RECETA - Receta de Patatas rellenas al horno

en Carnes por Oliver Arguiñano

    

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por 22 personas

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Un plato exquisito para disfrutar del verano es esta receta de patatas rellenas al horno que gusta tanto a los niños como a los mayores.

Ingredientes de Patatas rellenas al horno

• 4 patatas grandes.
• 250 gr de carne picada.
• 1 cebolla.
• 200 gr de queso rallado.
• Tomate frito.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta.
• Orégano.

comensales

4 personas

tiempo de preparación

60 minutos

dificultad

facil

Como cocinar Patatas rellenas al horno

• 1
  Lavamos las patatas y las cortamos por la mitad. Precalentamos el horno a 180ºC.
• 2
  Colocamos las patatas en la bandeja del horno y las asamos a 180ºC hasta que estén blandas, aproximadamente unos 30 minutos.
• 3
  Una vez asadas, con una cuchara vaciamos el interior de las patatas y reservamos. Picamos la cebolla.
• 4
  Cogemos una sartén, ponemos un poquito de aceite y añadimos la cebolla cuando el aceite esté caliente y la pochamos. A continuación, freímos la carne picada junto con la cebolla.
• 5
  Una vez hecho, cogemos la patata reservada, la mezclamos con el tomate, la sal, la pimienta y el orégano, y lo mezclamos con la cebolla y la carne.
• 6
  Cuando este todo bien mezclado, rellenamos las patatas asadas con la mezcla, añadimos el queso rallado por encima de las patatas e introducimos en el horno para que se gratinen.

CINE - ¡déjate estafar por Will Smith!

Un veterano estafador acoge a una atractiva joven bajo su protectorado, pero las cosas se complican cuando ambos comienzan un romance. Todo comienza cuando Nicky (Will Smith), un consumado maestro de la estafa, comienza un romance con Jess (Margot Robbie), una novata en el oficio. Mientras le enseña los trucos del oficio, ella desea estrechar demasiado los lazos con Nicky, y éste rompe de repente la relación. Tres años más tarde, la mujer que había encendido una llama en él, convertida en una mujer fatal, reaparece en Buenos Aires en un circuito de carreras en el que hay apuestas muy elevadas. Director: Glenn Ficarra Actores: Rodrigo Santoro, Will Smith, Margot Robbie Fecha de estreno: 27/03/2015

El gran misterio: ¿cómo conseguir que una relación funcione?

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EL ELEFANTE ENCADENADO

YA NO QUIERO GRITAR MAS

Hace ya 3 años que me dije a mi misma que no quería gritar más, que no quería perder los nervios de nuevo, que estaba harta de no disfrutar de mis hijos. ¿Qué estaba pasando? Lo mejor de mi vida era lo que más me irritaba. ¿Cómo era posible?.


Antes de tener niños estaba convencida de que dar gritos, pegar cachetes o castigar hasta la saciedad no eran métodos útiles para educar a los niños. En aquel entonces no conocía la disciplina positiva pero sí había estudiado algo sobre educación infantil. Sin embargo, pasados 3 años y con dos niños, me encontraba una y otra vez gritando y con una sensación de irá tremenda (quizá mi exigencia era muy alta y no era "para tanto" como dice mi marido, pero para mi, esos gritos que salían sin control, si eran para tanto).



 



Fue cuando entonces decidí que algo debía cambiar, que no quería encontrarme así, que justo estaba haciendo lo que nunca había querido hacer, y que los niños no merecían eso. Fue Mi momento del cambio,  cómo el que mi amiga Ana nos explicó aquí. Yo no experimenté un momento tan claro como ella, en el que vió el miedo en los ojos de sus hijos, lo mio fue un cumulo de situaciones hasta que ya no me reconocía a mi misma. 


Me adentré en el mundo de las emociones y me di cuenta de lo que me pasaba: el total descuido que tenía hacia mi, la falta de respeto por mis necesidades, el paso continuo por encima mío de todo lo demás dejándome a mi en el último lugar estaba haciendo que mi ira apareciera y reaccionara para defenderme de esos ataques, pero esta emoción irracional aparecía con las personas menos adecuadas. Mis niños y sus acciones totalmente normales de niños de 3 y 1 año, eran las gotas que colmaban el vaso. Así que empecé a esforzarme por detectar de dónde venía esa ira. 


La ira son muchos enfados acumulados y transformados, así que mi misión era encontrar los enfados pequeños. Descubrí que muchos venían por no lograr ducharme todos los días a la misma hora, por no comer bien, por no permitirme gastarme dinero (porque estaba en paro y creía que eso me quitaba el derecho a gastarme dinero en mi). Por otro lado estaban los enfados con personas que traspasaban mis límites porque yo no sabía ponerlos y decir que no. ¡Menudo cóctel!


Empecé por lo más sencillo y organicé mis rutinas, y  las convertí en sagradas. Mi cuidado físico y mental era lo más importante porque si no, todo lo demás no tenía dónde sostenerse. Todo había cambiado tras ser madre y yo me había dejado arrastrar por la corriente. Más tarde, logré organizar mi vida y seguir algunos consejo para mantener el equilibrio y adaptarme a  etapa de la vida. 
 

Después, empecé por expresar lo que sentía cada vez antes, para no guardar mis enfados, hasta que al fin logré poner límites y decir que no al momento o mostrar mi enfado justo con la persona adecuada.   Pero eso no era suficiente, ya que los niños iban creciendo, yo no había empezado con buen pie en su educación, y seguían habiendo momentos en los que ya no sabía que hacer y acababa gritando...con menor intensidad y mi vida había mejorado, pero aún lo hacía. 


Hasta que apareció la Disciplina Positiva en mi vida y empecé a estudiarla y ya no quise parar. 


Y lo primero que aprendí de ella fue la importancia real del auto cuidado, el hecho de que yo era muy importante y tenía que empezar por mi si quería seguir mejorando y, el saber que no hacía falta ser perfecta, que incluso de un grito desafortunado podríamos sacar un aprendizaje, me hizo relajarme y vaciar mucho peso de mi mochila. Y ahí, la relación conmigo misma y con mis hijos dio un paso más adelante. Aún había momentos en los que perdía el control y gritaba, cómo lo que explico en un artículo de hace ya un año aquellos momentos en los que "me convertía en bruja" pero ya era consciente de cómo había llegado a ese momento y de qué podía hacer para solucionarlo e intentar evitar que volviera a pasar. La clave ya la veía muy clara. CUIDARME. ¡y eso era un gran paso para mi!


Y aquí estoy, con mucho que mejorar pero siendo la madre más auténtica y humana para mis hijos que puedo ser, cuidándome para poder cuidarlos a ellos, equivocándome, pidiendo perdón y perdonándome por ello, sintiéndome feliz a su lado, disfrutando todo lo que puedo de ellos,planeando y buscando momentos para mi, respetándome y dándome importancia a mi misma...en definitiva: Viviendo mi vida de manera completa. No solo soy madre, soy persona, mujer, emprendedora, amiga, esposa, inquieta, con ganas de saber más....Esa soy yo, y para sentirme completa necesito dedicar una pequeña porción de mi tiempo a cada una de esas parcelas de mi vida. 



Mantener el equilibrio puede parecer complicado pero se puede lograr si miramos en nuestro interior y somos sinceros con nosotros mismos. Todos tenemos nuestros propios "momento del cambio"....¿Cuál es el tuyo? 




 



¡¡Un abrazo!!

COMO PLANTAR ESQUEJES DE ROSA

En este post no os voy a decir que las rosas son las reinas del jardín, ni que su belleza es inigualable ni nada por el estilo. No ;). Hoy quiero hablar (mejor dicho, escribir) sobre algo mucho más práctico y útil: cómo plantar esquejes derosa.

Advertencia: Los rosales híbridos no prenden de esqueje. 

 

1. Cómo plantar esquejes de rosa en patatas
El primer método es uno de los más polémicos de la historia de facilisimo.com, si sois seguidores asiduos de esta página seguro que os suena. Cada vez que publican este post se generan cientos de comentarios sobre los que han probado esta técnica y se han encontrado con un fracaso rotundo, y aquellos que pueden disfrutar de unos rosales más preciosos que nunca. ¿Y tú de quién eres ;)?

 

Según nuestra blogger AVE DE PARAÍSO, si escogemos esquejes sanos y jóvenes de un largo de unos 20-25 cm., eliminamos las hojas y los hundimos en una patata o papa sana, conseguiremos garantizar la humedad y comenzará a brotar a los dos meses. 

Eso sí, tenemos que plantar la patata en un lugar de exposición solar media y regar regularmente. 

¿Cuál es la clave para obtener rosas y no un montón de patatas? Utilizar enraizante. En este enlace encontraréis lareceta de un enraizante natural con lentejas.

2. Cómo plantar esquejes de rosa sin sustrato o hidroponía

 

(Imagen/ Flickr: ColorfullFoxes)

La hidroponía es una técnica de popularidad creciente, son muchos los que defienden los beneficios de cultivar sin suelo. 

Entre otros, permite un control total sobre factores como la humedad, la oxigenación o la nutrición de la planta. 

Pasos:
He encontrado un vídeo en el explican perfectamente este método. ¡No te lo pierdas porque es muy interesante!




3. Cómo plantar esquejes de rosa en sustrato
A la antigua usanza. Porque no a todo el mundo le gusta experimentar y probar con nuevas técnicas. ¿Quieres resultados seguros? ¡Pues apunta!

- Cortaremos en ángulo una rama de unos 20-30 cm. (Un truco para saber cuál es la parte de arriba consiste en fijarse en los nudos, el botón siempre tiene que estar hacia arriba). 

- Podremos plantar el esqueje en una maceta (de sustrato suelto) o directamente en la tierra del jardín. 

- Dos o tres botones enterrados y, en la superficie, otros dos o tres botones. 

- Riega la tierra y manténla húmeda, al mes tendrás tu rosal. 

Os dejo dos vídeos muy completos: el primero nos cuenta los mejores trucos y consejos; en el segundo, veremos de una forma más visual cómo realizar este proceso. 






Qué os parecen estas técnicas. ¿Con cuál os quedáis?

FURGONETAS CON ENCANTO

 

Aunque el tiempo parece que no acompañará este fin de semana... Hoy queremos compartir con vosotros una buena remesa de furgonetas molonas, un vehículo que ha terminado convirtiéndose, más que en una forma de viajar, en una forma de vivir. 

No debéis engañaros, no hace falta ir de "surfero guapito" para  tener una buena furgoneta o disfrutar de los placeres de viajar en una de ellas. Da igual si es de primera o segunda mano, no tiene por qué ser la mítica furgoneta "hippie" de Volkswagen (la famosa Combi), lo importante es que esté bien equipada de compañía enrollada ;)

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

LOS CUATRO ASPECTOS DEL AMOR, DE ACUERDO AL BUDISMO

Abundancia, Amor y Plenitud

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Posted: 22 Mar 2015 02:13 PM PDT LOS CUATRO ASPECTOS DEL AMOR Bondad incondicional o benevolencia: Capacidad de dar alegría y felicidad a la persona que amas.  Aprender a observar a quien amamos porque si no la comprendemos no la podremos amar. La comprensión es la esencia del Amor. Dedicar tiempo a estar presente y atento y observar profundamente. A eso se le llama comprensión. Compasión: Deseo y capacidad de aliviar el sufrimiento de otra persona. Para conocer la naturaleza de su sufrimiento y ayudarla a transmutar ese dolor, también hay que observarla profundamente. Para eso es necesaria la meditación. Meditar es observar a fondo la esencia de las cosas. Alegría: Si en el Amor no hay alegría, no se trata de verdadero amor. Si estamos sufriendo y llorando todo el tiempo o si se hace llorar a la persona que amamos, eso significa que no se trata de un verdadero amor, incluso puede llegar a ser lo opuesto a él. Si en la relación de pareja no hay alegría, seguro que no es un verdadero amor. Ecuanimidad y libertad: El verdadero amor hace alcanzar la libertad. Cuando se ama de verdad se le da al otro una absoluta libertad. Si no es así, no se trata de un verdadero amor. El otro debe sentirse libre, no solo por fuera, sino también por dentro. ~ Thich Nhat Hanh (Vietman Central, 11 de Octubre de 1926).

UN CUENTO DE JORGE BUCAY