MAPA DE VISITAS

12 rincones maravillosos (y poco conocidos) de Canarias

25JUN2015


Por: Paco Nadal
Apertura Post Canarias
Canarias siempre ha sido sinónimo de sol y playa. Pero cada una de las siete islas tiene rincones maravillosos para descubrir y para disfrutar sin necesidad de perder el día tumbado en una hamaca. Hay algunos muy famosos -como los parques nacionales (TeideGarajonay,Timanfaya...)- y otros menos conocidos pero no por eso menos recomendables. Doce de ellos que conozco personalmente son los que recojo en esta lista: 

La Gomera - Paco Nadal
1. Senderos de La Gomera (La Gomera)
A diferencia de sus hermanas, en la Gomera no se ha sentido unaerupción volcánica en los últimos dos millones de años, por lo que en vez de los lajiales y campos de escorias que modelan Lanzarote o El Hierro, lo que vemos son profundos cañones y barrancos tallados por la erosión del agua sobre el viejo edificio volcánico. Hasta la invención de las carreteras los gomeros se movían por su torturada isla aprovechando multitud de caminos y sendas que se pegaban literalmente a las curvas de nivel. Esa red de caminos reales y sendas permanece aún hoy activa y en buena parte señalizada y permite unir los cuatro puntos cardinales, desde los palmerales de Valle de Gran Reyhasta las plataneras infinitas que cubren el valle de Hermigua para descubrir La Gomera más recóndita.
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2. Dunas de Maspalomas (Gran Canaria)
Maspalomas es uno de los paisajes más fascinantes de todo el archipiélago. El efecto pantalla que provocan las altas cumbres de la isla de Gran Canaria provocó que el sur quedara sumido en un clima árido, casi desértico. Son las dunas de Maspalomas, un trocito del Sáhara varado en tierra canaria. Tras los procesos de glaciación que hicieron aumentar y disminuir el nivel del mar, y la posterior retirada del mar la arena quedó al descubierto y el viento la fue lanzando tierra adentro, favorecido por el clima seco del sur de la isla. Así fue como nacieron esos grandes campos de dunas que modelan un mar de belleza inaudita, acosado de cerca por las urbanizaciones turísticas de la Playa del Inglés, sí, pero salvado afortunadamente del desastre en 1982 gracias a su declaración como Reserva Natural Especial.

Palmeral Gran Canaria
3. Palmerales de Gran Canaria
Si hay un elemento iconográfico en el paisaje grancanario es la palmera. Existen 2.350 especies de palmeras en el mundo. Y una de ellas tiene carné de identidad canario. Se llama phoenix canariensis, aunque los locales prefieren llamarla sencillamente palma. Es endémica de todo el archipiélago pero crece especialmente bien en Gran Canaria. Es una palmera solitaria, de gran tamaño, que salpica el perfil isleño comominaretes de copa foliada que vigilan el ir y venir de sus habitantes. Se la puede ver en cualquier rincón, desde las tierras fértiles del norte hasta las más áridas del sur, en el fondo de las ramblas que desembocan en el mar o cerca de las cumbres de Tejeda. Como crece bien en jardines se la exportó a medio mundo como árbol ornamental.

La Laguna (Tenerife) - Paco Nadal
4. Pueblos de las medianías (Gran Canaria, Tenerife, El Hierro)
La medianía define en las Canarias esa franja de terreno a media altura, entre los 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, donde los castellanos construyeron los primeros asentamientos urbanos de las islas para protegerse de los ataques de los piratas y aprovechar la mejor bonanza del clima en estas alturas y el mayor grado de humedad para los cultivos. En las medianías está la mayoría de localidades históricas, las que conservan en encanto de la piedra volcánica y la cal, casas solariegas canarias de grandes balconadas de madera o viviendas humildes de muros recios de piedra negra. Medianías como las de Guía de IsoraGranadilla de Abona o Los Realejos, en Tenerife. ComoTeror, Telde, Agüimes, Artenara y Tafira, en Gran Canaria. O comoValverde, la capital de El Hierro.
Más info: Turismo de Canarias

Miradores de El Hierro - Paco Nadal
5. Miradores de El Hierro (El Hierro)
El Hierro es una isla vertical, en la que los volcanes modelaron laderas cortadas a pico. Nada mejor para visitarla que una ruta por los miradores naturales que dejaron las escorias y las lavas. El más famoso de todos está en la carretera vieja de Valverde a Frontera: es el mirador de la Peña. Otro impactante balcón es el mirador de Jinama sobre el valle de El Golfo, sumido siempre en esa humedad verde y melancólica con la que los alisos impregan la roca herreña. El mirador de Tanajaraqueda cerca de El Pinar. Una atalaya perfecta para disfrutar de losatardeceres sobre los pinares que han dado nombre a la localidad. Y poco antes de la aldea de Isora encontraremos el mirador de Las Playas, uno de los más soberbios de la isla, con una pared negra de mil metros de desnivel que cierra la vertiente oriental de esta isla-everest.

Ruta de los Volcanes
6. La ruta de los volcanes (La Palma)
Todo el espinazo montañoso de La Palma es un cordal de volcanes extintos cercanos a los 2.000 metros que forman uno de los paisajes más espectaculares del archipiélago. Y por él corre la senda más espectacular también de todas: la ruta de los Volcanes. Un sendero que comienza en el refugio del Pilar enlazando cráter con cráter a través de un paisaje torturado y único. La ruta de los volcanes no presenta ninguna dificultad técnica, pero precisa de una buena condición física para afrontar la larga caminata. El primer cráter por el que se pasa es el delBirigoyo, de 1.774 metros de altitud. Es el tramo más abrupto, pero nada más coronarlo, el caminante podrá disfrutar de una de las mejores vista de toda la isla. Hacia el Norte se divisa la el parque nacional de laCaldera de Taburiente. Coronándola, el Roque de los Muchachos(2.426 metros). Al Sur, si el día está claro, se aprecian las cercanas islas de La Gomera. El Hierro y Tenerife. Luego se pasa por el volcán Nambroque, y un nuevo ascenso hasta llegar al cráter del San Juan, también conocido como Hoyo Negro. Fuencaliente es el punto y final de esta increíble excursión al Averno.
Más info: Turismo de La Palma

Famara
7. Caleta de Famara (Lanzarote)
Es uno de esos lugares hechizantes del que caes rendido sin saber por qué. No tiene nada de especial, y sin embargo rezuma el olor de los lugares elegidos, de las lejanías que poseen la virtud de sacarte del mundo real para transportarte a otro donde todo es paz y silencio. Lascalles son de arena; el urbanismo es caótico, el viento sopla sin piedad, el azul del mar se sale del mar para envolver el caserío. En la Caleta de Famara el concepto espacio adquiere otra dimensión. Porque losespacios parecen aquí infinitos, abiertos hasta la eternidad. La caleta, que en realidad es un enorme playazo, queda cercada al norte por los acantilados de Famara, una muralla negra donde se enredan los alisios que llegan del Atlántico. Por el sur, en cambio, el arenal fuga sin que nada lo detenga hasta donde se pierde la vista. Un lugar para llegar, enamorarse y quedarse.

San Bartolomé de Trijana
8. Barrancos de Guayadeque y Tirajana (Gran Canaria)
Gran Canaria es un isla vertical con increíbles paredes de piedra que parecen talladas para proteger algún tesoro oculto. Entre ellas se abren grandes tajos que rasgan la coraza pétrea de la isla en canal, barrancos que se descuelgan desde las cumbres hasta el mar por efecto del agua de escorrentía. Como el de Guayadeque, que estuvo profusamente habitado por los canarii, los aborígenes de las islas antes de la llegada de los castellanos. Los barrancos de San Bartolomé de Tirajanafracturan todo el sector sureste de la isla. Entre estos tubos de piedra se esconden parajes fabulosos como los riscos de Tirajana, o el palmeral de Taidia, donde hay numerosos yacimientos prehispánicos. En el barranco de Fataga se localizó la interesante necrópolis de Arteara. 

Punta de Orchilla (El Hierro) - Paco Nadal
9. Punta de Orchilla y ladera del Julan (El Hierro)
Orchilla es un sensacional lajial de lava volcánica al que hoy se accede por una pista de tierra, después de mil curvas y vueltas, que no hacen sino magnificar el descubrimiento de un paisaje salido del fuego y el magma. Desde aquí, en línea recta y sin un golpe de timón, los alisios llevan cualquier cosa que flote directo a las costas de Venezuela. Otro lugar impactante formado también por los volcanes es El Julan, monumento natural que derrama sus escarpes de lava solidificada directamente desde la cumbre de Malpaso, a 1.501 metros de altitud, hasta unos 500 metros por debajo del nivel del mar. 

Jandía
10. Península de Jandía (Fuerteventura)
Es el más conocido de estos 12 rincones "poco conocidos". Pero no quería dejar fuera a Fuerteventura, una isla que parece un pedacito del Sahara que quedó varado en medio del océano. Más que una playa tranquila, la península de Jandía es un universo de litoral virgen que ocupa toda la porción sur de la isla. Un universo de arenas solitarias y piedra desnuda, accesible solo por una pista de tierra, en el que si exceptuamos algunas tropelías urbanísticas como las de Costa Calma o Morro Jable, solo encontraremos kilómetros y kilómetros de playas solitarias de arena fina y dorada, aguas de color esmeralda que nada tienen que envidiar al Caribe y una ingente riqueza biológica.

Santa Cruz de la Palma - Paco Nadal
11. Santa Cruz de la Palma (La Palma)
Aunque la primera impresión del visitante que llega a la capital de la isla de La Palma es de que se trata de una ciudad moderna más, basta deambular por su casco antiguo para darse cuenta del maravillosotipismo colonial de Santa Cruz. A destacar la plaza de España, sin duda el rincón más coqueto de la ciudad. Otro monumento a resaltar: La iglesia de El Salvador, que comenzó a construirse tras la incorporación de la isla a la corona de Castilla, en 1492. El edificio civil más importante de la plaza y de la isla es el Ayuntamiento, también de estilo renacentista, construido para sustituir al antiguo edificio, quemado por los piratas franceses en 1553.La galería porticada de la primera planta nos recuerda a otros edificios civiles de la Península y también de la lejana América. 

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12. Parque nacional Garajonay (La Gomera)
La isla de La Gomera alberga uno de los bosques más peculiares de España: la selva húmeda de laurisilva, vestigio relicto de los bosques que en el Terciario poblaron toda la cuenca mediterránea y que apenas han sobrevivido en Sudamérica y en las escarpadas laderas de algunas islas macaronesias (CanariasAzores y Cabo Verde) gracias a la envoltura de nieblas que ascienden desde el Océano e impregnan las cumbres de estas islas. La laurisilva no es un árbol sino un tipo de bosque formado por diversas especies que tienen en común hojas recubiertas de una especie de cera que las protege del clima húmedo y cálido en el que crecen; como el laurel, del cual toma el nombre. Elmonteverde, como le llaman los canarios a la laurisilva, de La Gomeraocupa casi 5.000 hectáreas, la tercera parte de todo este bosque húmedo y misterioso que aun queda en el archipiélago canario.

NOTA DEL AUTOR: en una primera versión de este texto se incluían las pirámides de Güimar, en Tenerife, a las que les atribuía erróneamente un origen guanche. Sin embargo, la mayoría de arqueólogos se inclina a pensar que son obra de agricultores del siglo XIX. Ante la controversia y dado que este post no lo patrocina nadie (pese a lo que se malician algunos comentaristas) las he eliminado y sustituido por el parque nacional Garajonay.

LA SEXUALIDAD EN LA MUJER


20 frases célebres de 'El Quijote'


El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha fue publicado el 16 de enero de 1605.
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 VER ESPECIALFrases famosas de la historia (2)

El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, una novela escrita por el más célebre escritor español de todos los tiempos, Miguel de Cervantes Saavedra, fue publicada por primera vez el 16 de enero de 1605 y es considerada como la obra más destacada de la literatura universal.

Su tratamiento burlesco y desmitificador de la tradición caballeresca la conforman como la primera novela moderna y una de las mejores obras literarias de la historia junto al Decamerón (Giovanni Boccaccio ), la Divina Comedia (Dante Alighieri), Hamlet (William Shakespeare), Crimen y Castigo(Fiódor Dostoievski) o 1984 (George Orwell).

El Quijote ha sido, después de la Biblia, la obra más veces publicada y también la más traducida en todo el mundo.

Estas son las frases más famosas de la novela de Cervantes:

“¡Oh, memoria, enemiga mortal de mi descanso!”.

“La virtud más es perseguida de los malos que amada de los buenos.”

“La ingratitud es hija de la soberbia.”

“La razón de la sinrazón que a mi razón se hace, de tal manera mi razón enflaquece, que con razón me quejo de la vuestra fermosura.”

“Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.”

“La sangre se hereda y la virtud se aquista; y la virtud vale por sì sola lo que la sangre no vale.”

“Esta que llaman por ahí Fortuna es una mujer borracha y antojadiza, y sobre todo, ciega, y así no ve lo que hace, ni sabe a quien derriba.”

“Las tristezas no se hicieron para las bestias, sino para los hombres; pero si los hombres las sienten demasiado, se vuelven bestias.”

“La pluma es lengua del alma; cuales fueren los conceptos que en ella se engendraron, tales serán sus escritos”.

“¡Venturoso aquel a quien el cielo dio un pedazo de pan, sin que le quede obligación de agradecérselo a otro que al mismo cielo!”

“Por la libertad, asì como por la honra, se puede y se debe aventurar la vida.”

“Confía en el tiempo, que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades”.

“Bebo cuando tengo gana, y cuando no la tengo y cuando me lo dan, por no parecer o melindroso o malcriado.”

“Y así, del poco dormir y del mucho leer, se le secó el celebro.”

“El año que es abundante de poesía, suele serlo de hambre”.

“Si acaso doblares la vara de la justicia, no sea con el peso de la dàdiva, sino con el de la misericordia.”

“Y verá el mundo que tiene contigo más fuerza la razón que el apetito.”

“Sábete, Sancho, que no es un hombre más que otro si no hace más que otro.”

“No huye el que se retira.”

“Casamientos de parientes tienen mil inconvenientes”.



¿El optimismo protege el corazón?


Una reciente investigación demuestra que los cenizos tienen peor salud cardiovascular.

Optimismo y salud cardiovascular
VER ARTÍCULOUn programa informático calcula el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Un nuevo estudio ha venido a confirmar lo que circula entre la gente como un lugar común: ver el lado bueno de las cosas es positivo para el organismo. Investigadores de la Universidad de Illinois, en EE. UU., han analizado el vínculo entreoptimismo y salud cardiaca en más de 5.100 adultos de entre 45 y 84 años, y han concluido que “los individuos que muestran los mayores niveles de optimismo tienen dos veces más posibilidades de encontrarse en un estado cardiovascular ideal que aquellos más pesimistas”.
Además, esta asociación se mantuvo cuando los expertos aplicaron los factores correctores atribuibles a las diferencias de edad y estatus socioeconómico. Los autores del trabajo se valieron de siete patrones para medir la salud cardiovascular de los sujetos: presión sanguínea, índice de masa corporal, niveles de colesterol y glucosa, dieta, actividad física y consumo de tabaco.
Después cruzaron estos datos con los niveles de salud mental, optimismo y bienestar físico que decían tener estos individuos. Los resultados no dejaron lugar a la duda: los más positivos y animosos eran los que poseían los corazones más fuertes, y también mostraban mejores niveles de colesterol. 
Imagen: Corbis

RECETA - Budin de naranja integral


ideal para cualquier desayuno o merienda
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    Ingredientes

    1. 80 grsmanteca o 1/4 taza de aceite neutro
    2. 180 grsazucar
    3. 2 Huevos



    1. 1naranja para la ralladura y el jugo
    2. c/nesencia de vainilla
    3. 150 ccleche
    4. 250 grsharina integral
    5. 1 cdapolvo de honear
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      Pasos

      1. Precalentamos el horno a 180ºc.
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        • En un bol batimos la manteca pomada con el azúcar.
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          • Incorporamos los huevos de a uno y seguimos batiendo.
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            • Agregamos la ralladura , el jugo de la naranja y la vainilla.
              +
              • Por ultimo intercalamos la leche con la harina y el polvo de hornear, hasta lograr una mezcla homogénea.
                +
                • Lo volvamos en un molde enmantecado y enharinado, y lo llevamos al horno por aprox 45 mis.
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                  • Si utilizas aceite: primero batimos los huevos con el azúcar, luego agregamos el aceite. Incorporamos la naranja y la vainilla, y por ultimo la harina con la leche.

                  TRAS LA MUERTE SEGUIMOS EL VIAJE, PALOMA NAVARRETE

                  Abundancia, Amor y Plenitud


                  Posted: 26 Jan 2016 11:30 PM PST

                  “Tras la muerte seguimos el viaje”, Entrevista a Paloma Navarrete.

                  Paloma Navarrete, psicóloga, farmacéutica, vidente y médium


                  70 años. De Santander, vivo en Madrid. Licenciada en Farmacia y Psicología. Divorciada, con hijas y nietas. Investigo plantas aromáticas en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias. Vivimos un cambio de civilización. La conciencia individual continúa tras la muerte.

                  Entrevista a Paloma Navarrete:

                  Una señora bien

                  ....En su aspecto y maneras no tiene nada de friqui, todo lo contrario, pero eso no le impide tener la facultad de comunicarse con los muertos. Para controlar sus facultades se formó durante tres años con un chamán en Guatemala y cuando volvió estudió astrología, quirología, cábala…, y fundó el primer gabinete de futurología de la capital. Llevaba una doble vida de científica y bruja. Trabajó con Jiménez del Oso y con el padre Pilón investigando fenómenos paranormales, algunos muy mediáticos, como los del Reina Sofía, donde halló la existencia de ataúdes y cadáveres tras sus blancos muros. Cuenta experiencias y conclusiones en Experiencias en la frontera (Cúpula).

                  Tras la muerte, ¿seguimos viaje?
                  Sí.

                  ¿Cómo lo sabe?
                  Me han dado algunas pistas desde el otro lado. Mi bisabuela, a la que no conocí, se sentaba en mi cama por las noches, me arropaba, me daba un beso y se iba.

                  Qué susto.
                  Yo creía que les sucedía a todos los niños, hasta que se lo conté a mis amigas y me dijeron que era una mentirosa. A partir de los 12 años el más acá me tuvo muy ocupada, sólo utilizaba mis capacidades para averiguar lo que iba a caer en los exámenes.

                  ¿Y traficaba con las preguntas?
                  De una manera tremenda. Me casé con un diplomático, embajador en Guatemala. Allí un chamán me enseñó a ordenar mis capacidades, desarrollarlas y utilizarlas.

                  ¿Para qué?
                  Para ver el futuro y comunicarme con los del otro lado que de alguna manera siguen ahí, sin cuerpo pero con identidad. Suelen tener algo pendiente o están perdidos.

                  ¿Qué pasó cuando volvió a España?
                  Seguí con mi tema de farmacia y en paralelo monté un gabinete de futurología. He colaborado con policías en busca de desaparecidos, de secuestrados; y trabajé con el padre Pilón y su Grupo Hepta y el Equipo 13.

                  ¿Con buenos resultados?
                  Sí. Ayudé a las Abuelas de la Plaza de Mayo a saber de sus seres queridos secuestrados por la dictadura militar. Fue duro porque la mayoría, pude verlo, fueron lanzados desde un avión, enterrados en cal viva… Pero vi como uno pudo escapar, les di las características y les dije que aparecería al cabo de un año.

                  ¿Somos allí como hemos sido aquí?
                  Nos vamos con la misma personalidad, con el mismo carácter, y vamos evolucionando y elevando la vibración energética.

                  Los malos ¿siguen siendo malos?
                  No, pero esas personas tienen una energía tan densa que les cuesta mucho refinarla.

                  ¿Y qué pasa con los animales?
                  Fui con el padre Pilón a una casa en la que se oían pasos, se abrían y cerraban puertas y los juguetes de los niños se desordenaban solos. Saqué mi bola de cristal, que es el medio que utilizo para comunicarme.

                  ¿…Y?
                  Vi a un chico de 12 años enfadado porque no tenía a nadie con quien jugar. Supimos después que era el hijo de los antiguos dueños de la casa, muertos en accidente de coche.

                  ¿Qué hizo?
                  Llamé al abuelo para que viniera a buscarle. Vino, pero el niño no le hizo ni caso. Entonces apareció un perro de lanas. Cuando se encontraron todo fueron besos y abrazos. Ese perro estaba esperando a su amo y fue él el que se lo llevó tras de sí. Las mascotas que han tenido una relación de amor con los humanos persisten en el otro lado.

                  Suena a película de Disney.
                  Sí, patrañas, pero luego vamos al registro, comprobamos datos, vemos fotos… Ellos, los del otro lado, nunca mienten.

                  ¿Pero qué sentido tiene todo esto?
                  Ayudarles a seguir su viaje, aprender sobre la conciencia humana y averiguar cómo es la realidad en la que viven.

                  ¿Qué hay de relevante?
                  Que existe una pervivencia de esa conciencia individual cuyas posibilidades y potencialidades se multiplican muchísimo. Estoy convencida de que la física cuántica nos va a dar muchas respuestas, y que todo lo que yo he visto y veo ya no será un disparate.

                  Cuénteme algún caso excepcional.
                  Nos llamaron del Reina Sofía, los vigilantes de seguridad estaban aterrorizados porque por las noches se les aparecía un fantasma (al que llamaron Ataúlfo), y los ascensores, todos ellos desconectados del cuadro eléctrico, se ponían en marcha solos. Recorrí el museo y vi en una pared blanca dos muertos asomados.

                  ¡Qué miedo!
                  Un hombre y una mujer. Estaban enfadados. El jefe de seguridad que nos acompañaba me explicó entonces que el museo había sido un hospital fundado con el beneplácito de Carlos III por una monja y un cura.

                  Ellos.
                  Sí. Durante las obras encontraron los féretros del cura y la monja y como no sabían dónde meterlos los colocaron en ese sótano en la pared y levantaron un muro de pladur.

                  Los fantasmas estaban molestos, claro.
                  Enfadadísimos. Se los llevaron y los enterraron en el cementerio de la Sacramental de San Isidro. El Reina Sofía es un edificio público y se pudo verificar todo lo que vi.

                  ¿Y Ataúlfo?
                  Llegamos a otra sala y vi nítidamente a una serie de personas vestidas con camisones sucios, atadas a la pared con cadenas y gritando como locas. Uno se volvió hacia un lado y le dio un mordisco al vecino. “Esta era la sala de locos furiosos”, dijo el jefe de seguridad. “Cuando hicimos la remodelación quitamos las cadenas y las argollas de la pared”.

                  ¿Y eso cómo se soluciona?

                  Yo estaba viendo una impregnación, pero el del mordisco era un loco que seguía paseándose: Ataúlfo. No quería irse, y ahí está, puede ir a conocerlo.


                  *Fuente, y cortesia de la nota: guiacuerpomente.com

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