Por Mam07
Comida china
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 55 Minutos
Dificultad: Medio
Calorías: 292 Kcal (1 porción)
ProPoints: 7 (1 porción)
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 40 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 55 Minutos
Dificultad: Medio
Calorías: 292 Kcal (1 porción)
ProPoints: 7 (1 porción)
Ingredientes:
500g de filetes de pechuga de pollo
300g de champiñones frescos (o 1 lata en conserva)
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
Aceite de girasol
Sal
Pimienta molida
4 cucharadas soperas de salsa de soja
2 cucharadas soperas de vino blanco
1 cucharadita de harina de maíz refinada (Maizena)
Arroz tres delicias (para acompañar
Preparación:
Se cortan los filetes de pollo en tiras finas, se salpimentan.
Se corta la cebolla y el pimiento en trozos medianos y los ajos en rodajas.
En el wok ponemos un chorrito de aceite de girasol y sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento, añadimos el pollo y rehogamos.
Añadimos los champiñones y los dejamos hacer un poquito
Seguidamente le añadimos el vino y la salsa de soja, lo dejamos hacer 3-4 minutos, le añadimos la Maizena diluida en una poquita agua y cuando haya espesado un poquito lo servimos con el arroz tres delicias o arroz blanco.
Se corta la cebolla y el pimiento en trozos medianos y los ajos en rodajas.
En el wok ponemos un chorrito de aceite de girasol y sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento, añadimos el pollo y rehogamos.
Añadimos los champiñones y los dejamos hacer un poquito
Seguidamente le añadimos el vino y la salsa de soja, lo dejamos hacer 3-4 minutos, le añadimos la Maizena diluida en una poquita agua y cuando haya espesado un poquito lo servimos con el arroz tres delicias o arroz blanco.
