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RECETA - Pinchos de Tortilla, Chorizo y Pimiento
Cocinando con las chachas |
Posted: 17 Oct 2016 07:30 AM PDT
¿Con cebolla o sin cebolla? En cualquiera de sus versiones la tortilla de patatas es uno de las recetas más apetitosas del recetario de gastronomía española. Fácil de hacer y con ingredientes básicos y sencillos, es estupenda en aperitivos, bocadillos, para llevar al campo o la playa... siempre deliciosa!
Nosotras os la traemos hoy en una riquísima brocheta con chorizo asado y pimiento frito, no se le puede pedir más a un pincho de tortilla!!Ingredientes:
Una Tortilla de Patatas Selección Fuentetaja
Una ristra de chorizos para asar
Un par de pimientos verdes
Elaboración:
En la parrilla asamos los chorizos y después los partimos por la mitad. Reservamos en caliente.
Calentamos la tortilla de patatas según las instrucciones del fabricante. Para este pincho hemos optado por dejarla muy hecha. Cortamos la tortilla en cuadrados
Freímos los pimientos y los cortamos en cuadrados de tamaño similar a los trozos de tortilla.
Ensartamos en los pinchos de madera en primer lugar los pimientos, después la tortilla y por último los chorizos asados. Servimos
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Antigua estatuilla egipcia descubierta en México es catalogada como auténtica
Posted: 19 Oct 2016 06:12 AM PDT
Una misteriosa estatuilla descubierta en México recientemente, ha sido confirmado como auténtica. La misteriosa estatuilla se remonta a la dinastía 19 y cuenta con antiguos jeroglíficos egipcios que cubren su superficie.
Los investigadores confirmaron que el elemento descubierto en México es en realidad una antigua estatuilla de Ushabti.
Esta y otras figurillas de Ushabti fueron utilizadas en el antiguo Egipto, estas estatuillas fueron colocadas en tumbas junto con otros artículos para que actúen como sirvientes para los difuntos, después de la muerte.
En una entrevista con el sitio web Ahram Online, Shabab Abdel-Gawad – de Egyptian Antiquities Repatriation Deepartment, dijo que la estatuilla fue descubierta por un ciudadano mexicano en su casa.
Al descubrir el valor potencial y la importancia del artefacto, la estatuilla fue entregada a la Embajada Egipcia en México.
Después de llegar a Egipto, la estatuilla fue estudiada por más de una semana después de que el Ministerio de Antigüedades confirmó que la estatuilla es un auténtico antiguo artefacto egipcio. Un Comité arqueológico formado por conservadores y restauradores del Museo egipcio en Tahir la analizó.
Según Abdel-Gawad, el artefacto fuera de lugar se remonta a la dinastía 19 y es probable que haya llegado «de contrabando» fuera del país después de las excavaciones ilegales.
Los investigadores concluyeron que la estatuilla está tallada en madera y tiene textos jeroglíficos cubriendo su superficie, que dice: «Ra-News» y como él era «honesto».
Sin embargo, muchas personas no creen el artefacto haya sido pasado como contrabando fuera de Egipto y llevado a México.
Curiosamente, hay muchas personas que creen que miles de años atrás, antiguos exploradores egipcios puede haber viajado tan lejos como Australia, o al moderno Estados Unidos y hasta a México, inclusive.
Hay numerosos descubrimientos que parecen respaldar estas teorías.
Curiosamente, según el autor Rich Cassaro:
Además, un artículo escrito por la Gaceta de Arizona sugiere que el Instituto Smithsonian encubrió un descubrimiento impresionante en el Gran Cañón, donde los arqueólogos descubrieron un tesoro oculto de artefactos egipcios antiguos.
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Pon Fin Al Dolor Con La Acupresión
Las diferencias entre la acupuntura y la acupresión es que no existen agujas y se aplica presión con los dedos en ciertos puntos de tu cuerpo.
Por otro lado, la reflexología es el uso de masaje de presión terapéutica en ciertas áreas de nuestras manos y pies.
Estos masajes están diseñados para mejorar el flujo de energía, aliviar el dolor y optimizar nuestra salud. Ciertas áreas de las manos y los pies se corresponden a áreas específicas de nuestro cuerpo e incluso órganos específicos. La teoría es que la causa del dolor en zonas específicas es por lo general debido a un bloqueo de la energía, lo que nos impide estar saludables y con energía.
Aquí tienes una lista de los dolores y molestias que pueden ser tratados mediante la acupresión y la reflexología, en tu casa o donde estés:
Para los dolores de cabeza y migrañas
Nuestro dedos (con exclusión de los pulgares), con especial referencia a la zona en la base de las uñas de las manos, pueden ser masajeados para aliviar el dolor de cabeza. Hazlo centrándote en tus dedos índices, así como en la membrana entre los dedos pulgares y los dedos índices. Este último se refiere a menudo como el Valle de armonía.
Para la presión y el dolor en el pecho
Gira las palmas hacia ti y aplica presión en la punta del dedo con el pulgar y el dedo índice de la mano opuesta. Mantén la punta de cada dedo, a su vez, durante 1-3 minutos, masajeando suavemente cuando hayas terminado. Esto aliviará el dolor de pecho, dolores de cabeza, mareos, presión, congestión nasal y dolor de cuello.
Para la tensión y el dolor de cuello
Masajea el centro de cada uno de los dedos, a su vez, y mira tus dedos. Mientras haces esto piensa en la punta de los dedos como si fuera la cabeza, trabaja los dedos hacia abajo y por lo tanto, estarás trabajando la parte del cuello y los hombros.
Para el malestar estomacal
Masajea toda la longitud de tu dedo pulgar, calentándolo durante en el proceso. Una vez que hayas hecho esto, aplica presión directa al centro de la palma de tu mano con el dedo pulgar calentado, manteniéndolo en este lugar durante un par de minutos.
Para un resfriado o garganta dolorida
Masajea toda la longitud de tu dedo pulgar. Utiliza el dedo índice y el pulgar de la otra mano para aplicar presión a ambos lados de la uña del pulgar.
Para la Fatiga
Comienza masajeando toda la mano, a continuación, aplica presión directa en el punto de tu dedo medio, como se muestra en la foto.
También puede interesarte:
Para los cólicos menstruales o dolor abdominal
Masajea suavemente toda la mano primero. Aplica presión directa en el lado de la uña de tu dedo índice, hazlo en el lado que está más cercano al pulgar. Una vez que hayas hecho esto, pasa a la segunda ubicación en el dedo meñique, como se muestra en la imagen.
Otros consejos
1. Frota tus manos durante un minuto antes de iniciar cualquiera de estos ejercicios para aumentar la energía y la sensibilidad de la mano. Utiliza el dedo índice y el pulgar de la otra mano para dar masajes y calienta con cuidado el área que va a ser trabajada.
2. El consejo que siempre debes tener presente - "Asegúrate de beber mucha agua y mantenerte hidratado". Una hidratación adecuada permite una óptima salud de los tejidos y ayuda a tu cuerpo a deshacerse de las toxinas. Después de todo, nuestros cuerpos están casi enteramente compuestos de agua.
3. Evita la presión profunda en la membrana de la mano si estás embarazada.
Contenido e imágenes: Lifehack
RECETA - Pollo a la cerveza olla GM
Receta dedicada a Charo Hernández, miembro de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla. Me la pidió para la olla y ahí está: Pollo a la cerveza olla GM. ¡Espero que os guste, está , ummm!
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-200 gr. cebolla en juliana
-150 gr. zanahoria en rodajas
- aceite
-1 pollo troceado
-sal
.pimienta
-250-300 ml. cerveza
-pastilla o cacito de pollo
-perejil picado
-1 hoja laurel
Preparación:
1- Precalentar el aceite en 15 minutos en freír a máxima temp. cuando empiece a descontar, pochar la cebolla en juliana , zanahoria y pollo salpimentado hasta que la verdura esté blanda y termine el tiempo.
2- Añadir la cerveza, pastilla , perejil picado, laurel , sal y pimienta, y en freír unos 5 minutos destapado, para favorecer la evaporación del alcohol.
3- Válvula cerrada, menú guiso, 15 a 18 minutos, 130º, media presión.
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-200 gr. cebolla en juliana
-150 gr. zanahoria en rodajas
- aceite
-1 pollo troceado
-sal
.pimienta
-250-300 ml. cerveza
-pastilla o cacito de pollo
-perejil picado
-1 hoja laurel
Preparación:
1- Precalentar el aceite en 15 minutos en freír a máxima temp. cuando empiece a descontar, pochar la cebolla en juliana , zanahoria y pollo salpimentado hasta que la verdura esté blanda y termine el tiempo.
2- Añadir la cerveza, pastilla , perejil picado, laurel , sal y pimienta, y en freír unos 5 minutos destapado, para favorecer la evaporación del alcohol.
3- Válvula cerrada, menú guiso, 15 a 18 minutos, 130º, media presión.
Salpimentar el pollo
Preparar las verduras del sofrito
Ir dorando todo el conjunto
Cuando está pochadito
Añadir la cerveza
Listo, preparar pan, que está de vicio!!
Platazo que me comí, jeje
Descubren en la Antártida una forma de vida desconocida en la Tierra
Posted: 18 Oct 2016 04:53 AM PDT
El genoma de la nueva bacteria se asemeja en un 86% al de los organismos conocidos, lo que, desde un punto de vista genético, basta para hablar de su absoluta singularidad.
Una bacteria hasta ahora desconocida para la ciencia ha sido hallada en el lago subglacial Vostok, en la Antártida, según lo anunció el jefe del laboratorio de criobiología de la Universidad de Física Nuclear de San Petersburgo, Serguéi Bulat, informa RIA Novosti.
«En el agua congelada sobre la perforadora ha sido hallada una bacteria completamente desconocida», señaló el científico, que precisó que la nueva bacteria pasa a denominarse w123-10.
El genoma de la bacteria se asemeja genéticamente en un 86% al de los organismos conocidos, lo que, desde un punto de vista genético, basta para hablar de su absoluta singularidad, indicó Bulat.
El lago antártico Vostok, que se encuentra a una profundidad de cuatro kilómetros bajo el hielo, fue hallado en 1994, si bien su existencia fue sugerida por el geógrafo ruso Andréi Kapitsa a partir de sondeos sísmicos realizados durante las expediciones antárticas soviéticas entre 1959 y 1964.
Este lago tiene un valor científico significativo debido a que es el único terrestre de este tipo, análogo a los océanos subterráneos en las lunas de Júpiter (Europa, Ganímedes, Calisto) y de Saturno (Encelado).
Los científicos rusos alcanzaron el lago en febrero de 2012 gracias a una profunda perforación de una capa de cuatro kilómetros de espesor, y encontraron enseguida rastros de organismos vivos en las primeras muestras de agua.
Sin embargo, después de un año de estudio, el agua del lago subglacial ascendió en el pozo de perforación y se congeló a un nivel de 363 metros. En consecuencia, otro pozo paralelo al primero tuvo que ser perforado desde una profundidad de 3.406 metros.
A veces no se llora por debilidad, sino por haber sido demasiado fuertes
Desarrollo Personal
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Solemos asociar el llanto con la debilidad. Pensamos que cuando alguien llora es débil. Sin embargo, no siempre es así. El llanto es una expresión muy versátil que nos permite liberar muchos sentimientos y emociones. Por eso, a veces no se llora por debilidad, sino por haber sido demasiado fuertes.
A menudo en la vida nos vemos obligados a afrontar una situación difícil tras otra, sin poder tomar un respiro. Ya sabemos que los malos momentos se juntan y que los problemas nunca vienen solos. En esos casos, nos obligamos a ser fuertes y a soportar el vendaval.
Sin embargo, cuando los problemas finalmente nos dan un respiro, nos desplomamos, caemos por el peso de nuestro propio esfuerzo. En esos casos, el llanto no significa debilidad sino que hemos llevado nuestras fuerzas más allá de nuestros límites. Significa que la vida nos ha exigido demasiado y que llevábamos sobre nuestros hombros una carga demasiado pesada.
Nadie puede ser fuerte todos los días de su vida
Muchas personas han sido educadas pensando que las lágrimas son sinónimo de debilidad y que no se debe llorar ya que no sirve de nada. Esta idea suele hacer que reprimamos nuestra tristeza, dolor o frustración. Sin embargo, eso no significa que esos sentimientos desaparecen sino simplemente que los hemos escondido. A largo plazo, esa represión puede provocar problemas más serios.
Aparentar normalidad y atornillarse una sonrisa no es la solución porque cuando escondes tus emociones al mundo, terminas escondiéndolas a ti mismo. Esas emociones reprimidas saldrán bajo la forma de problemas de salud, como los dolores de cabeza, los trastornos digestivos, las tensiones musculares, los mareos, los problemas en la piel o incluso enfermedades más graves.
Por eso, es importante que comprendas que no se puede ser fuerte todos los días, que llega el momento en el que debes afrontar esos sentimientos y dejarlos salir, aunque sea a través del llanto. De hecho, te darás cuenta de que es profundamente liberador y hasta terapéutico. Llorar es catártico. Después de ellas, llega la calma, lograrás asumir una distancia emocional de la situación y podrás tomar mejores decisiones.
¿Por qué nos “rompemos” después de un periodo de gran tensión?
Es probable que en alguna ocasión te haya ocurrido: después de un periodo de gran estrés, en el que resististe hasta el final, llega un punto en el que las fuerzas te abandonan y simplemente colapsas, en el sentido más literal del término.
Esto se debe a una respuesta natural de nuestro organismo. De hecho, el estrés tiene tres fases bien diferenciadas:
1. Alarma. En esta fase se activa la respuesta de lucha o huida. Aumenta el nivel de adrenalina, la cual genera una serie de cambios en el organismo que nos permiten mantenernos activos, con la mente despejada y dispuestos a reaccionar ante el peligro. Se trata de esa fase en la que simplemente actuamos, sin pensar demasiado, con enorme energía.
2. Resistencia. Cuando la situación estresante no desaparece, pasamos a la segunda fase, en la cual aumenta el nivel de cortisol, segregado por las glándulas suprarrenales. Esta hormona nos ayuda a lidiar con el estrés, nos permite mantenernos firmes y soportar las dificultades. El problema es que las glándulas suprarrenales terminan fatigadas y esto se extiende a todo el organismo.
3. Agotamiento. Aunque la situación estresante no haya desaparecido, llega un punto en el que nuestro organismo no puede mantener ese nivel de actividad y excitación. Entonces se produce un colapso de los niveles de las hormonas que nos mantenían activos, y tenemos esa sensación de agotamiento extremo, tanto a nivel físico como psicológico. Es en esta fase donde, el llanto no es expresión de debilidad sino que implica que hemos luchado demasiado durante demasiado tiempo.
Poner límites, para no dar más de lo que podemos ofrecer
Es cierto que a veces la vida nos pone contra las cuerdas, pero la decisión final, la forma en que afrontemos los problemas, depende de nosotros. Por ejemplo, podemos elegir encerrarnos en una coraza protectora o, al contrario, pedir ayuda para no tener que llevar el peso nosotros solos. Podemos apartar a las personas que nos están haciendo daño, sin esperar a que la herida sea más profunda o podemos buscar pasatiempos relajantes ante un trabajo demasiado estresante.
Las claves para ser fuertes sin llegar a derrumbarse son:
- Mantenernos atentos a las señales de estrés y angustia, para no dejar que crezcan desmesuradamente.
- Sentirse bien con uno mismo, aceptarse y amarse por lo que somos, de manera que aunque nos equivoquemos, ese error no se convierta en un peso innecesario.
- Poner límites claros, no tanto para los demás como para nosotros mismos, de manera que sepamos cuándo ha llegado el momento de decir un “no” rotundo.
- Permitirnos ser débiles de vez en cuando, decir que no podemos lidiar con la situación, que no podemos asumir más responsabilidades o que necesitamos un descanso.
- Demandar a los demás el mismo respeto, cariño, afecto y reconocimiento que les damos. No podemos dar continuamente sin recibir nada a cambio porque nosotros también necesitamos apoyo y comprensión.
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