JULIA Y SUS RECETAS |
Posted: 15 May 2017 05:08 AM PDT
Ideal para meriendas o cenas rápidas. Dejas el relleno hecho y lo rellenas cuando lo necesites...
A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, o simplemente nos falta tiempo por culpa del trabajo o cualquier otro motivo, y hacer este tipo de sándwich nos saca del apuro...
Podemos acompañarlo de patatas fritas o puré de patatas... o tal cual, pues al llevar verdura, carne y pan es una alimento muy completo y si nos apetece nos comemos dos...
Ingredientes para 2 sándwich:Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube. - 1 filete de pechuga de pollo cocida, asada , a la plancha... - un poquito de lechuga - 1 cucharada sopera de maíz dulce cocido - 1 huevo cocido - 2 cucharadas de salsa césar Choví - 1 cucharada de salsa mayonesa - 1 cucharada de queso parmesano rallado - pan de molde sin corteza
Si no tenemos pollo cocido, cocemos un filete de pechuga en agua y sal hasta que esté tierna. La picamos en cuadritos pequeños.
Picamos la lechuga en juliana (tiras finitas). Picamos el huevo en trocitos pequeños.
Ponemos la lechuga en un bol y añadimos el pollo picado, el huevo cocido, el maíz, la salas mayonesa, la salsa césar y el queso rallado.
Lo mezclamos todo muy bien y rellenamos los sándwich. Los servimos partidos por la mitad acompañados de lo que queramos.
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