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RECETA - Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces Caramelizadas


Receta de Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces Caramelizadas
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ENSALADA DE ESPINACAS CON FRESAS Y NUECES CARAMELIZADAS
Ensalada totalmente vegana de espinacas con fresas, espárragos, cítricos y nueces caramelizadas que le va a dar el toque dulce, que va a combinar perfecto con el sabor de la naranja y el aderezo cremosito y acidito de fresa con frambuesa y miel. Es totalmente rica y fácil de preparar.

Ingredientes

 
  • 1/2 taza de fresa
  • 1/2 taza de frambuesa
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre de frambuesa
  • 1/4 de taza de miel de agave
  • 1/4 de taza de jugo de limón amarillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 2 cucharadas de yoghurt vegano
  • 1 taza de nuez caramelizada finamente picadas
  • 2 tazas de espinaca baby
  • 1 taza de espárragos blanqueados
  • 1/2 taza de naranja cortada en rodajas
  • 1 taza de fresa cortadas por la mitad
  • 1 taza de lechuga
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ENSALADA DE ESPINACAS CON FRESAS Y NUECES CARAMELIZADAS


Ensalada totalmente vegana de espinacas con fresas, espárragos, cítricos y nueces caramelizadas que le va a dar el toque dulce, que va a combinar perfecto con el sabor de la naranja y el aderezo cremosito y acidito de fresa con frambuesa y miel. Es totalmente rica y fácil de preparar.

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PATIOS ANDALUCES

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Córdoba, de patio en patio

La Fiesta de los Patios de Córdoba está declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y es una inmejorable escusa para visitar la ciudad de los califas y conocer sus rincones más auténticos y la hospitalidad de sus gentes. Los vecinos abren sus casas para que los visitantes puedan ver cómo están decorados los patios con flores y plantas de todo tipo, que aportan frescor a las casas, una fragancia que aturde los sentidos y un colorido que alegra la vista.
Debido a la climatología seca y calurosa de Córdoba, los habitantes de la ciudad, primero los romanos y más tarde los musulmanes, adaptaron la tipología de casa popular a las necesidades, centrando la vivienda en torno a un patio, que normalmente tenía una fuente en el centro y en muchas ocasiones un pozo que recogía el agua de lluvia. Los musulmanes readaptaron este esquema dando entrada a la vivienda desde la calle a través de un zaguán y colocando vegetación abundante para aumentar la sensación de frescor.
Tipos de Patios
Existen dos tipos claros de patios: Un primero de casa unifamiliar donde las estancias se distribuyen alrededor de este. Suele estar enclaustrado y el suelo es enlosado o de mosaico empedrado. Un segundo, de casa de vecinos, hoy en día menos populares, desde donde se accede a las viviendas. Suele tener dos plantas, con lo que el patio se enriquece con balcones corridos, escalera y tejadillo. Los suelos suelen ser empedrados. Es frecuente el pozo en lugar de la fuente y lavadero común.
¿Dónde se Ubican?
El barrio más característico es el del Alcázar Viejo, entre el Alcázar y la parroquia de San Basilio, aunque también los encontramos por el barrio de Santa Marina, alrededor de San Lorenzo y la Magdalena. En el entorno de la Mezquita-Catedral, el barrio de la judería presenta también ejemplos de gran belleza y antigüedad. El exponente más bello lo encontramos en el Palacio de Viana, que ofrece doce patios diferentes.
Concurso de Los Patios de Córdoba
Desde el año 1921 el Ayuntamiento de Córdoba organiza durante la primera quincena de mayo un concurso de Patios, en el que los propietarios de estos engalanan sus viviendas con ahínco para conseguir el prestigioso galardón ofertado por el Consistorio. Paralelamente se celebra un festival con numerosas actuaciones folclóricas donde se dan cita los mejores cantaores y bailaores de la tierra. Todo esto acompañado del vino Montilla-Moriles, fino de la tierra con tapas típicas.

Recibimos lo que damos: El potente mensaje de este extraordinario video



Algunos le llaman karma, otros justicia, pero lo cierto es que a lo largo de la vida solo cosechamos lo que hemos sembrado. A veces no somos plenamente conscientes de ello ya que los resultados no siempre se aprecian de inmediato, pero nuestra actitud ante la vida y las decisiones que vayamos tomando le dan forma a nuestro destino.

Esa es una de las lecturas que se puede hacer de este maravilloso vídeo, que corresponde a la canción “Goodbye”, del grupo indie-rock islandés Dikta, la cual forma parte del álbum del 2010 “Get it together”.


No te preocupes por lo que recibirás, preocúpate por lo que das


Según el taoísmo, el karma no tiene nada que ver con los castigos o las recompensas, no se trata de una ley moral. De hecho, esta palabra significa simplemente “acción condicionada”; es decir, acciones que van en contra del curso natural de las cosas.

Nos enredamos en el karma cuando interferimos en el mundo porque de esta forma nos vemos obligados a seguir interfiriendo, por lo que la solución a un problema crea aún más problemas que resolver, el control de una cosa genera la necesidad de controlar otras más. El mal karma no son más que las trampas que nos ponemos, de las cuales después caemos prisioneros.

Por eso, no debemos preocuparnos por lo que recibiremos, sino por lo que damos. No debemos aferrarnos obsesivamente a las cosas, impidiendo el cambio natural, sino que debemos aprender a dejar ir, a que todo fluya.

¿Cómo aplicar esto en nuestro día a día? Estas 5 leyes del karma nos lo explican:

1. Ley de causa-efecto. Recogerás aquello que siembres porque lo que le das al Universo, este te lo devuelve de una u otra forma. No es un castigo, es solo el ciclo de la energía. Si siembras vientos, recogerás tempestades.

2. Ley de la humildad o del cambio. Todo aquello que te niegues a aceptar, te seguirá ocurriendo, simplemente porque es una oportunidad de aprendizaje que estás desperdiciando. Una vez más, no se trata de un castigo sino una oportunidad para que crezcas y aprendas de tu error. La historia y los problemas se repetirán hasta que aprendas la lección.

3. Ley del crecimiento. No puedes escapar de ti mismo. Como las situaciones que estás viviendo las has causado tú, de una forma u otra, no debes preocuparte tanto por cambiar las personas que te rodean sino que debes focalizarte en el cambio interior.

4. Ley de la responsabilidad. Cada vez que algo malo te sucede, es porque de alguna manera refleja lo que has hecho o pensado. Por eso, en vez de girar el dedo acusatorio hacia afuera, deberías revisar qué sucede dentro de ti y cómo has contribuido a la aparición de ese problema.

5. Ley de la conexión. Cada paso lleva al siguiente, y así sucesivamente. Uno no es más importante que el otro, cada pequeña decisión, por trivial que parezca, puede conducirte en una dirección diferente. Dado que todo está conectado, debemos prestarle atención incluso a nuestros actos más insignificantes.

La mejor farmacia esta en tu cerebro


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Juan Torrontegui forma parte de la primera promoción de Técnicos Superiores en Dietética de la Comunidad Valenciana, en España. Anteriormente cursó estudios de Naturopatía.
Actualmente, tiene su consulta privada en Valencia, España, donde se ha especializado en el tratamiento natural del cáncer.

Ha impartido conferencias sobre alimentación y medicina natural y ha sido colaborador en diversas emisoras de radio, y difundiendo los principios de la vida sana.

Autor de remediosnaturales.es, un blog para compartir conocimiento sobre salud natural, enfocado especialmente en el tema del cáncer y su prevención

Descubren en Puebla, México, Piedras de Jade con grabados «extraterrestres»


Posted: 26 Apr 2017 05:32 AM PDT
Descubren en Puebla, México, Piedras de Jade con grabados «extraterrestres»
Un residente ubicado entre los límites de Puebla y Veracruz ha encontrado unas piedras de jade con grabados de lo que parecen ser humanoides y formas similares a extraterrestres.

Este descubrimiento ha sido dado a conocer vía Twitter, y para muchos marcará el inicio de nuevos estudios para conocer si realmente hemos tenido contacto con seres de otros planetas.


Aunque aún no se tiene confirmación de la autenticidad de los artefactos encontrados, sin duda alguna se ven sorprendentes y muestran grabados que fácilmente podemos relacionar con extraterrestres grises interactuando con personas del remoto pasado.
Vean las imágenes a continuación:
Crédito: Twitter / Cinco Radio
Crédito: Twitter / Cinco Radio