4 Porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 plátanos
- 1 cucharada de mermelada de naranja
- 12 crepas
- Frambuesas
Preparación
1. En una sartén derrite la mantequilla y agrega
los plátanos. Cuando comiencen a tomar color, añade la mermelada de naranja.
los plátanos. Cuando comiencen a tomar color, añade la mermelada de naranja.
2. Calienta las crepas y dóblalas, sírvelas con los plátanos, y decóralas con las frambuesas.
Al final báñalas con una deliciosa salsa de chocolate y ralladura de naranja.*
*Salsa de chocolate con naranja
- 3/4 de taza de crema para batir
- 1 rajita de canela
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 160 g de chocolate oscuro
Preparación
1. Hierve la crema con la canela y la ralladura de naranja; guarda un poco para decorar.
2. Pica el chocolate y añádelo a la crema; caliéntalo cuidadosamente hasta que se funda.
3. Sirve la salsa decorada con ralladura de naranja.
