Adecuado para niños Tipo de cocción: sin cocción
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes (4 personas):
2 cucharadas de café líquido 6 huevos ralladura de naranja Preparación: Derretir el chocolate en un cazo a fuego lento y mezclarlo con el café líquido Añadir la ralladura de naranja Dejar que el chocolate se enfríe y añadir las yemas de huevo Batir las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal Incorporarlas cuidadosamente a la mezcla de chocolate Servir en un plato y guardarlo en la nevera durante al menos 3hrs |
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Mousse de chocolate a la naranja
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