MUSICA - ASTRUD GILBERTO

RECETA - Espirales de pasta con vegetales

Por tererecetas

 

Hola a todos... Hoy os traigo una sencillísima pero exquisita pasta, preparada con vegetales salteados y un buen aceite de oliva, es una receta que haces en menos de 20 minutos y que a todos les encantará!!

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Tipo de receta:

Plato

Número de partes:

4 porciones

Preparación:

30 min

Cocción:

15 min

Listos en:

45 min

Dificultad:

Fácil

 

Ingredientes

2 zanahorias medianas
1 brócoli
1 puerro
2 calabacines medianos
1 cebolla mediana
1 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 ramita de cilantro
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, yo utilicé la variedad arbequina
Sal y pimienta a tu gusto

Preparación

PASO 1

Corta las zanahorias, calabacines, el brócoli, el pimiento y la cebolla en cuadros no muy pequeños, así mismo corta el puerro en rodajas finas, el cilantro y el ajo picado finamente
En una sartén a fuego medio, pones a saltear todos los vegetales con el aceite de oliva por unos 5 minutos, que los vegetales queden crocantes, salpimenta a tu gusto. Reserva hasta que esté lista la pasta.

PASO 2

Mientras vas cortando y salteando los vegetales, para preparar pon a hervir 2 litros de agua con sal, yo esta vez utilicé unos espirales con una forma muy llamativa, pero puedes utilizar la pasta que tengas en casa, siguiendo el tiempo de cocción recomendado para cada tipo de pasta que se utilice, en esta caso es entre 13 y 15 minutos. Siempre pon a cocinar la pasta una vez el agua ya esté hirviendo y es a partir de ahí que comienzas a contar el tiempo de cocción.

PASO 3

Una vez la pasta esté lista, sirve junto con los vegetales, yo le puse de adorno una guindilla, pero si no te gusta el picante no es necesario, verás que delicia!! Le puedes agregar un poco de queso parmesano, padano o el que tengas en casa, eso si te aseguro que no sobrará nada!! Un vino tino suave le queda estupendo!!

EL AUTORRECHAZO

MUSICA - Michael Bublé "CLOSE YOUR EYES"

Estas palabras desenmascaran el estrés antes de que tú mismo lo notes

Rincón de la Psicología

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Posted: 17 Nov 2017 02:26 AM PST Lo queramos o no, las palabras que utilizamos no solo dan forma a nuestros pensamientos sino también a nuestro universo. Construimos nuestros modelos mentales del mundo a través de las palabras, por lo que la elección de unas u otras no se debe al azar ni siempre es el fruto de un proceso mental meditado.  Las palabras que usamos a diario son la expresión de nuestros estados internos, a la vez que determinan nuestra reacción ante los eventos. Son una especie de filtro, del que no podemos deshacernos con facilidad y del que muchas veces ni siquiera somos conscientes. Por eso, la elección de las palabras revela muchísimo sobre quiénes somos y cómo nos sentimos, desenmascarando estados de los que a veces ni siquiera somos plenamente conscientes. De hecho, psicólogos de las universidades de Wisconsin, Arizona y California han descubierto el tipo de lenguaje que utilizamos cuando estamos estresados, de manera que si te descubres diciendo algunas de estas palabras con frecuencia, puedes asumirlas como señales de alarma que indican que estás agotado, tenso y/o ansioso. Palabras funcionales: Las inserciones automáticas que nos delatan Si usas adverbios como “realmente”, “increíblemente” o “verdaderamente”, es probable que estés muy estresado. Los psicólogos los catalogan como “palabras funcionales”, y afirman que son un indicador bastante preciso de nuestro nivel de ansiedad. Las palabras funcionales son aquellas que no significan mucho por sí mismas. A diferencia de los verbos y los sustantivos, estas palabras no aportan mucha información sino que tan solo sirven para reforzar el resto del discurso. Dentro de las palabras funcionales se encuentran los adverbios de afirmación, algunos pronombres y ciertos adjetivos. Los psicólogos llevan tiempo sospechando que solemos recurrir a las palabras funcionales con más frecuencia cuando estamos estresados. Por eso, pusieron a prueba su hipótesis pidiéndole a 143 personas que llevaran consigo dispositivos de grabación para registrar su discurso durante dos días.  Esas personas también se sometieron a análisis en los que se realizó un recuento de los glóbulos blancos ya que se conoce que un aumento de los mismos es síntoma de estrés. Después de analizar los audios recopilados a lo largo de dos días y las pruebas de laboratorio, los psicólogos descubrieron que, efectivamente, las personas más estresadas, con un mayor recuento de glóbulos blancos, recurrían más a las palabras funcionales. Su discurso estaba lleno de adverbios como: realmente, ciertamente, increíblemente y seguramente. También notaron que le daban prioridad a pronombres como “yo” y “mío” sobre “ellos” y “vuestros”, lo cual indica una visión más egocéntrica del mundo, provocada por la presión que sienten. En otras palabras: el estrés hace que nos encerremos en nuestro mundo interior, por lo que perdemos la perspectiva. Y eso se manifiesta a través de un discurso más “yoista”. Tus palabras pueden decirte lo que aún no sabes Lo más curioso de este experimento es que las palabras funcionales podían predecir mucho mejor el nivel de estrés que las percepciones de las propias personas. De hecho, a veces cuando estamos atravesando por un periodo particularmente difícil y tenso, nos enfocamos tanto en salir de esa situación que no nos damos cuenta del nivel de estrés que acarreamos.  Por fortuna, las palabras funcionales pueden convertirse en una señal de alarma que nos advierta de nuestro nivel de estrés, ansiedad y tensión, para que podamos hacer un alto en el camino y corregir el rumbo. Los psicólogos explican que esto se debe a que la elección de las palabras funcionales se realiza de manera más automática y menos consciente, mientras que la elección de los sustantivos y verbos es un proceso mucho más consciente.  Fuente: Mehl, M. R. et. Al. (2017) Natural language indicators of differential gene regulation in the human immune system. PNAS.

Descubren un santuario dedicado a tres deidades egipcias

Posted: 17 Nov 2017 12:52 PM PST

Mientras realizaban obras de construcción, los obreros se toparon con un impresionante descubrimiento, dedicado a tres deidades egipcias. Luego de las inspecciones, los especialistas no descartan que el lugar oculte los restos de una antigua ciudad.

Los obreros que ponían los cimientos de un edificio en Banha, una ciudad próxima a El Cairo (Egipto), han encontrado varias piedras grabadas con jeroglíficos y, tras realizar más excavaciones, fragmentos de las paredes de un santuario con más escrituras e imágenes de dioses, informa el portal de noticias local youm7.com.

Varios especialistas aseguran que se trata de un santuario dedicado a Horus, Isis y Osiris —tres deidades de la mitología egipcia—, pero aún no han establecido su fecha de construcción. Además, estiman que el suelo del lugar también podría albergar los restos de una antigua ciudad.

En estos momentos, las obras de construcción están detenidas y la zona del hallazgo permanece cerrada, debido a que en el lugar se realizarán más investigaciones arqueológicas.

Crédito: youm7.com

Crédito: youm7.com

Crédito: youm7.com

Crédito: youm7.com

Se ha informado que las autoridades decidieron detener el trabajo del complejo de la asociación policial en Banha e inmediatamente comenzar la finalización de los trabajos de excavación en el área de Shawahd, señalando que las nuevas pruebas pueden llevar a descubrir una antigua ciudad en su totalidad.

Este artículo fue publicado en CodigoOculto.com

Islas Canarias: vacaciones soleadas de pleno lujo durante el invierno

Posted: 25 Oct 2017 11:44 PM PDT

A tan solo dos meses de las ansiadas Navidades llega el momento de pensar en las vacaciones de invierno.

Dependiendo de los gustos y preferencias de cada persona, unos optarán por ir a pasar unos días a la nieve y otros optarán por seguir haciendo viajes turísticos para conocer la cultura de algún país. Sin embargo, para aquellos que no se llevan bien con el frío ninguna de estas opciones es viable. Por ello, una buena recomendación es visitar las islas Canarias durante el mencionado periodo vacacional, ya que en dicho archipiélago las temperaturas son bastante suaves durante todo el año. De hecho en invierno se mantienen entre los 16º y 24º. Además, si se visita una de las islas con zonas montañosas, se puede combinar nieve y playa, ya que en algunas ocasiones pueden caer nevadas en las cumbres mientras el sol brilla en la costa.


Este viaje es una buena opción tanto para grupos de amigos como para las familias, ya que se permiten en los hoteles niños gratis en Canarias, una oferta que permitirá ahorrar. Por ejemplo, en Iberostar.com se ofrecen alojamientos con instalaciones muy lujosas a precios muy competitivos para las fechas navideñas (a partir de 60 euros por persona y noche), que suelen destacar por su alto coste. Todos ellos cuentan con amplias zonas de piscina, tanto para adultos como para niños. Además, la mayoría están situados en primera línea de playa.

En estos hoteles no hay cabida para el aburrimiento, sobre todo si se trata de animación infantil, ya que los pequeños podrán entretenerse haciendo manualidades, pintando sus caras o con chapuzones en el agua. Asimismo, podrán hacer amigos en los parques infantiles. Para los que son un poco más mayores se ofrecen actividades acuáticas como windsurf y vela entre otras, además de la posibilidad de hacer buceo y adentrarse en los fondos marinos.

Unas vacaciones en las Islas Canarias permitirán disfrutar de la variada cultura de esta zona española, ya que todos los hoteles disponen de una gran oferta gastronómica típica. Asimismo, se podrá aprovechar la ocasión para hacer turismo, con menos probabilidad de que llueva que en otras zonas. Cada isla ofrece algún monumento o área que se debe visitar. Por ejemplo, en Tenerife es obligatorio subir al Teide; en Lanzarote se debe ir al Timanfaya y a los acantilados de Los Hervideros; Gran Canaria, por su parte, ofrece zonas de fiesta en la Playa del Inglés y zonas turísticas compuestas por museos y castillos, así como una necrópolis.

La mayor duda que puede haber a la hora de decidir es cuál la mejor opción entre todas las islas del archipiélago canario. Sin embargo, ésta se resuelve cuando se sabe que existen ferries entre unas y otras debido a la cercanía entre ellas. Si se decide ir a Lanzarote de vacaciones, se puede dedicar un día de la estancia a visitar Fuerteventura. Si, por el contrario, se opta por Tenerife, no habrá problema para visitar La Gomera, una isla pequeña pero con mucho que ofrecer a los turistas visitantes.

La vida teniendo mascotas en casa

Posted: 07 Nov 2017 01:24 AM PST

A la hora de acoger en casa a un nuevo compañero felino surgen muchas dudas y temores. Es importante que valores seriamente la capacidad que tendrás, tanto en cuestión de tiempo como de recursos económicos, para cuidar de este nuevo miembro. Sin embargo, si dispones de tiempo y dinero para hacerle la vida acogedora a tu nuevo compañero de piso, lánzate a la aventura. Al poco tiempo de convivir con él te volverás un experto en cuidados felinos y comida para gatos.
Si tú también estás en ese momento de reflexión sobre si acoger o no un nuevo miembro en tu corazón, aquí te dejamos algunos de los beneficios de compartir tu vida con un gato.

Adiós soledad

En ocasiones las personas nos sentimos solas, bien porque no estemos rodeadas de más gente, o, simplemente, porque atravesamos un período emocional más melancólico. Sean cuales sean tus circunstancias, un gato alegrará tu vida y te dará esos mimos que tienes miedo de pedir.
Por otro lado, el hecho de cuidar de otro ser vivo repercute positivamente en la autoestima, pues indirectamente sientes que hay alguien para quien lo eres todo, alguien que está esperando su comida húmeda para gatos y que te agradecerá todos y cada uno de los cuidados que le dediques.

Olvídate del estrés

Compartir un hogar con un gato también ayuda a calmar los nervios. Los expertos aseguran que el ronroneo de los gatos disminuye el nivel de estrés y supone una terapia efectiva a la hora de combatir tensiones.
Por otro lado, el modo de vida de los felinos se caracteriza por la calma que los mueve. No es extraño encontrarse a un gato durmiendo en cualquier momento y en cualquier lugar. Indirectamente, nuestros compañeros nos están incitando a tomarnos un respiro y descansar de la ajetreada rutina que nos rodea.

Aumenta el buen humor

Volver cansado a casa después de un día agotador suele ser desmotivador y a menudo hace mella en nuestro estado de ánimo. Sin embargo, llegar a tu hogar y encontrarte a tu gato feliz de verte y deseoso de jugar contigo puede convertir un final de día horroroso en un momento de disfrute.
Por otro lado, los gatos son mascotas que se caracterizan por dejarnos momentos de risas. Se trata de animales inquietos y muy curiosos, características que los lleva a aventurarse en descubrimientos que a menudo acaban en situaciones muy graciosas. En definitiva, son seres capaces de arrancarte una sonrisa en los momentos más difíciles.

Consolida tu personalidad

Como todos sabemos, los gatos tienen momentos de locura que nos sorprenden a menudo. No es de extrañar que internet esté plagado de vídeos de gatos simpáticos. Compartir tu vida con esos pequeños animales impulsivos te ayudará a arriesgarte más, desinhibirte y mostrar tu verdadera personalidad, que a menudo se encuentra atada por convencionalismos.
Todos estos aspectos hacen que adoptar un gato se vuelva una opción muy atractiva. Sin embargo, es muy importante que tomemos decisiones responsables y que tengamos presente que para que se conviertan en nuestros mejores amigos, necesitan tener una vida feliz y plena, lo que implica dedicarle muchos cuidados y atenciones.

MUSICA - TOTO CUTUGNO - BUONA NOTTE

MUSICA - Martin Zarzar - Moliendo Café

MUSICA - Fly me to the moon - French Latino

EL SABIO Y EL VIAJERO

PREMIO GRAMMYS - ALEJANDRO SANZ

RECETA - PASTEL DE BERENJENA

Aprovechando que estamos en la mejor época de berenjenas, aunque
las podemos encontrar durante todo el año... y su gran aporte energético,
os propongo este rico pastel de berenjena.Lo podéis hacer al horno
convencional o incluso en microondas, aunque a mi personalmente me
gusta mas como queda en el horno.

Ingredientes:

     - 2 berenjenas grandes
     - Jamón york en lonchas
     - Queso en lonchas
     - 3 huevos medianos
     - Un vaso de leche
     - Queso rallado


Se cortan las berenjenas en lonchas y se fríen o se ponen a la plancha,
o al microondas 8 minutos al máximo. Yo las pongo a la plancha.

En un molde untado con mantequilla se pone, lonchas de berenjena, jamón york, queso, berenjenas, jamón york…. hasta completar el molde o se acaben las berenjenas.

Se baten los 3 huevos, se le añade la leche y se pone encima de las
berenjenas, se espolvorea con queso rallado .

Se hornea 45 minutos a 180º.Se puede hacer al microondas 5 minutos
 al máximo, reposar 2 minutos y cocer 4 minutos mas..

Desmoldamos y comemos templado acompañado de una ensalada.
¡¡Os lo recomiendo, está muy rico!!

Mas recetas en mi blog: http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/

MUSICA - Cuando tu danses el Tango - French Latino

ENFERMEDADES DE LAS CASAS

Abundancia, Amor y Plenitud

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Posted: 14 Nov 2017 08:04 AM PST ENFERMEDADES DE LAS CASAS Dice la abuela que las casas están vivas, tienen un espíritu; si el espíritu sufre, las casas sufren y por ende, quienes allí habiten, sentirán el mal, que puede manifestarse como pobreza, los problemas, el desamor, las pérdidas y las malas energías. Las discusiones, son la maldad Una pelea atraerá el mal La casa llora llenándose de humedad y las cosas se irán a complicar. Según la abuela, cuando se presentan situaciones criticas, la casa se infesta de energías negativas, las cuales actúan sobre sus moradores. Es prudente mantener el diálogo, evitando los enfrentamientos. Recuerde las señales que anuncian los momentos de caos. • Si hay humedad, la casa está llorando; se presentará escasez y enfermedad, continuamente en sus moradores. La casa se debe reparar. • Si la madera cruje durante el día, simboliza una discusión o enfrentamiento familiar con grandes problemas. • Si los vidrios se rompen por el viento: llegarán avisos de abundancia y buenas energías; grandes cambios para quienes allí habitan, luego de momentos de dificultad.  • Si las paredes se agrietan, una enfermedad sacudirá al dueño de la casa; posible accidente. • Si las cerraduras se dañan inesperadamente o se parten las llaves, los cambios inesperados llegarán a su vida; la familia crecerá, embarazos a corto plazo. Una persona desconocida le brindará ayuda. • Si las plantas se marchitan y se amarillan las hojas, tenga cuidado: alguien desea hacerle daño mediante la magia. Coloque las tijeras como protección. • Si en una casa desea que llegue la abundancia y el bienestar para todos, ponga en luna creciente, flores amarillas en los rincones, preferiblemente diente de león. • Si quiere que no haya discusiones, deje entre las puertas, astillas de canela, los días lunes en las horas de la noche. • Si desea que el amor se mantenga, tueste café y riéguelo en las esquinas de la sala. Coloque un espejo grande a la entrada de su casa, de tal manera que quien llegue de visita, en el momento de abrir la puerta, lo primero que vea sea su propio reflejo. Una planta de sábila colgada a la izquierda de la entrada de la casa, es la protección del hogar. De igual manera, sirve para curar muchas enfermedades de la piel, pulmones, heridas, para restaurar el cabello.  La planta de sábila, recibe las malas influencias, deshojándose y sangrando.  Decore su hogar con colores vivos; las paredes blancas traen dolor. Las verdes, ilusión. Las rosadas, estímulo. Las azules, hacen realidad la ilusión.  No tenga loza, ropa, camas, paredes o cosas que estén deterioradas, así como tampoco conserve en su hogar elementos de ruina, repuestos viejos, chatarra, etc. Esto lo único que hace es atraer, por la ley de atracción de lo semejante, más ruina.  Si conserva restos humanos en su hogar: ¡CUIDADO! Las casas son lugar de vivos, no de muertos. La ropa y demás objetos de las personas fallecidas, no deben estar en el hogar.  Dice la abuela, que se debe evitar llorar. Si la casa recibe dolor, dolor dará; si hay alegría, abundancia llegará. ~Abuela Pachita.

LA TRISTEZA Y LA FURIA

Personas negativas: 5 rasgos característicos

 Edith Sánchez 15 Octubre, 2017 en Emociones1442 compartidos

Sería injusto afirmar que una persona es negativa en esencia. Todos los seres humanos tenemos valor y no hay alguien a quien podamos catalogar como impedido o deficiente per se. Cuando hablamos de personas negativas, lo que se cuestiona es un enfoque, no a las personas en sí.

También es válido aclarar que en los seres humanos nada se da en estado puro ni de manera continua, sobre todo a nivel emocional. Por lo tanto, ninguna persona es totalmente negativa o positiva. Ambos enfoques cohabitan en cada uno de nosotros. Lo que sí ocurre es que cada quien decide hacer énfasis en una u otra postura.

“Somos nuestro propio demonio y hacemos de este mundo nuestro propio infierno”.

-Óscar Wilde-

En este artículo tratamos de exponer las principales características que ubican a alguien en una posición negativa. El principal perjudicado con estas actitudes es la misma persona que las ostenta. Por eso vale la pena evaluar si estamos cayendo en alguna de ellas y reconocer que podríamos ganar mucho si modificásemos este enfoque. Para lograrlo, veamos las 5 actitudes más características de las personas negativas.

1. Ocuparse de lo imposible, una perspectiva muy negativa

Hay muchos imposibles en la vida, pero algunas personas no están dispuestas a aceptar que esto es así. Que la frustración forma parte de la existencia y que no siempre logramos aquello que deseamos.

Quizás hubiéramos querido nacer en una familia millonaria o haber crecido en un ambiente de gran comprensión. Si no fue así, no podemos hacer nada. Y si nos centramos en la nostalgia por todo lo que no fue, solo conseguiremos llenarnos de amargura y dolor.

Lo mismo ocurre cuando dirigimos nuestra mirada hacia objetivos imposibles. Por ejemplo, nos empeñamos en parecer jóvenes cuando ya somos viejos. O en lograr que otra persona llegue a comportarse como creemos que se debe comportar.

Los propósitos imposibles solo traen frustración y por ende, malestar y sufrimiento.Estados que alimentan una actitud negativa.

2. Desistir cuando hay barreras

Así como no es sensato fijarnos objetivos imposibles, tampoco lo es rendirnos cuando intentamos conseguir algo y nos encontramos con un obstáculo férreo. No olvidemos que todo gran propósito demanda grandes esfuerzos y buena parte de los logros se basan en la perseverancia.

Muchas veces en la vida nos acecha la tentación de rendirnos. Pero esto no es una opción cuando estamos frente a metas que objetivamente pueden lograrse, aunque impliquen la superación de muchas dificultades. La psicóloga Hillary White señala: “Renunciar hará que la persona se sienta derrotada. No importa cómo acabe, enfrentar las dificultades aumenta la confianza”.

3. Tomarse las cosas demasiado en serio 

Cuando no hemos fortalecido suficientemente nuestro amor propio y nuestra madurez, tenemos un ego muy sensible. No toleramos pasar vergüenza y sentimos pánico a hacer el ridículo. Tampoco nos vienen bien las críticas, aunque sean veraces y busquen ayudarnos.

Tomarse las cosas demasiado en serio solo ayuda a incrementar una actitud negativa frente a los demás y a uno mismo. Se necesita humildad para no tomarse tan en serio esos pequeños desatinos sociales. Hacer el ridículo o equivocarse solo marca a quien le da más importancia de la que merecen esas situaciones.

4. La queja como forma de vida en las personas negativas

Todos nos quejamos alguna vez. El problema sucede cuando se adopta a la queja como forma de vida. En estos casos, la visión se nubla y todo cuanto se percibe es negativo.No hay más opciones, ni posibilidades. La atención se dirige hacia las desgracias, el sufrimiento y la incapacidad de uno mismo.

Ya no se trata de manifestar un estado de sufrimiento, sino de adoptar una posición existencial negativa frente al mundo. En realidad, es una estrategia para justificar la ausencia de avances muy utilizada por las personas negativas.

El malestar se convierte en una patente de corso para no evolucionar, para evitar comprometerse con objetivos de superación.

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5. Compararse y ser hostil con los demás

Vivir en función de las comparaciones con los demás es una actitud muy negativa. Implica falta de autonomía y de criterio propio.

A través de la comparación se evalúa y se juzga lo que uno hace, solo en función de lo que hacen los demás. Una experiencia injusta y frustrante que solo conduce a una postura de confrontación constante.

Lo peor es que muchas de esas comparaciones solo buscan despreciar a los demás como un medio para exaltar lo propio. En otras palabras, las desgracias que ocurren a los otros se convierten en una fuente de satisfacción propia, porque coloca a los demás en un estado de carencia o error y a uno mismo en una posición superior y privilegiada.

Como vemos, mantener una posición negativa frente a la realidad solo conduce a un estado de insatisfacción constante que impide avanzar y tener relaciones positivas. Un círculo vicioso que no conduce a ninguna parte.

Si detectas esas actitudes negativas en ti, no dudes en trabajar para cambiarlas. Tener un enfoque negativo no te hace ganar nada, pero sí perderte a ti mismo.