en Postres por Oliver Arguiñano
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Bocado de placer que te hará repetir. Solo necesitas 3 ingredientes para darle un gusto a tu estómago. Cuidado que enganchan no serás capaz de comerte solo uno.
Ingredientes de Coquitos
- 250 gramos de coco rallado
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
Como cocinar Coquitos
- 1Unimos el coco con el azúcar, a continuación vamos incorporando uno a uno los huevos y lo batimos todo bien.
- 2Dejamos reposar 1 hora aproximadamente para que el coco se rehidrate. Hacemos bolitas.
- 3Con el horno previamente calentado a 180 grados metemos la fuente con las bolitas de coco durante 10 minutos.