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RECETA - hojaldre de verduras y huevo duro



Hoy vengo con una receta de hojaldre salada, fácil y muy rica, solo deciros que como somos pocos en casa, yo hice la mitad de la receta pero os la puse tal cual estaba, y como os digo cada cual que la ajuste a sus necesidades!! espero que os guste...

INGREDIENTES:
  • 2 láminas de masa de hojaldre refrigerada (lamia del lidl)
  • 2 zanahorias
  • 150 de judías verdes (pudiendo ser redondas)
  • 9 huevos
  • 150 g de guisantes desgranados
  • 1 lata de las pequeñas de maíz dulce
  • 250 g de nata líquida
  • 100 g de queso rallado
  • Harina, sal, pimienta
PREPARACIÓN:

Pelamos las zanahorias con un pelador acto para estos menesteres, las cortamos en bastoncitos. Despuntamos y troceamos las judías verdes. Lavamos ambas con los guisantes, y cocemos las tres verduras en agua con sal 10 o 12 minutos. Escurrimos bien y reservamos.
Enjuagamos el maíz en agua para eliminar el líquido de su conservación y escurrimos. Cocemos 6 huevos en agua salada 10 minutos. Refrescamos en agua fría, pelamos, lavamos y secamos bien.

Cascamos 2 huevos en un cuenco. Batimos y añadimos la nata, las verduras y el queso. Salpimentar y remover. Mientras tanto calentamos el horno a 200º.
Estiramos las láminas de hojaldre con el rodillo, sobre la mesa enharinada, hasta obtener dos planchas finas y rectangulares. Las cubrimos con el relleno. Disponemos tres huevos duros alineados en el centro, en cada una de las láminas y enrollamos con cuidado.

Colocamos los rollos obtenidos en la placa forrada con papel sulfurizado. Pintamos con el huevo restante batido y horneamos 20 minutos. servimos templados....

Copa de Licurgo: Evidencia de Nanotecnología utilizada hace 1.600 años


Según los científicos, la nanotecnología se descubrió por primera vez en la antigua Roma hace casi 1.700 años y no es una de las muchas muestras de tecnología moderna atribuidas a nuestra sociedad sofisticada. Un cáliz fabricado en algún momento entre los años 290 y 325 es la prueba definitiva que demuestra que las culturas antiguas utilizaron tecnología avanzada hace miles de años.

La nanotecnología es probablemente uno de los hitos más importantes de las últimas décadas. La explosión tecnológica ha permitido al hombre moderno trabajar con sistemas entre cien y mil millones de veces más pequeño que un metro; donde los materiales obtengan propiedades particulares. Sin embargo, el comienzo de la nanotecnología se remonta al menos hace 1.700 años.

¿Dónde está la evidencia? Bueno, una reliquia que se remonta a la época del Imperio Romano conocida como la «Copa Lycurgus» («Copa de Licurgo»), parece mostrar que antiguos artesanos romanos conocían la nanotecnología 1.600 años atrás. La Copa de Licurgo es una destacada representación de la tecnología antigua.
La Copa de Licurgo se considera entre los objetos de cristal más sofisticados técnicamente producidos antes de la era moderna.

Los expertos creen firmemente que el cáliz que se fabricó entre los años 290 y 325 es la prueba definitiva que muestra lo ingeniosos que eran los antiguos artesanos.

Las imágenes de pequeñas esculturas de vidrio retratadas en el cáliz representan escenas de la muerte del rey Licurgo de Tracia. Aunque la copa parezca a simple vista de un color verde opaco cuando una luz es colocada detrás de ella, muestran un color rojo translúcido; efecto conseguido por la incrustación de pequeñas partículas de oro y plata en el vidrio, tal como lo informa el Instituto Smithsoniano.

Las pruebas revelaron resultados interesantes

Cuando los investigadores británicos examinaron los fragmentos a través de un microscopio, descubrieron que el diámetro al que se reducían las partículas de los metales era igual a 50 nanómetros, es decir, equivalente a la milésima parte de un grano de sal.
La Copa de Licurgo
La Copa de Licurgo

Esto es actualmente difícil de lograr, lo que habría significado un enorme desarrollo absolutamente desconocido para aquella época.

Además, los expertos indican que la «mezcla exacta» de metales preciosos en la composición del objeto muestra que los antiguos romanos sabían exactamente lo que estaban haciendo.

Desde 1958 la Copa de Licurgo permanece en el British Museum.

Nanotecnología antigua que realmente funciona

¿Pero cómo? Bueno, cuando la luz golpea la copa, los electrones que pertenecen a las manchas metálicas tienden a vibrar de maneras que alteran el color dependiendo de la posición del observador.
Sin embargo, al simplemente añadir oro y plata al vidrio no se produce automáticamente esa propiedad óptica única.

Para lograrlo, se requiere un proceso tan controlado y cuidadoso que lleva a que muchos expertos descarten la posibilidad de que los romanos hayan podido producir la asombrosa pieza por accidente, como sugieren algunos.
Es más, la mezcla tan exacta de los metales hace pensar que los romanos llegaron a entender cómo usar las nanopartículas.

Descubrieron que si le añadían metales preciosos al vidrio fundido lo podían teñir de rojo y producir unos efectos de cambio de color inusuales.

Pero, según los investigadores del estudio «La copa de Licurgo – la nanotecnología romana», era una técnica demasiado complicada para perdurar.

No obstante, siglos más tarde la maravillosa copa fue la inspiración para la investigación contemporánea de nanoplasmones.

Gang Logan Liu, un ingeniero de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, dijo: «Los romanos sabían cómo hacer y utilizar la nanopartículas para lograr un arte hermoso». «Queremos ver si esto podría tener aplicaciones científicas.» [Fuente]

Alcalà de Xivert-Alcossebre-Torreblanca-Torrenostra-Video Timelapse Comunitat Valenciana


"Y LAS MONTAÑAS HABLARON"

Posted: 04 Dec 2016 11:50 AM PST

   La decisión de una humilde familia campesina de dar una hija en adopción a un matrimonio adinerado es el fundamento sobre el que Khaled Hosseini —autor de las inolvidables Cometas en el cielo y Mil soles espléndidos— ha tejido este formidable tapiz en el que se entrelazan los destinos de varias generaciones y se exploran las infinitas formas en que el amor, el valor, la traición y el sacrificio desempeñan un papel determinante en las vidas de las personas. 

 
el club de los libros perdidos,  Khaled Hosseini, libro recomenado, Libros juveniles,
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   La historia arranca en una remota y desolada aldea de Afganistán, donde Sabur y su segunda mujer se enfrentan en condiciones precarias a la llegada de otro invierno implacable.
el club de los libros perdidos,  Khaled Hosseini, libro recomenado, Libros juveniles,
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  Abdulá, el hijo mayor, de diez años, ha cuidado de su hermana Pari desde que era pequeña, y ahora ambos escuchan cautivados la triste historia que les relata su padre antes de acostarlos, la víspera de iniciar un largo viaje que los conducirá hasta Kabul. 


  Allí, en las bulliciosas calles de la capital, dará comienzo este fascinante itinerario que guiará al lector desde el otoño de 1952 hasta el presente, de Kabul a París, desde la isla griega de Tinos hasta San Francisco.



el club de los libros perdidos,  Khaled Hosseini, libro recomenado, Libros juveniles,
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RECETA - Lentejas estofadas con verdura y chorizo


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MaloBueno 
En muchos lugares del mundo, comer o cenar lentejas el último día del año es una forma de llamar a la buena suerte... así que, marchando receta para acabar el año rindiéndole culto a la diosa fortuna.

receta facil lentejas estofadas con verdura y chorizo
Ingredientes para 4 personas:
  • 400g de Lentejas
  • 100g de Pimiento Verde
  • 100g de Zanahoria
  • 100g de Patata
  • 100g de Cebolla
  • 100g de Calabacín
  • 1 Chorizo
  • 100g de Panceta
  • 1 Morcilla
  • 1 hoja de Laurel
  • 2 diente de Ajo
  • 1 cucharada de Pimentón picante
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua

Elaboración:
  1. Deja las lentejas a remojo la noche de antes.
  2. Trocea el pimiento verde, la zanahoria, la cebolla y el calabacín en taquitos pequeños. 
  3. La patata pélala y trocéala en tacos más grandes.
  4. Echa en la olla un chorro de aceite y sofríe el pimiento, la zanahoria y la cebolla durante unos minutos.
  5. Cuando la cebolla empiece a transparentar, incorpora la patata. 
  6. Por último echa las lentejas (escurridas), rehoga unos minutos y cúbrelo todo con agua. Tiene que cubrir las lentejas 2cm más. Sazona.
  7. Añade la hoja de laurel y cierra tu olla. Déjalo 15 minutos si se trata de tu olla exprés y 50-60 si es normal.
  8. Mientras en otro cazo cuece el chorizo, la morcilla y la panceta en un poco de agua. Puedes cocerlo junto a las lentejas, pero serán un poco más grasientas.
  9. Y en una sartén, sofríe los dientes de ajo bien picadito junto con el calabacín.
  10. Cuando estén casi en su punto, añade el pimentón y rehógalo bien.
  11. Si lo has hecho con olla exprés, añade el chorizo y el resto de carne, junto con el contenido de la sartén una vez hayas abierto tu olla, remueve bien y déjalo cocer 5 minutos más a fuego medio. 
  12. Si lo has hecho en una olla normal, añade la mezcla 5 minutos antes del fin de cocción.
  13. En ambos casos te recomendamos que dejes reposar todo al menos media hora para que los sabores se fundan.
  14. Rectifica de sal y disfruta de estas lentejas. Y si las preparas la víspera... mucho más sabrosas.

¿Han descubierto el oro perdido de Hitler en el naufragio del «Titanic» nazi?

Posted: 02 Dec 2016 07:39 PM PST
En una entrevista exclusiva al Daily Star, un buzo afirma que ha hallado cajas repletas de riquezas en el pecio del 
«Wilhelm Gustloff»
¿Han descubierto el oro perdido de Hitler en el naufragio del «Titanic» nazi?
Ni enterrado en un túnel secreto de Polonia, ni perdido en una base secreta de la Antártida. Según ha 
explicado un buzo al diario Daily Star recientemente, los 100 millones de libras en oro que -presuntamente- 
perdió Adolf Hitler a lo largo de la Segunda Guerra Mundial (el tesoro perdido de los nazis) se encuentran 
ubicados en el pecio del «Wilhelm Gustloff». Un buque que fue llamado el «Titanic» germano después 
de que, en 1945, un submarino soviético lo enviase al fondo del mar junto con más de 9.000 refugiados y 
militares del Reich.

Así lo ha afirmado, al menos, el buzo británico Phil Sayer (de Esssex, Inglaterra) quien -rememorando lo 
que sucedió hace un año con dos supuestos cazatesoros- dice haber hallado al fin el supuesto oro. De esta 
forma, las riquezas que robaron durante años los alemanes (las cuales abarcaban desde obras de arte hasta 
el dinero que quitaban a los judíos en los campos de concentración y exterminio) se encontrarían, según 
él, en el mar Báltico, frente a las costas de Polonia y a 450 metros de profundidad.


0Para sustentar su teoría, Sayers dice contar con el testimonio de uno de los supervivientes de la tragedia naval 
del «Titanic nazi». El personaje es -siempre en sus palabras- Rudi Lange, un controlador de radio que no falleció
 durante el naufragio y que, al parecer, habría visto como subían a este navío (un trasatlántico) varias cajas 
repletas de oro. «Sabemos de primera mano que un montón de camiones aparecieron repentinamente y
 transfirieron un cargamento de alta seguridad al buque. Lange vio todo cuando bajó al muelle para fumarse 
un cigarrillo», ha explicado el buzo.
Sayer afirma que, en ese instante, Lange pudo ver de primera mano como llegó hasta el muelle un convoy r
epleto de «cajas con lingotes de oro». ¿Cómo pudo conocer lo que había en el interior de las arcas? Por una 
segunda fuente. «No sabía lo que se estaba cargando en principio, pero en 1972 se reunió con otro 
superviviente (uno de los guardias encargados de vigilar el oro) y este le reveló la verdad», ha determinado el 
británico.
El Wilhelm Gustloff durante la época en la que estuvo siendo utilizado como buque hospital
El Wilhelm Gustloff durante la época en la que estuvo siendo utilizado como buque hospital

Pero no solo eso, sino que Sayers también ha explicado al Daily Star (de forma exclusiva) que, en 1988, tuvo la 
oportunidad de descender en una expedición de buceo hasta el mismísimo pecio del «Wilhelm Gustloff». 
Supuestamente, bajo las aguas vio como los torpedos soviéticos habían destrozado parte del casco del navío y 
habían dejado a la vista varias cajas que podrían corresponderse con aquellas en las que estaba guardado el oro.
En este sentido, cree haber visto barrotes en algunas de las ventanas cercanas, lo que sugiere que podría 
haber sido guardado en una habitación con rejas para evitar que fuera robado.

La leyenda del oro nazi

Las teorías sobre la existencia de un gigantesco tesoro nazi son varias y se apoyan, en su mayoría, en 
la ingente cantidad de obras de arte y riquezas varias que los hombres de Hitler expoliaron en los 
países ocupados a lo largo de toda la Segunda Guerra Mundial.

Este gigantesco tesoro estaría formado, además, por todos aquellos objetos, billetes e -incluso- dientes de 
oro que los germanos decomisaron a los judíos en los campos de concentración. Sin embargo, jamás 
se ha calculado exactamente a qué cantidad ascendería o cuánto se habrían gastado los jerarcas en el esfuerzo 
de la guerra.

Con todo, existen algunos autores que se han atrevido a dar una cifra. Uno de ellos es el investigador y 
divulgador histórico José Lesta quien, en su libro «El enigma nazi. El secreto esotérico del Tercer Reich», 
afirma que (en los últimos días de la contienda) el secretario personal de Adolf Hitler, Martin Bormann, 
convenció a los jerarcas nazis de que lo mejor que podían hacer era esconder todo aquello de valor que 
tuvieran en un lugar más seguro que un país neutral como Suiza. Además, les habría instado a que vendieran 
todo su patrimonio e invirtieran en objetos que no perdieran valor con el paso de los años. Desde oro, hasta joyas.
El plan, en palabras del experto, habría gustado a muchos jerarcas, quienes lo vieron como una oportunidad 
futura de escapar de Alemania cuando accedieran a ella los germanos.

«Se iban a buscar los rincones más seguros de la tierra, donde los ricos partidarios del nacionalsocialismo 
podrían vivir seguros, disfrutando de sus fortunas. En 1946 los aliados descubrieron que habían 
desaparecido de los bancos alemanes ochocientos millones de dólares, cantidad que tendríamos que multiplicar 
por cien o más para ha cernos una idea de lo que significaría actualmente. A pesar de las ingentes sumas de 
dinero gastadas en armamento por el III Reich, se había podido comprobar que todas las riquezas 
obtenidas en los países ocupados convirtieron la guerra en una especie de inversión, al menos para los grandes
 industriales», determina Lesta en su obra.

Nuevamente, dejando a un lado las leyendas sobre el lugar exacto en el que fueron a parar las riquezas (o si fueron
 reinvertidas o escondidas posteriormente), lo que es totalmente cierto es que los hombres de Adolf Hitler amasaron
 una inmensa fortuna para el esfuerzo de la guerra.

Así lo afirma el catedrático de Historia económica Pablo Martín-Aceña: «La avidez del Tercer Reich por 
obtener el codiciado metal fue ilimitada y sin él los nazis no hubieran podido sostener una guerra tan prolongada
 ni tan sangrienta. Sobre los relucientes lingotes apilados en las cámaras acorazadas del Reichsbank en Berlín, erigió el Führer su gran poderío militar».

LEALTAD A UNO MISMO




Conté mis años y descubrí, que tengo menos tiempo para vivir de aquí en adelante, que el que viví hasta ahora…

Me siento como aquel niño que ganó un paquete de dulces: los primeros los comió con agrado, pero, cuando percibió que quedaban pocos, comenzó a saborearlos profundamente.

Ya no tengo tiempo para reuniones interminables, donde se discuten estatutos, normas, procedimientos y reglamentos internos, sabiendo que no se va a lograr nada.

Ya no tengo tiempo para soportar a personas absurdas que, a pesar de su edad cronológica, no han crecido.

Ya no tengo tiempo para lidiar con mediocridades.
No quiero estar en reuniones donde desfilan egos inflados.

No tolero a manipuladores y oportunistas.

Me molestan los envidiosos, que tratan de desacreditar a los más capaces, para apropiarse de sus lugares, talentos y logros.

Las personas no discuten contenidos, apenas los títulos.
Mi tiempo es escaso como para discutir títulos.

Quiero la esencia, mi alma tiene prisa…
Sin muchos dulces en el paquete…

Quiero vivir al lado de gente humana, muy humana.

Que sepa reír, de sus errores.

Que no se envanezca, con sus triunfos.

Que no se considere electa, antes de hora.

Que no huya, de sus responsabilidades.

Que defienda, la dignidad humana.

Y que desee tan sólo andar del lado de la verdad y la honradez.
Lo esencial es lo que hace que la vida valga la pena.

Quiero rodearme de gente, que sepa tocar el corazón de las personas…

Gente a quien los golpes duros de la vida, le enseñó a crecer con toques suaves en el alma.

Sí… tengo prisa… por vivir con la intensidad que sólo la madurez puede dar.

Pretendo no desperdiciar parte alguna de los dulces que me quedan…

Estoy seguro que serán más exquisitos que los que hasta ahora he comido.

Mi meta es llegar al final satisfecho y en paz con mis seres queridos y con mi conciencia.

Tenemos dos vidas y la segunda comienza cuando te das cuenta que sólo tienes una.

Lealtad con uno mismo.
Mário de Andarde (Sao Paulo 1893 – 1945)
Recuerda

27 Lugares increíbles que tienes que visitar antes de morir

1. Zhangye Danxia en Gansu, China.
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2. El columpio de “El fin del mundo” en Baños, Ecuador.
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3. El Gran Hoyo Azul en Belize.
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4. Las praderas de tulipanes en Holanda.
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5. La cueva de Hang Son Doong en Quang Binh, Vietnam.
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6. El parque Hitachi en Hitachinaka, Ibaraki, Japón.
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7. Las cuevas de hielo de Mendenhall en Alaska, Estados Unidos.
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8. Monte Roraima en Venezuela, Brasil y Guyana.
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9. La región antigua de Anatolia en Cappadocia, Turquía.
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10. El mar de estrellas en la isla Vaadhoo, Maldivas.
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11. Las cataratas Victoria entre Zimbabwe y Zambia en África.
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12. Trolltunga en Hordaland, Noruega.
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13. La playa Whitehaven en la isla de Whitsunday en Australia.
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14. El Gran Cañón en Arizona, Estados Unidos.
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15. Las Cuevas de Mármol en el lago General Carrera en Patagonia (Argentina y Chile).
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16. El Túnel del Amor en Klevan, Ucrania.
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17. Salar De Uyuni en Bolivia.
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18. El Pozo Encantado en Chapada Diamantina en Bahia, Brasil.
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19. El cañón Antílope en Arizona, Estados Unidos.
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20. La cueva de Fingal en la isla de Staffa en Escocia.
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21. To Sua en el pueblo de Lotofaga en Upolu, Samoa.
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22. Los caminos de Bambú de Arashiyama en Kyoto, Japón.
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23. Las cuevas Glowworm en Waitomo, Nueva Zelanda.
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24. Las escaleras de Haiku en Hawaii, Estados Unidos.
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25. Los Volcanes de Kamchatka en Rusia.
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26. Cenotes en la Península de Yucatán, México.
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27. El cráter Kelimutu en la Isla Flores, Indonesia.
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