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RECETA - Patatas rellenas
- Fácil
- 40 minutos
- Para 4 personas
- 0.8 €/persona
- Recetas de patatas, salsas y guarniciones
Ingredientes para Patatas asadas rellenas
- 4 patatas grandes y bien formadas
- 4 huevos
- 4 lonchas de bacon
- 150 gr. queso Cheddar u otro que funda bien
- Sal y pimienta negra molida (al gusto)
- Perejil fresco
Cómo preparar patatas asadas y rellenas. Muchas veces, con ingredientes sencillos, de esos que siempre hay en una despensa, se pueden preparar platos de categoría.
Patatas, huevo, queso y bacon, son lo único necesario pata preparar esta receta con patatas, sencilla casera y tradicional, dándole una vuelta para conseguir un plato distinto de una receta de siempre. Soy de los que recuerdo con alegría los platos que me preparaba mi abuela, unas patatas fritas con huevo frito y bacon, eran lo que necesitaba para ser feliz durante un momento, buenísimo.
Hoy no me ha complicado, se trata de unas patatas asadas rellenas de huevo, bacon y queso que harán que queráis más de una, una maravilla, por lo simple y lo sabroso de la combinación. Se trata de una adaptación vistosa y original de un clásico más que sencillo.
Preparación de las patatas rellenas de huevo, bacon y queso
- Elegimos unas patatas de buen tamaño que tengan una forma lo más regular posible. Las lavamos debajo del grifo y las ponemos a cocer en agua entre 25 y 35 minutos, dependiendo de su tamaño. Para comprobar que las patatas están cocidas las pinchamos con un tenedor, tendría que entrar con facilidad. Es importante que no nos pasemos en la cocción ya que lo que queremos es que estén cocidas pero que no se deshagan, en su punto.
- Como alternativa también podemos asar las patatas en el horno. Para ello las envolvemos por separado con papel de aluminio y las horneamos durante, más o menos 1 hora, a 200º C, hasta que estén hechas. Comprobamos pinchándolas, por encima del papel para ver si el tenedor se introduce con facilidad.
- Retiramos las patatas y las dejamos enfriar antes de proceder a rellenarlas. Si comenzamos a manipularlas en caliente corremos el riesgo de que la piel exterior se vaya desprendiendo. Una vez frías cortamos una tapa superior en cada una de las patatas y procedemos a vaciarlas con una cuchara. Desechamos el interior de las patatas para acompañar por ejemplo un poquito de pescado al día siguiente, o por ejemplo preparar una ensalada de patata (no se os ocurra tirar nada). Salpimentamos cada una por dentro.
Horneado y Presentación final de las patatas asadas rellenas
- Cortamos el bacon en tiras finas y las doramos en una sartén.
- No es necesario que añadamos ningún tipo de grasa ya que la propia de la carne será suficiente. Retiramos el bacon y reservamos.
- Colocamos una primera capa de queso rallado o finamente cortado en daditos. Seguimos con una segunda capa de bacon. Acabamos con la última capa de queso.
- Colocamos las patatas en una bandeja apta para horno y, con el horno previamente caliente a 180º C.
- Horneamos durante 15 minutos, hasta que vemos que el queso se ha derretido. Retiramos las patatas y añadimos un huevo a cada una de ellas.
- Tenemos que tener cuidado de que no se nos rompa la yema al romper el huevo. Devolvemos la bandeja al horno y seguimos cocinando hasta que el huevo tiene la clara cuajada y la yema aún líquida.
- Con 2-3 minutos veréis que la clara se cuaja y vuelve blanca y la yema cambia un poquito de color.
- Retiramos del horno. Servimos las patatas bien calientes espolvoreadas con una pizca de perejil picado.
- Servimos las patatas en el momento.
Consejos y recomendaciones para unas patatas rellenas de rechupete
- Para asegurarnos que queden perfectas sólo tenemos que tener en cuenta tres detalles, por un lado, es necesario que el queso que utilicemos sea de los que se funden. Por otro, las patatas deben de ser los mejor formadas posibles, sin inclinaciones que hagan que el huevo se escape al verterlo dentro.
- Por último, si añadimos el huevo al final del horneado y no todos los ingredientes juntos. La yema quedará sin cuajar y el resultado será inmejorable. Sólo nos queda conseguir un buen pedazo de pan de pueblo para mojar toda su miga en la yema, una maravilla de plato.
- Es importante que dejamos espacio suficiente para que nos quepa el huevo que incluiremos después. Por eso no debemos rellenar las patatas hasta arriba.
- Debemos servir las patatas recién horneadas. Si dejamos que las patatas se enfriaran la yema se iría cuajando y perdería parte de su gracia.
- De forma sencilla y sin complicaciones podemos disfrutar de este plato tan básico con sabroso, sin más acompañamiento que una ensalada ligera de tomate fresco con queso, un menú completo y de rechupete.
- Animaros con las distintas recetas con patatas rellenas que tenemos en el blog, desde las típicas patatas rellenas de carne, las clásicas patatas rellenas de atún, las patatas rellenas de verduras y bacon, etc. Además son fáciles de comer, por lo que es una receta perfecta para los más pequeños de la casa.
- Podéis ver todas las fotos del paso a paso de la receta de las patatas asadas en este álbum, no os perdáis detalle y os saldrán perfectas.
El amor en las personas introvertidas
El cerebro de las personas introvertidas funciona de otro modo. Por ello sus relaciones afectivas suelen ser más delicadas: con muchas menos palabras, pero con unos “te quiero” más sinceros y profundos. Son personalidades capaces de conectar con el ser amado de un modo mucho más intenso, casi mágico.
Podríamos decir sin temor a equivocarnos que la personalidad introvertida se comprende mucho mejor a día de hoy. Gracias a la gran diversidad de estudios y libros publicados, como “El poder de los introvertidos” de Susan Cain, sabemos ya aspectos tan importantes como que el introvertido no es tímido. Que son selectivos, observadores, sensibles e incluso buenos líderes en entornos de trabajo.
Ahora bien, en lo que se refiere al amor, es común que las personas introvertidas tengan que enfrentarse a dificultades características de este rasgo de la personalidad. La adolescencia o la primera juventud pueden llegar a pensar que no tienen nada que hacer ante el brillo y la chispa deslumbrante de los extrovertidos. Durante un tiempo, habitan en esos rincones silenciosos de las últimas filas desde donde observar el mundo en calma y discreción.
El adolescente introvertido suele amar a escondidas. No se atreve a dar el paso en un contexto que a simple vista, parece estar hecho para los audaces, para los amantes del bullicio y los grupos de extensos amigos donde todos hablan y nadie escucha.
Aunque poco a poco, el introvertido “despierta” y se da cuenta de todas sus cualidades…
Cuando la necesidad de soledad se convierte en un problema
Dicen que la simplicidad consiste en dejar a un lado lo obvio para quedarnos con lo significativo. Esta idea, este enfoque es el caracteriza sin duda a los introvertidos. No les agradan los artificios, el hablar solo por hablar, el llamar la atención o invertir tiempo y energía en aspectos que no sintonizan con su auténtica esencia, con su alma, con su personalidad.
Quizá por ello, no resulta precisamente fácil iniciar tareas como el flirteo, acudir a fiestas para socializar o entablar conversación con la persona que les atrae si está en un grupo amplio de gente. No podemos olvidar que tal y como nos explican los neurólogos, los introvertidos sufren un mayor cansancio neuronal a la hora de comunicarse y de socializar. Necesitan, por tanto, largos momentos de soledad “para recargar pilas”.
También Carl Gustav Jung abordó con interés el tema de la introversión. Para él, las personas introvertidas ponen toda su atención en el centro de los procesos subjetivos y psicológicos. De ahí, que suelan alejarse del rumor de lo cotidiano para aspirar el necesitado oxígeno de la soledad.
Ahora bien, vistas estas características… ¿cómo lograr encontrar pareja?
Las personas introvertidas y el amor
A día de hoy se ha puesto en marcha lo que se conoce ya como “Quiet Revolution“. Este enfoque busca varias finalidades. Por una parte derribar falsas ideas: la introversión y la extroversión no son categorías estancas. Son dos extremos de un continuo, donde cada uno suele presentar diferentes grados.
El introvertido no odia socializar. Ni carece de habilidades sociales, todo lo contrario. Estamos ante alguien que ha conquistado su propia libertad. En una sociedad hiperactiva que nos obliga a estar pendientes del exterior por la cantidad de información que pone a nuestro alcance, el introvertido ha encontrado refugio en sí mismo para ser más creativo, sensible, original, analítico y un buen gestor emocional.
A veces, no hace falta acudir a una fiesta para encontrar pareja. Este perfil de personalidad sabe en qué contextos moverse y cómo conectar con los demás. Es un seductor o seductora de las distancias cortas, de las conversaciones cara a cara, de los instantes de sencilla y mágica complicidad.
Características de la pareja introvertida
Otro mito que debemos dejar a un lado es la idea de que los introvertidos solo hacen buena pareja con aquellos que tienen su misma personalidad. No es así. Introvertidos y extrovertidos también formalizan excelentes relaciones donde enriquecerse mutuamente.
Veamos ahora los rasgos que suelen definirlos:
- La persona introvertida disfruta compartiendo instantes de soledad con su pareja. Centran toda su atención y energía en esa persona. Asimismo, son mágicos arquitectos a la hora de conectar con nuestras emociones más profundas, edificando un compromiso firme y auténtico.
- Por otro lado, y esto es importante, el perfil introvertido sabe dar espacio al ser amado. Lo hace, porque también él o ella necesita de esos momentos en soledad para procesar el entorno, para disfrutar de sí mismo.
- Algo que debemos entender también es que jamás debemos obligar al introvertido a ser o hacer algo que no va con él o con ella. Son reacios a cambiar de hábitos, a ir en contra de sus valores, esencias o costumbres. No entienden de artificios ni “socializarán más” solo porque la pareja así se lo pida.
- Estar callado no significa que esté pensando “algo malo”. Este es un hecho muy frecuente. Tener una pareja introvertida supone a veces compartir muchos instantes de silencio. El que esto sea así no significa que se esté aburriendo, que no sepa qué decir o que esté incómodo/a.
No hay que bombardearlo/a con el clásico “¿qué estás pensando?
Porque si hay algo que aprecian las personas introvertidas es compartir esos instantes de silencio. Es permitirse ser uno mismo sin presiones, es deleitarse de esa simplicidad auténtica, vinculando el propio mundo interior con el del ser amado en sencilla complicidad.
¿Puede haber algo mejor?
Copiado de la Mente es Maravillosa
El misterioso evento de Nuremberg: ¿Una batalla extraterrestre?
Posted: 03 Jan 2017 05:00 AM PST
Fue un día de abril del año 1561 cuando todos los residentes de Nuremberg, Alemania, salieron de sus casas para investigar unas misteriosas luces y unos fuertes sonidos. Observaron el cielo con pánico, presenciando y siendo testigos de una especie de batalla celeste y, todo, a la luz del día.
El evento duró aproximadamente una hora. El artista Hans Glaser documentó el extraño suceso para la Gazetta de Nuremberg. Al describirlo se refirió a cruces, tubos, ruedas, objetos multicolores y globos sobrevolando la ciudad. Cientos de ellos. Objetos que desaparecen en una nube de humo, algunos hasta estrellarse contra el suelo. Un humo visible desde varios kilómetros.
Algunos lo pretenden justificar con la aparición de cometas, incluso con otros fenómenos naturales, pero la singularidad del incidente de Nuremberg elimina tales interpretaciones.
…La terrible aparición llenó el cielo de la mañana con formas cilíndricas de las que emergieron esferas negras, rojas, naranjas y azules y blancas que se lanzaban por el cielo. Entre las esferas, había cruces con el color de la sangre. Este horrible espectáculo fue presenciado por numerosos hombres y mujeres.” Después, un objeto de lanza color negro apareció. El autor de la Gaceta advirtió que “la voluntad del temeroso de Dios es de ninguna manera descartar estas señales, tienen que tomarlo en serio como advertencia del Padre misericordioso en el paraíso, vivan sus vidas fielmente creyendo en Dios, para que él evitara su ira, incluyendo el castigo merecido, en nosotros, para que podamos, de en esta vida, aquí y perpetuamente allí, vivir como hijos de Él.” – Extracto de la Gaceta de Nuremberg.
Unos años más tarde, en 1566, otro evento similar tuvo lugar en Basilea, Suiza, pero esta vez se trataba de orbes negros en una especie de escaramuza sobre el cielo de la ciudad. Ese evento fue también protagonista, en su momento, en el periódico de la ciudad.
Otro suceso similar tuvo lugar en 1697 en Hamburgo, Alemania, donde la multitud observó dos enormes ruedas brillantes en el cielo, sobre la ciudad.
Por desgracia, no había cámaras disponibles en ese entonces para tomar fotos o videos de tales hechos y las referencias de periódiocos y dibujos son nuestra única evidencia, permaneciendo abiertas a muchas interpretaciones.
Chris White recientemente ha intentado -de modo fallido- desacreditar el evento Nuremberg explicándolo basándose en reflexiones del cielo y al efecto «sun dog» , un efecto producido por el Sol, sin ofrecer por otro lado explicaciones de los sonidos, los objetos estrellados y el humo, limitandose a la hipótesis de que simplemente podrían ser debidos a la imaginación de las personas, o a nada en absoluto.
¿Es posible que nada de esto ocurriese realmente y que las referencias de los diarios de entonces sólo fuesen una broma? Probablemente no lo sepamos hasta que alguien investigue profundamente las evidencias históricas. Después de todo, un evento como éste debió haber sido mencionado en otro lugar con mucha probabilidad.
Por desgracia, la gente como Chris trata de extender sus «evidencias» al presentar en realidad sus opiniones personales en lugar de la evidencia que apoya el argumento contrario, ademas parece operar con el único propósito de desacreditar, por «amor» de la desacreditación, y debilitar el trabajo de otras personas, así como a aquellos que presenciaron dichos eventos. De este modo, parece que buscan aceptación, que se sienta lástima por ellos. Me pregunto si hay otro interés o «agenda» detrás de este tipo de esfuerzos, o simplemente es una necesidad psicológica.
Es usted libre de escoger lo que creer, pero hay que usar las evidencias y, sobre todo, seguir investigando para encontrar la verdad.
Este artículo fue publicado en www.ancients-origins.es y ha sido publicado nuevamente por CodigoOculto.com con permiso.
Imágenes impresionantes: Descubren el pozo vertical más grande de España
Posted: 03 Jan 2017 04:03 AM PST
Ha sido descubierto el mayor pozo vertical de España. Este se ubica en Ruesga, Cantabria. Tal es su tamaño que podría albergar una y media torre Eiffel.
Tiene una profundidad de 435,92 metros. Es el pozo vertical más grande de España y uno de los más profundos del mundo. Fue descubierto por un grupo de espeólogos lo ha descubierto en Cantabria.
Para capturar estas fotografías los exploradores han trabajado durante cuatro días hasta llegar a la zona e instalar los anclajes necesarios. La cueva es tan inmensa que por longitud entraría en ella casi una vez y media la torre Eiffel.
Un grupo de espeleólogos cántabros ha descubierto y explorado el que, según aseguran, es el mayor pozo vertical de España y uno de los primeros del mundo, con una profundidad de 435,92 metros y situado en la ladera de Porracolina, en la vertiente del valle de Calseca, en Ruesga.
La exploración se realizó durante los meses del pasado verano, aunque la primera proyección tuvo lugar en primavera, poco después de descubrir una serie de nuevas torcas en la zona, en una de las cuales comprobaron la existencia de una «pequeñísima» boca con «un soplo de aire».
Cueva de 435,92 metros situada en la ladera de Porracolina, en la vertiente del valle de Calseca, en Ruesga. Crédito: CCES-ÁBRIGU
El espeleólogo Luisiano Sedano ha explicado que, después de remover escombros y piedra, dieron con una entrada que les hizo suponer que había tras ella una gran cavidad.
El pozo se encuentra muy cerca de la torca del Tejón, cuyo pozo de Los Pasiegos, con 346 metros de caída libre, ostentaba hasta ahora el récord en la península, puesto que el dado hoy a conocer supera en casi 100 metros esa profundidad.
Este grupo de espeleólogos ha necesitado hasta cuatro entradas, o lo que es lo mismo, cuatro días para poder instalar los anclajes y equipos necesarios, «colocados cada 15 ó 20 metros», para poder «atacar» y culminar la exploración y llegar hasta el fondo de la cavidad, algo que ha requerido el uso de casi 600 metros de cuerda.
Una tarea laboriosa, no exenta de esfuerzo y complicaciones, como las caídas de agua «constantes» a lo largo del recorrido o tratar de encontrar la manera de esperar suspendido tanto tiempo de las cuerdas, tal y como explica Luisiano Sedano, quien ha considerado «un regalo» y «algo excepcional» el hallazgo.
El descenso, una vez realizado todo el montaje de los anclajes y equipos, se tarda en realizar en torno a una hora y media, frente a las tres horas para salir, si se afronta a «un ritmo fuerte», según ha remarcado Sedano.
Para tratar de «hacerse una idea» de la profundidad de este basta señalar que equivale a casi vez y media la altura de la Torre Eiffel de París o la de las desaparecidas Torres Gemelas de Nueva York.
Llevará el nombre de «Gran Pozo MTDE», en reconocimiento a la empresa de venta y diseño de material de espeleología, situada en Ramales de la Victoria, que ha colaborado con los dos clubes para poder llevar a cabo la exploración, aportando medios y materiales.
Según las clasificaciones internacionales, este pozo entraría en la lista de los diez pozos verticales más profundos del mundo, y dentro de la categoría de pozos interiores de caída libre, estaría en segunda posición mundial, tras la sima de Velebita, en Croacia, con 513 metros, y justo por delante de los 424 metros de la sima de Baiyu Dong, en China.
A partir de ahora, y dado que la cavidad continúa en exploración, «profundizando algo más», el objetivo a corto y medio plazo es poder «unirla» con otras de la zona, tratando de dar forma a un complejo sistema de galerías y pozos de varias decenas de kilómetros y que este grupo de espeleólogos tiene la intención de seguir explorando.
El Olor De Romero Ayuda a Mejorar Tu Memoria
Y en él encontraron que el olor del romero realmente tiene la capacidad de mejorar nuestros recuerdos; razón de más para rodearnos con esta planta y su encantador olor.
El estudio
En esta investigación, el Dr. Mark Moss (jefe del departamento de psicología de la Universidad de Northumbria) junto a su equipo, reunieron a 150 personas mayores de 65 años y las sentaron al azar en tres diferentes habitaciones: una de ellas perfumada con romero, otra con lavanda y la tercera sin perfume.
En las tres salas, los participantes llevaron a cabo las mismas pruebas -diseñadas para probar sus funciones de memoria-. Estos ensayos incluían recordar transmitir un mensaje en un momento específico y alterar las tareas cuando algo sucedía.
Los resultados
Al analizar los resultados, los investigadores concluyeron que los que estaban en la sala de romero resolvieron mucho mejor los ejercicios que los de las otras habitaciones. Se encontró que la memoria a corto plazo aumentó en aproximadamente un 15% (entre los participantes de la habitación perfumada de romero). 15% puede no parecer mucho, pero el equipo de investigación afirmó que este aumento es suficiente para recordar mejor pequeñas tareas -que a su vez pueden suponer una gran diferencia, como recordar a tomar la medicación-.
El Dr. Moss afirma que al "oler el romero sus compuestos son absorbidos por la sangre a través de los pulmones y luego son enviados al cerebro, donde actúan en la química cerebral". Uno de estos compuestos es conocido como 1,8 cineol, que además de por su maravilloso aroma, también puede actuar para tratar la demencia (de la misma manera que medicamentos con licencia).
Las implicaciones de este estudio son enormes, pero no significa que tengas que pasar todo el día esta hierba o la noche durmiendo sobre una almohada de romero. Los efectos del romero en la memoria fueron ciertamente mensurables, lo que supone un primer paso más investigaciones terapéuticas y contribuir en la comprensión de la función cerebral y la memoria.
ELIMINAR LA NEGATIVIDAD DE TU MENTE Y ALMA
Abundancia, Amor y Plenitud |
Posted: 02 Jan 2017 12:58 PM PST
Muchas personas han sufrido mucho en sus vidas. La semilla de la negatividad se sembró en sus corazones y con el tiempo esas semillas comenzaron a crecer y a fortalecerse, y es más difícil liberarse de ellas. Es como plantar una semilla de roble y dejar que crezca: crecerá y se hará grande y fuerte, y las raíces serán tan profundas que será casi imposible arrancarlo de raíz.
Si sigues estos pasos sencillos, podrás limpiar fácilmente la negatividad de tu mente y alma, pero tienes que hacerlo con la mente y el corazón abiertos y un espíritu lleno de esperanza.
Pasos:
Encuentra la fe en ti mismo. Es muy buena idea conocerte a ti mismo por encima de todo. Olvida las fuerzas exteriores y presta atención a tu vida y tu situación. ¡¡SUPÉRALO!! Las personas tienen el derecho a la felicidad (y eso te incluye a ti), y dejar las experiencias negativas en el pasado ayuda mucho.
Deja que tu mente, cuerpo y alma te influyan a lo largo del camino que deben atravesar.
Comienza a pensar más "positivamente", y alimenta tu mente y espíritu con palabras, personas y cosas positivas.
No entierres tus pensamientos en tu corazón, donde madurarán en odio y desprecio. Comparte cómo te sientes con alguien de confianza.
Si te sientes débil o enojado, sal a caminar al amanecer o a la puesta del sol y respira el aire fresco.
Toma 5 minutos todos los días sólo para acostarte y reflexionar.
Intenta métodos físicos/espirituales para relajarte, como la meditación, el yoga, pilates, etc.
Antes de comenzar a trabajar en tus metas, lee afirmaciones positivas, o escucha tu música favorita. Haz algo para que tu cerebro tenga una mentalidad feliz y positiva.
Consejos:
A continuacion comparto estos audios codificados con musica especial para eliminar toda negatividad de tu subconsciente, los cuales te ayudaran muchisimo con tu proceso de cambio de paradigma mental negativo hacia uno mas positivo, con el tiempo tu mentalidad sera muy diferente a la actual, estos sonidos son un metodo altamente efectivo y comprobado, yo en lo personal los recomiendo ampliamente, deben ser utilizados diariamente por al menos 1 hora, y como minimo por 40 dias consecutivos. Es mucho mas efectivo si lo utilizas durante la noche antes de irte a dormir, se requieren audifonos de alta calidad para ello:
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