiempo”, comenta. Y le ha parecido harto difícil que Letizia pudiera reinar en algún momento: “Sobre todo, porque no creía que fuera a continuar la monarquía”, matizó. Se mostró ciertamente irónica cuando salió a relucir el día de la coronación de su sobrina como Reina: “Lo vi en diferido, tenía otros planes ese día. Tampoco me invitaron”, manifestó.
Henar aclaró en el programa de Telecinco que la familia tan sólo se enteró del noviazgo de su sobrina con don Felipe el día antes de oficializarlo: “Me llamó mi madre sorprendida porque había rumores en la televisión. Y yo intenté tranquilizarla. Ella me dijo que la iban a hacer picadillo. Recuerda Henar cómo el día en que la familia estaba viendo por televisión el compromiso entre los nuevos Reyes, su madre comentó entre suspiros que se les había acabado la tranquilidad para siempre.
¿Es compatible el respeto a su sobrina con la reivindicación de sus ideales políticos? Sobre esa premisa transcurrió una entrevista en la que Ortiz se mostró tranquila, relajada e incluso por momentos monosilábica. Aseguró que es perfectamente compatible querer y respetar a una sobrina y defender aquello en lo que se cree. Ella acusa incesantemente en las redes sociales a Mariano Rajoy, se declara a favor del matrimonio homosexual y del aborto. “Mi sobrina ya me conocía antes y sabía que yo era muy clara”, expresa.

RECETA - Albóndigas vegetales


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Albóndigas vegetales
Plato principal
Vegetariano
Origen de la receta:  Alemana
 
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
 
Ingredientes (para 10 porciones) :


Preparación: 

Mezcla en un bol todos los ingredientes y haz una masa con ellos. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados haz diez bolas que queden prietas.

Coloca las albóndigas en una bandeja untada con aceite y hornea durante 15-20 minutos a 180ºC. A la mitad del tiempo de cocción dales la vuelta para que se hagan bien por debajo.

¿Qué se esconde detrás de las críticas?


>> 12 DE AGOSTO DE 2014

¿Te has detenido a pensar cuántas veces juzgas a alguien al día? ¿Cuántas críticas escuchamos y cuántas lanzamos desde que nos levantamos hasta que nos acostamos? Seguramente serán muchas o, en todo caso, un número demasiado alto como para poder vivir con la serenidad mental que necesitamos. 

Uno de los secretos a voces del budismo para reencontrar la paz espiritual consiste en no criticar. Sin embargo, probablemente se trata de uno de los principios más difíciles de seguir porque somos 'criticones' por naturaleza. Vemos algo que no nos gusta o que no calza con nuestras expectativas y valores, e inmediatamente lo criticamos. 

Hay personas que son verdaderas especialistas en esta materia, son gente que prácticamente viven para criticar lo que hacen los demás. Sin embargo, ¿te has preguntado qué se esconde detrás de las críticas?

Muchas de las personas que se dedican a criticar a los demás simplemente intentan distraer su mente del malestar que sienten con su vida. Critican a los otros para no verse obligados a criticarse a sí mismos y a tener que tomar medidas para solucionar sus problemas. Así, se mantienen entretenidos viendo la paja en el ojo ajeno e ignorando la viga en el ojo propio. 

De esta forma se quedan en su zona de confort, ignorando sus defectos a costa de minimizar los errores de los demás. Es lo que en el refranero popular se conoce como “mal de muchos, consuelo de todos”. Aunque personalmente prefiero una variación de esta idea: “Mal de muchos, consuelo de TONTOS”.


Criticar y juzgar: Dos caras de una misma moneda


Nuestra naturaleza nos lleva a realizar comparaciones y a decidir lo que es mejor o peor para nosotros. A través de esas comparaciones juzgamos las cosas, fenómenos o personas siguiendo determinadas reglas. Este es un proceso natural que incluso es beneficioso porque nos permite tomar distancia de los hechos, asumir una postura más objetiva y, eventualmente, tomar mejores decisiones.

Sin embargo, la crítica a menudo solo incluye una censura, es una forma para vituperar las acciones o el comportamiento de una persona, por el mero placer de hacerlo, sin sacar de ello ningún provecho o una lección que nos sirva para mejorar nuestra vida o, al menos, para evitar esos errores. En estos casos, la crítica es totalmente contraproducente porque nos impide mirar dentro de nosotros mismos, hace que nos centremos tanto en los demás que nos impide solucionar nuestros problemas.

Por tanto, observar la vida de los demás y la forma en que solucionan sus problemas puede ser un ejercicio muy provechoso o, al contrario, puede ser un hábito malsano que nos conduce al inmovilismo y a llenarnos de resentimiento contra el mundo.

Tú decides, pero ten siempre en cuenta que no somos jueces y no tenemos el derecho a sentar en el banquillo de los acusados a nadie. 

Así se fraguó la reconciliación de Eva González y Cayetano Rivera

AA
Este está siendo un verano de sorpresas. Si el romance entre Teresa Campos y Bigote Arrocet ha sido la bomba estival, la reconciliación entre Eva Gonzalez y Cayetano Rivera no iba a ser menos. Hace nueve meses que rompieron, ynueve meses han tardado en volver.
Nadie apostaba por la reconciliación. Incluso el entorno del torero. Cabe recordar, que en la boda religiosa de Fran Rivera y Lourdes Montes, el pasado 12 de julio, a la ex miss no se le invitó ya que, tal y como dijo la esposa del torero, “no procedía”.
La revista ¡Hola!, publicación siempre cercana a los hermanos Rivera, lleva esta semana la sorprendente reconciliación, con fotografías que así lo demuestran. La pareja ya vuelve a convivir, y en estas primeras semanas, no se han despegado el uno del otro.
Cayetano Rivera y Eva González en una imagen de archivo (Gtres)Cayetano Rivera y Eva González en una imagen de archivo (Gtres)Aunque la ruptura fue dolorosa, lo cierto es que ambos nunca llegaron a romper el “cordón umbilical” que les unía y el contacto ha sido más o menos fluido a lo largo de los meses, según indican a Vanitatis personas cercanas a la reconciliada pareja. Las llamadas y los mensajes se hicieron más constantes durante la vuelta al mundo de Cayetano. Si bien fue el diestro quien se involucró en esta aventura, no menos cierto es que al final casi la vivieron ambos, ya que no había día ni paraje en que Cayetano no se mensajera con “su chica”.
Tras volver de su aventura, los compromisos se amontonaron. Una rueda prensa, una cena benéfica y la dichosa boda religiosa de Francisco impidió que la pareja se viera de inmediato. Sin embargo, poco se esperaron. Al cabo de los días, pasada ya la celebración nupcial de los Rivera, Eva y Cayetano pasaron unos días en Ronda, confirman a este medio personas del entorno de Cayetano y Eva. Fue la primera toma de contacto física. Se dieron cuenta que su química seguía intacta, que volver a empezar era posible.
Pasaron los días, las semanas, y han vuelto a encontrarse una y otra vez. Ya conviven bajo el mismo techo y pronto les veremos disfrutando del sol en las playas gaditanas. Hay quien dice que segundas partes nunca fueron buenas, pero quizá esta vez sea diferente. En el entorno de la modelo se vuelve a hablar de boda, aunque sea con la boca pequeña.

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COPIADO DE FACEBOOK

Brote de piernas. Una muela olvidada se rebela.
Me he dormido pensando en ti, pensando en mi estrategia, imaginándome mil reacciones y yo haciendo mil respuestas. Mi corazón late fuerte, mi cabeza piensa rápido, mi alma de perro necesita escucharte.
Hablo con Luke, con Nica, con Martha, les digo que te den tiempo, espacio y ritmo.
Vuelvo a mirar tu foto, vigilo a Pipo con una pequeña diarrea, todo bien, vuelvo a pensar en ti.
Lo que se grabó a tus 3 meses de vida espero me lo cuentes pronto aunque se que serás huidizo como Boss, ste pido que me des tiempo para que todos los humanos que te han cuidado puedan ver a otro Zape, sin prisas amigo, ellos son los que necesitan también oxígeno para continuar y tú otra vida que conocer.
Vuelvo a mirar de reojo la manada, Luke me mira siempre super atento, tenemos una conversación sobre el espacio: "Respeta mi espacio para estar con Zape". Nica está arriba, me ha oído bajar y quiere bajar, Swen se habrá despertado.
Me levanto, ando, miro libros, ojeo videos, pienso en los estudios de etología, pienso en Martha, recuerdo a Boss, me vuelvo a sentar, la cabeza hierve con propuestas, situaciones y reacciones. Todo se queda grabado como si fuera yo Zape en el registro emocional.
Las piernas andan, la cabeza un lado duerme y el otro trabaja.
Un día y una noche para saber que hay detrás de esos ojos, para que me mandes tantos planes al garete, para aprender de nuevo a velocidad de la luz contigo como con tantos, para no esperar nada y que des lo que quieras, para que tantos ojos que nos miran puedan emocionarse sin que tú y yo tengamos que hacer nada, solo estar y existir amigo.
Espero que mi proyección hacia ti viaje, espero que cuando me huelas reconozcas un olor de alma animal pura en un cuerpo de humano, espero no defraudarte y entenderte en poco tiempo, espero que con un poquito de confianza que me des notes toda la fuerza que tendrás en mí, tu pilar, tu refugio, el tsunami que te empujará, tu mamá animal, tu compañera de juegos, tu luz en las sombras de los humanos.
Deseando verte, deseando dejar de pensar y estudiarte en la distancia, deseando sentirme triste, alegre, confusa, pequeña, pero sentir lo que tú sientas para entenderte.
Horas largas para mí que quizás nunca sepas, horas en vilo que tan solo una mirada de complicidad de un instante quitarán el cansancio de las noches sin dormir hasta el día 15.
Horas Zape... siénteme en la distancia por favor...
Ripley.

PELICULA - CONVERSACIONES CON DIOS