4 raciones
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4 filetes bacalao
-
250 gr gambas peladas
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5 patatas
-
2 dientes ajo
-
10 tomatitos cherry
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perejil
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5o mililitros aceite de oliva
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pimienta negra
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1 pizca azafrán en polvo
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sal
4 raciones
- 4 filetes bacalao
- 250 gr gambas peladas
- 5 patatas
- 2 dientes ajo
- 10 tomatitos cherry
- perejil
- 5o mililitros aceite de oliva
- pimienta negra
- 1 pizca azafrán en polvo
- sal
Pasos
15 minutos
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Mientras tanto ponemos los 50 mililitros de aceite en un cuenco y le añadimos los ajos pelados y picados muy finos, un poco de perejil picado muy fino, pimienta negra recién molida y azafrán. Mezclamos todo bien y reservamos.
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15 minutos
- Mientras tanto ponemos los 50 mililitros de aceite en un cuenco y le añadimos los ajos pelados y picados muy finos, un poco de perejil picado muy fino, pimienta negra recién molida y azafrán. Mezclamos todo bien y reservamos.
Filete de bacalao fresco al horno, podemos poner bacalao desalado si nos gusta más esta muy sabroso y es rápido de ...
Ingredientes
4 raciones
- 4 filetes bacalao
- 250 gr gambas peladas
- 5 patatas
- 2 dientes ajo
- 10 tomatitos cherry
- perejil
- 5o mililitros aceite de oliva
- pimienta negra
- 1 pizca azafrán en polvo
- sal
Pasos
15 minutos
- Mientras tanto ponemos los 50 mililitros de aceite en un cuenco y le añadimos los ajos pelados y picados muy finos, un poco de perejil picado muy fino, pimienta negra recién molida y azafrán. Mezclamos todo bien y reservamos.