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RECETA - Crepes suzette, crepes de naranja

Postre
12 porciones
90 min
45 min
Fácil
  • Crepes Suzette, crepes de naranja, Foto 4
  • Crepes Suzette, crepes de naranja
  • Crepes Suzette, crepes de naranja, Foto 2
  • Crepes Suzette, crepes de naranja, Foto 3
  • Crepes Suzette, crepes de naranja, Foto 4
  • Crepes Suzette, crepes de naranja
















En época de carnaval o simplemente para un desayuno de domingo o una merienda, estos crepes finos y suaves te encantarán. Para hacerlos aún más golosos, ¡te traemos esta versión francesa Suzette! Con sabor a naranja y Grand Marnier, esta versión te hará perder la cabeza ;D
Una receta que ha sido probada y aprobada por todo el equipo, explicada paso a paso a continuación ↓





12 porciones

Masa de crepes :

250 gr de harina

1 pizca de sal

4 huevos

2 cda aceite

500 ml de leche

zumo de 1 naranja


Mantequilla Suzette :

100 gr de mantequilla pomada

50 gr de azúcar glas

1 cda zumo de naranja

ralladura 1 naranja

2 cdas de Grand Marnier (coñac o licor de naranja)

Materiales


crepera o sartén plana antiadherente





















Preparación



Paso 1 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 1

Para los crepes: 
En un bol, mezclar harina + sal. Hacer un surco y añadir los huevos y mezclar y añade el aceite.
Paso 2 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 2

Si ves que la mezcla es demasiado espesa, no dudes en añadir un poco más de leche. Luego añade el resto de leche poco a poco mezclando.
Paso 3 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 3

Añade el zumo de naranja y mezclar. Cubre el bol con un paño y deja reposar 1 hora.
Paso 4 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 4

Para la mantequilla Suzette : 
Mezcla la manequilla pomada + azúcar glas hasta formar una crema.
Paso 5 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 5

Añade la ralladura de naranja + el zumo + el Grand Marnier. Mezclar bien. Es normal si queda un poco de líquido que no se incorpora.
Paso 6 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 6

Calentar la sartén y aplicar un poco de aceite con ayuda de una servilleta. Verter una cucharada de masa y dejar cocinar 1 minuto por cada lado.
Paso 7 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 7

Encima de cada crepe, extiende la mantequilla Suzette por toda la superficie. Luego, pliegalo en 4.
Paso 8 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 8

Una vez doblados, pasalos por la sartén caliente y un poco de mantequilla (si, aún más :D )
Paso 9 - Crepes Suzette, crepes de naranja






PASO 9

Y listo! son deliciosisimos!



RUTA PALACIEGA - MADRID



http://www.madrida360.es/2018/05/31/ruta-palaciega-por-el-barrio-de-jeronimos/

la legalización de la marihuana

AMARSE A UNO MISMO


PARODIA - LOS MORANCOS - MAYORES - PODEMOS


RECETA - Mojito de pepino refrescante sin alcohol


Bebida
4 porciones
15 minutos
0 min
Fácil
125 Kcal
  • Mojito de pepino refrescante sin alcohol, Foto 2
  • Mojito de pepino refrescante sin alcohol
  • Mojito de pepino refrescante sin alcohol, Foto 2
  • Mojito de pepino refrescante sin alcohol









Un mojito sin alcohol con todo el sabor refrescante del pepino. Para beber bien frío y en compañia de amigos para brindar :)

Ingredientes
4 porciones
1 pepino

1 manojo de menta

2 limas

750 ml de gaseosa o agua con gas

100 ml de sirope de azúcar de caña

- hielos

Materiales


- triturador, mixer o batidora













Preparación


Paso 1 - Mojito de pepino refrescante sin alcohol







PASO 1

Pelar y cortar el pepino en trozos gruesos. Ponerlos en el triturador + 2 ramilletes de menta + zumo de lima + sirope de azúcar + 250 ml de agua gaseosa
Paso 2 - Mojito de pepino refrescante sin alcohol







PASO 2

Triturar
Paso 3 - Mojito de pepino refrescante sin alcohol







PASO 3

Colocar algunas hojas de menta y rodajas de lima dentro del vaso.
Pasa la mezcla por un colador antes de verterlo en el vaso. Rellenar hasta la mitad.
Paso 4 - Mojito de pepino refrescante sin alcohol







PASO 4

Termina de rellenar los vasos con el resto de gaseosa.
Paso 5 - Mojito de pepino refrescante sin alcohol






PASO 5

Añade un par de hielos y listo! :

Según un estudio, empoderar a las niñas es la mejor prevención contra la violencia


Posted: 28 May 2018 06:29 AM PDT

Un estudio realizado en Filadelfia (Estados Unidos) sugiere que los educadores, particularmente de los cursos de primaria, deberían enseñar a sus alumnos habilidades de resolución de problemas y deberían proporcionarles oportunidades para desarrollar la capacidad de liderazgo para prevenir la agresión relacional en el futuro.



  La agresión relacional incluye chismes y exclusión social para hacer daño a otros, y es la forma más habitual de agresión entre chicas.

El estudio pone a prueba la eficacia de un programa de prevención de la agresión


   Un estudio reciente se ha llevado a cabo por Iniciativa de Prevención de la Violencia (Violence Prevention Initiative, VPI) en el Hospital de Niños de Filadelfia (The Children's Hospital of Philadelphia, CHOP) y afirma que enseñar habilidades de liderazgo y proporcionar oportunidades para que las niñas puedan desarrollar habilidades de liderazgo previene la agresión relacional entre éstas.


  El estudio ha sido publicado en The Journal Psychology of Violence, y se ha utilizado una muestra aleatoria de niñas afro-americanas de tercer a quinto grado (niños de 8 a 11 años) para poner a prueba la efectividad del programa en la prevención de la agresión “Amigo a Amigo” (Friend to Friend, F2F).

Primer programa de prevención de la violencia que muestra su eficacia incluso un año después de haberlo realizado


  El F2F es el primer y único programa de prevención de la agresión que muestra su eficacia en la disminución del comportamiento de agresividad relacional entre las niñas y que, además, continúan sus resultados positivos incluso un año después de haber acabado el programa.

  Este programa mejora las habilidades y el conocimiento en resolución de problemas de tipo social y provoca un descenso en los niveles de agresión relacional.


  “Incluir el aprendizaje de este tipo de habilidades en el currículo de las escuelas es importante porque los chicos que acuden a ésta, especialmente en zonas marginales, tienen un serio riesgo de adquirir problemas emocionales y conductuales”, comenta el doctor Stephen Leff, director de este estudio y co-director de la Iniciativa de Prevención de la Violencia (VPI).

  “Esta es la evidencia de que poseer habilidades de resolución de problemas y tener la oportunidad de desarrollar la capacidad de liderazgo aumenta la resiliencia y guía hacia un mejor futuro en cuanto a las interacciones sociales. Este enfoque positivo se infunde en los programas escolares de prevención que forman parte de nuestra Iniciativa de Prevención de la Violencia en el Hospital de Niños de Filadelfia”, añade el doctor Leff.


Un programa que tiene más de una década de antigüedad


  El equipo de investigadores lleva desarrollando y redefiniendo el programa durante una década gracias a las distintas investigaciones que ha llevado a cabo en el CHOP, en asociación con las principales partes interesadas de la comunidad.

  “Este enfoque asociativo ha sido utilizado para desarrollar el programa F2F y para innovar las modalidades de enseñanza utilizadas en el mismo programa, como dibujos, vídeos o juegos de roles”, dice Brooke Paskewich, psicóloga y directora del VPI.

  Además, ésta explica que “hacer participar a los estudiantes, profesores y padres en el diseño del programa ha ayudado a asegurar su sensibilidad cultural, su desarrollo adecuado y uso apropiado para las minorías étnicas”.


  F2F que se ha utilizado en este estudio, es un programa de 20 de sesiones que se llevó a cabo durante 40 minutos por sesión. 

 Enseñó estrategias para la resolución de problemas sociales y proporcionó oportunidades para que las niñas dirigieran las sesiones en el aula para sus compañeros.

   Un estudio piloto publicado en 2009 ya adelantó la eficacia del programa F2F para la disminución de la agresión relacional entre las niñas de primaria en dos escuelas norteamericanas.

   El estudio actual contó con 144 niñas agresivas (agresividad relacional) de 44 aulas diferentes pertenecientes al distrito de Filadelfia. Los sujetos fueron repartidos aleatoriamente entre el grupo F2F y el grupo control para realizar la investigación.


  Consejos para diseñar un programa exitoso de prevención de la agresividad en la escuela


  El doctor Leff, tras analizar los resultados de su estudio, ofrece las siguientes sugerencias para el diseño y evaluación de programas exitosos de prevención de la agresión:

1. Se debe definir la agresión en términos generales.

2. Los programas se centran en la prevención e intervención temprana.

3. Debe de resaltar la conducta social positiva en que se incluye respeto, habilidades de gestión de la ira, entre otros.

4. Reconocer y poner atención a diferentes tipos de agresión.


5. Es importante ser sensible a la cultura y fomentar la colaboración entre los colegios, familias y vecindarios.

6. El programa debe de responder a las necesidades específicas y valores del colegio como de la comunidad.

7. Se debe medir los resultados y los efectos a largo plazo

8. El programa puede desarrollarse en el aula como en ambientes al aire libre como las zonas de juego. 

9. Deben incorporar fuerte componente de investigación y deben medir los resultados. 

10. También es necesario evaluar los efectos a largo plazo.


El último suspiro del elefante

El último suspiro del elefante

El gran elefante caminaba muy despacio, bajo la bóveda que formaban las copas de los altos árboles que ocultaban el cielo. De la tierra cálida, salía un vapor ardiente que cortaba la respiración. Y el elefante, resoplando, avanzaba… A su paso, iba dejando un reguero de sangre sobre la hojarasca.
Quería ir a la tierra de los suyos, allá en lo más escondido de la selva, donde los suyos se reunían la última vez antes de que la muerte se los llevara para siempre.
El elefante, que había salido al valle regado por el gran rio en busca de alimento, había visto morir a sus dos jóvenes y hermosos hijos, bajo las balas de aquellos crueles hombres blancos, que buscaban llevarse el marfil de sus colmillos. También le habían herido a él.
Durante dos días, con dos noches, el gran elefante, cada vez más débil, cada vez más lento, siguió adelante con esfuerzo. Y al fin, con un suspiro de alivio, llegó a la gran llanura de altas hierbas, limitada por cañaverales y sembrada de huesos. Había alcanzado por fin, su última morada, y agradeció haber llegado a quedarse allí, junto a los restos de sus antepasados, para recibir a los que más tarde fueran llegando.
Y en su última oración dijo: “aleja a los mercaderes, para que podamos ser felices en la selva que tú nos diste…”

#PiensaPositivo

La leyenda de la cueva