Partir las berenjenas a lo largo y, sin pelarlas, hervirlas durante 10 minutos a fuego vivo con agua caliente y con sal.
Dejarlas enfriar en una escurridera, con la piel hacia arriba para que pierdan un poco su jugo.
Cuando estén bien frías, vaciarlas con una cuchara. La parte exterior tiene que formar un recipiente en forma de barca con unas paredes de 1/2 cm. de grosor aproximadamente.
Picar la cebolla, los ajos y el pimiento verde, todo muy pequeño, y sofreírlo despacio en un cazo con 4 cucharadas de aceite.
Cuando la cebolla esté transparente añadir el perejil picado, los tomates pelados y rallados y la pulpa de las berenjenas.
Salpimentarlo al gusto (pensad que las berenjenas las habéis hervido con agua salada).
Removerlo regularmente con una cuchara de madera para que no se agarre.
Cuando la pulpa de la berenjena se haya deshecho, añadir 2 cucharadas de pan rallado.
Removerlo y que hierva todo junto un momento.
Dejar enfriar la pasta y entonces rellenar las barquitas de berenjena.
Poner las berenjenas unas al lado de las otras en una fuente para el horno plana (mejor rectangular que redonda).
Salpicarlas con el pan rallado sobrante y el pimentón y regarlas con un chorrito de aceite.
Calentar el horno a 180º.
Cocer las berenjenas durante 1/4 de hora.
Entonces, bajar la temperatura hasta 140º y dejar que cuezan 1/4 de hora más.
La inmensa mayoría de las personas vive atrapada entre su pasado y el futuro, dejando que el presente se les escape entre las manos. Muchos creen que cuando obtengan ese añorado ascenso serán más felices, que cuando encuentren una pareja finalmente se sentirán completos, que cuando llegue la jubilación podrán hacer lo que les plazca…
De esta forma viven acumulando expectativas para el futuro. Dejan de pensar en cómo mejorar su situación actual para imaginarse viviendo en el mañana. Se centran en cómo tienen que vivir o cómo les gustaría vivir, sin darse cuenta de que así solo están hipotecando su presente. Como resultado, su conversación suele ser una queja continua que versa sobre todas las desgracias y frustraciones de su día a día.
Así, esperar algo del futuro olvidándose del presente se convierte en la soga con la que se maniatan de pies y manos. Por eso, si queremos que nuestra vida cambie, el primer paso, aunque también es el más difícil de dar, es dejar de esperar.
¿Qué debes dejar de esperar?
- Deja de esperar algo de los demás. Aunque las personas que te rodean te amen y te valoren, tienen sus propias necesidades, sueños e ilusiones, por lo que no puedes pretender que respondan siempre a tus expectativas y satisfagan continuamente tus necesidades. De hecho, cuando las liberas del yugo de tus expectativas, te liberas a ti mismo. Cuando no les exiges nada, lo que te dan brotará por voluntad propia y aprenderás a valorarlo más. Por otra parte, al no esperar demasiado de los demás, aprendes a confiar en ti mismo y te sientes mucho más seguro.
- Deja de esperar que todo sea perfecto. Si esperas a que las condiciones sean perfectas para dar el paso o tomar la decisión, es probable que te quedes donde estás. El momento perfecto no existe, suele ser una creación del miedo que ronda tu mente. Cuando tenemos miedo o nos sentimos inseguros, nos excusamos con la idea de que las condiciones no son las más favorables. Por supuesto, no se trata de tirarse al vacío sin paracaídas, pero si hay algo que anhelas de verdad, no esperes más y da los primeros pasos. Dejar de esperar el momento perfecto y poner manos a la obra genera una increíble sensación de empoderamiento y te hace notar que el verdadero arquitecto de tu vida eres tú.
- Deja de esperar demasiado de ti. A menudo las expectativas que ponemos sobre nuestros hombros nos aplastan. Lo curioso es que suelen ser las expectativas que una vez pusieron nuestros padres u otros adultos sobre nosotros, por lo que quizá es hora de deshacerse de ellas. Está bien plantearse nuevos retos y metas, pero si estos te generan una gran tensión, hasta el punto que dañan tu bienestar, quizá estés esperando demasiado de ti. Vivir cada día y asegurarse de que lo disfrutas te restará una gran tensión y, curiosamente, justo en el momento en que te liberas de tus expectativas, alcanzas el máximo potencial porque te sientes mucho más libre para hacer lo que siempre has querido y soñado. Recuerda que eres una persona única y extraordinaria, no tienes que amoldarte a las expectativas ajenas.
- Deja de esperar demasiado del futuro. Vivir en el futuro significa ausentarse del presente, que es donde transcurre tu vida. Empieza a amar lo que tienes y a sentirte satisfecho con ello. Eso no significa que no trabajes para mejorar y alcanzar otras metas, pero si ya te sientes feliz, el camino hacia tus nuevos objetivos será mucho más agradable porque sabes que tu felicidad no depende exclusivamente de ello. No puedes saber lo que te deparará el futuro, pero sabes lo que tienes en el presente, asegúrate de sacarle el máximo provecho y siéntete agradecido por todas las pequeñas cosas de la vida.
¿Qué cambios se producen cuando dejas de esperar?
- Retomas el control de tu vida, eres consciente de que tus decisiones, acciones y actitudes tienen consecuencias y determinan tu camino.
- Comienzas a dar pequeños pasos que te llevarán en la dirección deseada, en vez de quedarte estancado en un círculo vicioso de quejas.
- Te liberas de un peso enorme porque te deshaces de todas las expectativas que actuaban como un freno para tu desarrollo.
- Te das cuenta de que, aunque puedes obtener más cosas y tienes otras metas, puedes sentirte agradecido con lo que eres y tienes.
- Dejarás de sentirte frustrado porque al no albergar tantas expectativas, los reveses serán menos duros. También aprenderás a valorar más esos regalos inesperados.
- Comienzas a fluir con los cambios que ocurren a tu alrededor, lo cual significa que estás en sintonía con el mundo y que puedes aprovechar mejor las oportunidades que este te ofrece.
"Es la generación del no permitir que el niño se aburra un instante"
El "fidget spinner" o en español "girador inquieto" es un juego que se puso de moda en estos días pero que en realidad nació como una herramienta educativa en los años 90's. Pero la renovada con la fama que alcanzó en 2017 ha logrado invadir tanto hogares como las aulas de las escuelas, poniendo a prueba la paciencia de numerosos profesores.
Este juego fue creado originalmente para ayudar a niños con autismo para calmar su ansiedad, y así combatir el estrés infantil y la ansiedad que padecen. Para incrementar el efecto (además de las ventas) y resultar más llamativos, vienen en diferentes colores e incluso algunos brillan en la oscuridad. Pero que este producto se venda como pan caliente plantea algunas preguntas inquietantes: ¿Tienen realmente todos los niños ansiedad? La respuesta, por supuesto, es negativa. Y esta moda indiscriminada que lo invade todo, ha hecho que un profesor español ponga el grito en el cielo...o en Facebook para ser más precisos, llamando la atención al mundo contra los efectos nocivos que puede tener sobreexcitar las mentes de los niños absolutamente todo el tiempo.
"Después de volver de unos días de baja por un percance en un pie, me encontré toda la clase infestada de spinners y, la verdad, no sabía si prohibirlos o no. Los niños me decían que eran unos aparatos creados para calmar la ansiedad y, en ese momento, me vi intentando explicar algo mientras cada niño jugaba con el suyo. En ese momento podría haber dicho que el mundo tiene forma de plátano, que todos hubiesen asentido con la cabeza".
El origen del 'post'
"Me di cuenta de que muchas veces les permitimos hacer demasiadas cosas a la vez y no son capaces de localizar su atención en una sola cosa durante mucho tiempo", considera el profesor Víctor Conrado.
"Vivimos en un mundo acelerado y cuando llegamos a casa no hay ganas ni de leerle un cuento a un niño, al final todo cachivache que lo mantenga entretenido se agradece. No creo que los padres lo hagan conscientemente, pero en la mayoría de las ocasiones eso que mantiene entretenido al niño no es muy beneficioso para su desarrollo", opina.
El mensaje viral
El fin de curso del año 2017 ya pasará a la historia como aquel en el que los maestros intentaron dar clase mientras los niños daban vueltas y vueltas a su "spinner", como si de un grupo de desintoxicación de alguna sustancia se tratase.
Aparentemente no tiene maldad ninguna y claro, cuando te dicen ... ( voz de científico) "es un juguete creado para calmar la ansiedad en los niños hiperactivos"... pues uno piensa que si los prohíbe, quedará como un ogro insensible que no deja que los niños calmen su ansiedad.
La verdad es que desconocía que el 100% del alumnado de mi centro tuvieran problemas de ansiedad o hiperactividad, yo pensaba que solo había diagnosticados unos pocos y como todo el mundo sabe, cada caso es discutible.
Lo que si tengo claro es, que estamos ante la generación de la SOBRE ESTIMULACIÓN, del no permitir que el niño se aburra un instante, de niños que cuando comen en casa además escuchan música con sus cascos ,con la mano libre juegan con el móvil, todo ello frente de la televisión mientras su madre les pregunta... ¿Qué tal en la escuela? En un ejercicio de malabarismo mental que tengo mis dudas sobre si es bueno para el desarrollo de un menor, aunque cojonudo para el desarrollo económico de la última novedad viral.
Parece que además de tener una ansiedad irrefrenable, las nuevas generaciones son superdotadas, capaces de disfrutar de la buena música, giros y compases, mientras descubren la mejor forma de pasar al siguiente nivel del juego de turno, a la par que saborean e intuyen que en la comida de ese día había un ingrediente nuevo, mientras con el rabillo del ojo analizan en la tele la situación política del país, todo ello justo antes de elaborar un discurso propio con lo más destacado de lo vivido, sentido y aprendido, durante su mañana en el cole.
Really?
Hoy mis alumnos me preguntaban...
-¿Cómo eres tan creativo?
- Por que con vuestra edad cada vez que me aburría, no me ponían ningún aparatito en la mano. - Les he contestado.
Bien saben quiénes fueron mis compañeros y maestros que no había en el pueblo niño más nervioso que yo, cada mañana daba buena cuenta de uñas, lápices, bolis,... mientras con la pierna condenaba a mi compañero de al lado a un pequeño seísmo continuo.
Pero poco a poco empecé a focalizar mis nervios, empecé a dibujar para relajarme, a bailar o disfrutar la música que le robaba a mi hermana.
Ahora tengo claro que los grandes pensadores de la historia, Einstein, Newton, Steve Jobs, ... o cualquiera de esas personas a las que admiramos, no son más listas que los demás, no tienen un cerebro superdotado, no son inalcanzables, es mucho más fácil.
Simplemente focalizaban mejor su atención, se concentraban en una única cosa hasta que lo terminaban, simple y llanamente , no se les iba el santo al cielo.
Por lo que me pregunto... ¿De verdad les estamos haciendo algún favor permitiendo que estén en mil cosas a la vez?
Creo sinceramente que deberíamos dejar de desarrollar el consumismo a costa de desarrollar la mente de las futuras generaciones.
Un gran debate ético rodea la posibilidad de dar vida a través de técnicas de clonación a personajes históricos. Mientras que algunos afirman que no puede ser ético de alguna manera reproducir artificialmente la vida humana, otros creen que la posibilidad de traer de vuelta a grandes mentes del pasado podría ayudar a resolver muchos de los problemas que afectan a la humanidad de hoy.
Leonardo da Vinci fue un politólogo renacentista italiano: pintor, escultor, arquitecto, músico, científico, matemático, ingeniero, inventor, anatomista, geólogo, cartógrafo, botánico y escritor. Es considerado una de las mentes más brillantes que el mundo haya conocido. Sus visiones y hechos estaban mucho más allá de las de los hombres en su tiempo y la mayoría de nuestra tecnología se le puede acreditar. Es conocido como un genio universal.
Incluso se cree que Da Vinci es un inventor muy por delante de su tiempo, Leonardo da Vinci era y es, reconocido principalmente como un pintor. El cuadro más famoso de Leonardo de la década de 1490 es considerado como La Última Cena; pintura de la cual muchos afirman que posee mensajes ocultos. También se considera la pintura religiosa más reproducida de todos los tiempos.
La ubicación exacta de los restos del inventor, Vinci siguen siendo un misterio. En 1863 se informó de que se había encontrado su tumba, cuyo contenido se transfirió a una iglesia en la aldea de Amboise, Francia. La tecnología de la época, sin embargo, no permitía a los expertos corroborar la veracidad de los hallazgos.
No hace mucho tiempo, un equipo de historiadores italianos anunció el descubrimiento de una serie de reliquias perdidas, pertenecientes a Da Vinci, que podrían incluir el ADN del gran genio renacentista.
Si esto se demuestra, la ciencia estaría en una posición no sólo de terminar finalmente con el misterio detrás del destino de los restos del inventor, sino también eventualmente clonar al gran genio de la era del Renacimiento.
La clonación de un organismo requiere el uso de sólo un gen, mediante el cual secuencia de ADN se puede replicar, de acuerdo con la Universidad de Utah.
Un gran debate ético rodea la posibilidad de dar vida a través de técnicas de clonación a personajes históricos. Mientras que algunos afirman que no puede ser ético de alguna manera reproducir artificialmente la vida humana, otros creen que la posibilidad de traer de vuelta grandes mentes del pasado podría ayudar a resolver muchos de los problemas que afectan a la humanidad de hoy.
De acuerdo con HealthAim, hasta la fecha, la clonación se ha hecho en animales. Boyalife Group, una empresa en China, está liderando la construcción de la mayor fábrica de clonación del mundo, que más tarde será utilizada para clonar vacas, perros y otros animales.
Boyalife también afirma que puede clonar a los humanos. Sin embargo, la desaprobación pública está impidiendo que la compañía haga réplicas humanas.
«La tecnología ya está ahí», dijo el presidente ejecutivo de Boyalife, Xu Xiaochun, en relación con la clonación humana, según reporta Top Secret Writers. «Si esto es permitido, no creo que haya otras compañías mejores que Boyalife que hagan mejor tecnología».
En 2016, los expertos dijeron que examinando cuidadosamente las pinturas y los cuadernos que pertenecían al genio del Renacimiento, podrían encontrar quizá pelos o escamas de piel de las cuales se pudieran extraer huellas de ADN. Esto permitiría a los científicos determinar algunas de las características físicas, como el color de los ojos de Da Vinci, el tono de su piel e incluso la forma de su rostro.
Rhonda Roby, una genetista del proyecto, dijo a Gizmodo que «existe la posibilidad de que exista material biológico dentro de las pinturas», pero «el reto sería realmente conseguir ese material sin dañar la obra de arte».
Jesse Ausubel, vicepresidente de la Fundación Richard Lounsbery, dijo en una entrevista con el Daily Telegraph que «es bien sabido que Leonardo usó sus dedos junto con los pinceles mientras pintaba, cuyas huellas han permanecido, y así podría ser posible encontrar células de su epidermis mezcladas con los colores».
Da Vinci murió el 2 de mayo de 1519, cuando estaba al servicio de Francisco I de Francia, y fue originalmente enterrado en la capilla de Saint-Florentin en el real Chateau d’Amboise en el Valle del Loira.
Este artículo fue publicado por AncientCode y ha sido traducido y publicado nuevamente por CodigoOculto.com con permiso.
Artisanópolis, la primera ciudad flotante del mundo, va camino de hacerse realidad sobre una laguna de la Polinesia francesa, en el océano Pacífico, que podría acoger en 2020 esta iniciativa pionera. Detrás de la idea impulsada desde Silicon Valleyestán un ex ingeniero de Google y el cofundador de PayPal, entre otros gurús tecnológicos que persiguen extender en las aguas internacionales unnuevo modelo de sociedad basado en plataformas flotantes ecológicas y punteras tecnológicamentecon las que responder a desafíos como la subida del nivel del mar, el desarrollo sostenible o la erradicación del hambre.
Aunque el proyecto venía de atrás, ha sido ahora cuando los impulsores han logrado firmar un acuerdo con las autoridades de la Polinesia francesa para trasladar a la realidad la idea sobre la que el instituto Seasteading lleva años trabajando. Pero, ¿cómo se llevará a la práctica? Son muchos los interrogantes abiertos ante el nuevo modelo de ciudad que Artisanópolis podría inaugurar. Respecto a la primera cuestión, los promotores advierten que, tras el acuerdo, toca ahora diseñar la isla flotante que mejor se adapte a la zona en la que se ubique. Entretanto, en este vídeo se puede ver la idea inicial sobre la que se trabajaba.
El ideal de Artisanópolis que muestra este vídeo responde a algunas de las principales dudas sobre la vida en estas ciudades: contarán con casas, parques, oficinas e infraestructuras que permitan a las comunidades vivir en ellas. Escuelas y hospitales ¿también? “Es probable”, apuntan los impulsores, quienes barajan habilitar establecimientos médicos similares a los de un crucero, además a señalar que los habitantes de estas plataformas podrán acudir a hospitales del país de acogida.
Pero ¿quién vivirá en estas islas y de qué?“Esperamos que las primeras comunidades atraigan primero a los pioneros e innovadores”, responde Seasteading, que advierte que construir estas ciudades flotantes no es barato (se prevé una inversión privada de entre 30 y 50 millones solo para la fase piloto del proyecto en la Polinesia), por lo que los costes de vivir sobre el mar podrán afrontarlos las clases medias de los países desarrollados.
Para atraer a esos primeros moradores a Artisanópolis los promotores quieren diseñar una “comunidad vibrante que explore nuevas vías de convivencia”y que ofrezca “oportunidades únicas” en acuacultura y cultivo vertical, así como en investigaciones desde la ciencia y la ingeniería sobre ecología, energía de las olas, medicina, nanotecnología, informática, estructuras marinas o biocombustibles, entre otros.
Porque además de flotantes e inteligentes, Artisanápolis y las que, como ella, vengan después, están ideadas como ciudades sostenibles que no ocasionarán daño alguno sobre el medioambiente y que se surtirán de energías renovables. Hidroponía, plantas desaladoras, reciclaje de residuos y captación de energía del sol, el aire y el mar serán aspectos presentes en esta ciudad con la que los promotores tratan de explorar un nuevo concepto de civilización más sostenible y que responda a problemas enquistados como el hambre, la enfermedad o la contaminación.
Para quienes se sientan con ganas de formar parte de estas comunidades pero duden sobre la comodidad de vivir en ellas o de la posibilidad de sentir mareos mientras uno está en su casa flotante, los ideólogos avanzan que esperan diseñar poblaciones cómodas y estables en las que los mareos “no deben ser un problema para la mayoría de la gente”. ¿Y su sistema de gobierno? Ahí, los innovadores detrás de esta idea no entran. “No promovemos ninguna ideología en particular. Más bien, proveemos una plataforma para que se exploren nuevas vías de convivencia que hagan felices a la población”.
El instituto Seasteading trabaja sobre esta idea desde su creación en 2008 en Silicon Valley, epicentro de la innovación por el que este proyecto persigue también un modelo de ciudad startup. Patri Friedman, ex ingeniero de Google, fue el impulsor de la iniciativa que rápidamente captó el interés de Peter Thiel, cofundador de PayPal, quien se convirtió en inversor de un proyecto pionero que cuenta con más de mil donantes y el apoyo de emprendedores, biólogos marinos, ingenieros, acuicultores y expertos en legislación marítima. “Estamos decididos a construir las primeras islas flotantes” del mundo, sostiene el instituto, que va camino de hacer realidad este desafío en 2020.
Un eclipse solar total cruzará el territorio estadounidense, mientras que uno parcial será visible en toda América del Norte, así como en diversas partes de América del Sur, Europa y África.
El 21 de agosto, toda América del Norte será testigo de un eclipse solar, que en algunas partes de EE.UU. se convertirá en un eclipse solar total, reporta la agencia espacial NASA. El evento ya ha sido bautizado por la prensa como el «Gran Eclipse Estadounidense».
Los millones de personas de los catorce estados estadounidenses que se encuentren ese día en la trayectoria del eclipse total podrán disfrutar de este espectacular fenómeno, en el que la luna cubrirá por completo al sol durante varios minutos. Será visible en una franja de 112 kilómetros de ancho que recorrerá el país desde la costa oeste hasta la costa este, desde Lincoln Beach, en el estado de Oregón, hasta Charleston, en Carolina del Sur.
La agencia espacial precisa que esta franja pasará por los estados de Oregón, Idaho, Wyoming, Montana, Nebraska, Iowa, Kansas, Misuri, Illinois, Kentucky, Tennessee, Georgia y Carolina del Norte y del Sur.
Los que se encuentren fuera de esa zona podrán observar un eclipse parcial en el que la luna cubrirá solamente una parte del disco solar. Este fenómeno podrá verse en todo el territorio norteamericano y también en partes de América del Sur, Europa y África.
La NASA recuerda que no se recomienda mirar directamente al sol si no se cuenta con una protección apropiada ya que hacerlo esto podría «dañar severamente los ojos». Existen varias maneras de poder contemplarlo con seguridad, desde una visión directa a través de un dispositivo filtrante y hasta la visión indirecta, es decir, proyectando la imagen del sol sobre una superficie.
Receta enviada por Celia Blanco
