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Bocadillos y sandwich, variedad tentadora

Sándwich y bocadillos

Los bocadillos y sandwich,  son unos platos que nos solucionan muchas veces las cenas o meriendas de nuestros hijos... son rápidos y muy variados, además de baratos.
Pero no tenemos que hacer siempre los mismos, los tradicionales, podemos variar el pan, los ingredientes del relleno y hacer divertidos y sabrosos cualquiera de estos platos.
Aquí os dejo una selección de estas cenas o meriendas  donde el bocadillo y el sándwich harán las delicias de niños y mayores.
 Elegidas todas de entre mis compañeros y de mi blog. 
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Serranito
Mi bocadillo preferido, con lomo, jamón y pimiento frito...una gozada que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.

Sándwich de salmón ahumado y rúcula


Fácil, sano y con pocos ingredientes, pero muy sabrosos!1 del blog Con tu pan te lo comas.
Montaditos


Muchos y variados y además con pan casero...del blog El cuaderno de recetas.

Sándwich de pollo asado con aguacate y rúcula

Menuda pinta rica tiene este sandwich...no no mudaría nada en comermelo!! lo encuentras en el blog Entre 3 fogones.

Bocadillo de tortilla de pimiento y mayonesa
Menuda combinación, tortilla , pimientos y mayonesa... no veas como tiene que estar!! lo puedes ver en el blog Para estar por casa.

Sándwich Croque monsieur

Uno de los más famosos sándwich y de los más jugosos!1 lo podéis ver en el blog de Anna recetas fáciles.

A ver quién se resiste a esta bocadillo crujiente y calentita... lo podéis ver en el blog La cocina de masito.
Todo un clásico y de los ricos y fáciles!! Lo podéis ver en el blog Cocinando para mis cachorritos.

Bocadillo de tortilla
¿Quién se resiste a uno como éste?? yo no...me encantan!! es del blog Sopa de sopa.
Sándwich cubano
Y que me decís de este sándwich cubano que nos trae el blog Los antojos de Clara... rico, rico!!

Espero que os hayan gustado todos...y que los hagáis, porque están muy ricos!!

Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!

El silencio: permítele que entre en tu vida


Posted: 02 Feb 2017 03:31 AM PST
Los beneficios del silencio

El silencio es hoy en día uno de los grandes desconocidos de la inmensa mayoría de los seres humanos. Es quizás una maravillosa parcela de nuestro ser, que hemos ido desterrando de nuestro modo de vivir hasta condenarlo al total ostracismo.

Esto es todavía mucho más acuciante entre los habitantes de las grandes ciudades frente a los que residen en zonas rurales, donde la contaminación sonora es bastante menor.

Llegar a casa y poner la radio, la televisión o internet, simplemente para que hagan compañía son tres casos de algunos de nuestros colaboradores en nuestra huida del mundo de los silencios.

Hasta cuando mantenemos una conversación con alguien, un breve instante con un silencio puede provocar en nosotros un momento de incomodidad que no deseamos ni a nuestro peor enemigo. Ese silencio lo rompemos con celeridad diciendo la primera cosa que se nos pasa por la cabeza. ¿Te suena?

No hables a menos que puedas mejorar el silencio – Jorge Luis Borges
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Y si me permites, quiero decirte que actuando de esta forma nos estamos perdiendo un desafiante y hermoso viaje espiritual.
Necesitamos el silencio como el aire que respiramos, porque si nuestras mentes están repletas de ideas, pensamientos y palabras, no queda espacio para nosotros mismos.
Recuerda, los silencios mantienen los secretos, por tanto, el sonido más dulce es el sonido del silencio.
¿Has notado que cuanto más piensas más confusa se muestra tu mente, tu cuerpo está más cansado y tu corazón no tiene la alegría que te gustaría que tuviese?
Esto es debido a que pensar gasta mucha de nuestra energía personal y, aunque es muy útil en determinados momentos y hasta cierto punto, más allá de ese punto se convierte en algo que nos agota y que resta más que aportarnos beneficios.

Principales beneficios del silencio

  1. Se segregan endorfinas, hormonas asociadas a incrementos en los niveles de felicidad, y serotonina, neurotransmisor asociado a la serenidad espiritual y a la paz.
  2. Regula y equilibra el sistema hormonal, nos lleva a la relajación que es buena para mejorar la motivación, la memoria y el aprendizaje.
  3. Reduce el estrés y la tensión y refuerza el sistema inmunológico. Cuando estamos sometidos a ruidos y estrés, en donde segregamos cortisol, hormona que puede producir la bajada de nuestra defensas.
  4. Ayuda al desarrollo de la creatividad. Durante el silencio y momentos de tranquilidad se activa el hipocampo, zona en la que se integran las emociones y la memoria, y con ello la imaginación y la fantasía. Asimismo la claridad de ideas es mucho mayor.
  5. Ayuda a regenerar conexiones entre neuronas afectadas por la exposición a un ruido excesivo según un estudio efectuado por la universidad de Duke en el año 2013.

Cómo lograr un silencio regenerador en nuestra vida

Estar en silencio por decir que lo hemos conseguido no nos aportará ninguno de los beneficios del silencio anteriormente descritos. Tiene que ser un silencio trabajado en el que nuestro objetivo sea la búsqueda de un estado de consciencia en el momento presente. Y con cinco o diez minutos basta.
Tenemos que alejar nuestra mente del día a día, sin seguir pensando en los problemas cotidianos, sin pensar en lo que vamos a hacer una vez que termine ese pacto de silencio.
Para ello, si acompasamos la respiración y logramos descender su ritmo y dejamos pasar los pensamientos sin detenernos en ellos, la percepción del silencio y sus beneficios empezarán a abrazarnos de una forma directa pero a la vez sutil.
Tradicionalmente el rezo y la meditación han estado asociados a estos momentos de silencio. Busca una sencilla guía de meditación y notarás que con práctica disfrutar del silencio cada vez es más fácil y apetecible en tu día a día.

¿Cuál es entonces el auténtico significado de silencio?

Si quieres una definición formal quizás debamos mirar esta en la wikipedia, aquí estamos buscando un significado del silencio desde el corazón.
El silencio es un atajo para acceder a comunicarnos con nosotros mismos. Es posar nuestro vuelo mental llegando a un paraje de quietud interna, donde nuestra conciencia se agiganta y nos permite observar con tranquilidad.
No necesitamos estar todo el día pensando para conocernos más ni para estar en paz. Lo único que necesitamos es adentrarnos dentro de nosotros y prestar más atención al silencio que al ruido.

Descubren tumba de un Escriba real en Luxor, Egipto, conteniendo grabados de babuinos


Posted: 02 Feb 2017 04:42 AM PST
Descubren una antigua tumba en Luxor, Egipto, conteniendo imágenes de babuinos
Para el investigador Jiro Kondo y su equipo de la Universidad Waseda, se trataba un día más de excavación en Luxor, una ciudad egipcia famosa por sus templos y otros monumentos antiguos. Los investigadores estaban realizando tareas mundanas en un área al este de la explanada de la tumba conocida de Userhat, que era un escriba real.

«Mientras limpiaba la zona por encima de la parte trasera que da al patio, encontramos un agujero», dijo Kondo. Después de entrar en el agujero, él y su equipo quedaron atónitos por lo que encontraron: una cámara separada anteriormente desconocida.


«La tumba está bellamente decorada y probablemente data del período de Ramesside», dijo, refiriéndose al lapso de 1292 a 1069 a.C. «El dueño de la tumba es Khonsu, que tenía el título de ‘escriba real'”. El nombre del antiguo egipcio está claramente escrito en jeroglíficos en la tumba.

Varias escenas en la cámara representan a Khonsu, su esposa, los dioses Osiris e Isis, y las deidades con cabeza de carnero que se cree que son Khnum o Khnum-Re. Una pintura detallada, sin embargo, es quizás la más reveladora acerca de Khonsu y su musa probable.

«En la pared norte de la puerta de entrada, encontramos una escena en la que el barco solar del dios Ra-Atum fue adorado por cuatro babuinos mostrando la pose de adoración», dijo Kondo.
Imagen de babuinos adorando al dios egipcio temprano Ra-Atum. Las representaciones están en la tumba del escriba real Konsu en Luxor, Egipto.
Imagen de babuinos adorando al dios egipcio temprano Ra-Atum. Las representaciones están en la tumba del escriba real Konsu en Luxor, Egipto. Crédito: Jiro Kondo, Universidad de Waseda

Ra-Atum era una divinidad central egipcia antigua, un dios del sol a través del cual todo lo demás fue creado. En cuanto a los babuinos, que a veces son representados como dioses, pero están vinculados a Ra-Atum y se cree que son las musas espirituales de los escribas, dirigiendo su escritura.

Los babuinos realizan una llamada en voz alta cuando sale el sol. También les gusta calentarse en el sol de la mañana, tal vez explicando su conexión mítica con Ra-Atum. Sin embargo, se desconoce por qué los babuinos son representados, ya que no son originarios de Egipto.

Los historiadores sospechan que los primates fueron traídos a Egipto desde Nubia, que era una región que entonces abarcó parte de Sudán. Basados en este último hallazgo, de la tumba y otras representaciones egipcias antiguas de babuinos, se puede establecer que estos animales eran populares en Egipto y muchas otras partes de África.
El primer babuino conocido del mundo, descubierto en un sitio llamado Malapa en Sudáfrica, incluso proviene de una región que a menudo se conoce como la cuna de la humanidad.
Pintura del escriba real Khonsu, a la izquierda, se muestra con su esposa en su tumba en Luxor, Egipto.
Pintura del escriba real Khonsu, a la izquierda, se muestra con su esposa en su tumba en Luxor, Egipto. Crédito: Jiro Kondo, Universidad de Waseda

«Se sabe que los babuinos han coexistido con los primeros humanos en varios sitios fósiles en África oriental y Sudáfrica, y que a veces se utilizaban como modelos comparativos en la evolución humana», dijo Christopher Gilbert de Hunter College, CUNY, quien analizó el primer babuino conocido.

En el momento en que los babuinos fueron llevados al antiguo Egipto, algunos fueron mantenidos como animales de compañía, que podrían ser entrenados para recoger higos y probablemente también se beneficiarían de sus llamadas por la mañana, lo que podría haber servido como despertador natural.

La palabra «babuino» puede derivar del dios egipcio Baba, que fue adorado en tiempos predinásticos. Los babuinos estaban asociados con la sabiduría, la ciencia y la medición – todas las habilidades útiles para un escriba real.

Futuras excavaciones ayudarán a determinar si todavía más Escribas serán encontrados sepultados en el sitio en Luxor. Se cree que más tesoros esperan por ser descubiertos en esta tumba de Khonsu, al igual que Kondo y su equipo de trabajo esperan pronto poder acceder a su cámara interna.

RECETA - Judias verdes con chorizo y huevo



Un plato sencillo de toda la vida que cada vez que lo ves se hace la boca agua. El secreto un buen chorizo!...más


  1. Mamacocina! 

    Ingredientes

    1. 200 gr judias verdes
    2. 2 ajos
    3. 1 chorizo
    4. 1 huevo
    5. avove
    6. sal
    7. 2 cucharadas tomate frito

Pasos

  1. Cocer la judia verde. Mientras picamos los ajos y el chorizo y sofreimos.
  2. Una vez cocida la judia verde la añadimos al sofrito y rehogamos 5 min. Añadimos 2 cucharas de tomate frito.
  3. Ponemos una olla con 3 dedos de agua y envolvemos un huevo en film y cocemos durante 4 min
  4. Por ultimo emplatar y disfrutar.

Test de personalidad de las 3 preguntas que revelan mucho sobre ti

Psicología  Reflexiones


Apaga tu pensamiento lógico, relájate e intenta responder a estas tres preguntas que juegan con tu subconsciente. Trata de no pensar demasiado en tus respuestas. 
Simplemente di lo que venga al cabeza primero. Este es un juego, un test de personalidad tibetano que puede ayudarte a poner en orden algunas cosas que traías no resueltas sin saberlo.
test de personalidad
test de personalidad

Test de personalidad de las 3 preguntas

Este test tibetano de tres preguntas puede revelar mucho sobre quién eres realmente. Si es necesario, escribe tus respuestas. Al final de la prueba, aprenderás algo importante sobre ti mismo.

1. Animales

Imagina que hay 5 animales de pie delante de ti. Ponlos en un orden que te guste:
Una vaca, 
un tigre
una oveja, 
un caballo,
 un cerdo.

2. Describe al animal

Describe cada objeto de esta lista usando sólo un adjetivo:
  1. Un perro es …
  2. Un gato es …
  3. Una rata es …
  4. El café es …
  5. El mar es …

3. Personas

Piensa en 5 personas que son importantes para ti. Elige un color para cada uno de ellos de la siguiente lista. Sólo puedes elegir un color para cada persona.

  1. Amarillo
  2. Naranja
  3. Rojo
  4. Blanco
  5. Verde

Resultados

1. Tus respuestas a la primera pregunta se basan en tus prioridades en la vida:
  • La vaca indica tu carrera.
  • El tigre es tu sentido de la autoestima.
  • Las ovejas representan el amor.
  • El caballo representa a la familia.
  • El cerdo representa el dinero.
2. Tus respuestas a la segunda pregunta pueden revelar cómo ves tu vida en un nivel subconsciente:
  • La asociación que tienes con el perro indica cómo ves tu personalidad.
  • La asociación que tienes con el gato simboliza la personalidad de tu pareja.
  • La asociación que tienes con la rata indica cómo ves a tus enemigos.
  • La asociación que tienes con el café es tu actitud hacia el sexo.
  • Tu descripción del mar describe tu vida en general.
3. Los colores están determinados por tu actitud hacia las personas en cuestión:
  • Amarillo – es para la persona que nunca olvidarás que tuvo una influencia significativa en tu vida.
  • Naranja – es para la persona que consideras un verdadero amigo.
  • Rojo – es para la persona que amas con todo tu corazón.
  • Blanco – es para la persona que consideras un espíritu afín.
  • Verde – es para la persona que recordarás hasta el final de tu vida.
PD Se afirma que esta prueba es exacta el 97% del tiempo. ¿Cuáles fueron sus resultados?

8 eficaces relajantes musculares que encuentras en la naturaleza

Medicina natural  Salud


Todos en algún momentos hemos sufrido de dolores musculares y en donde nos hemos visto con la necesidad de recurrir a los relajantes musculares. Dolores musculares que son pasajeros, debido a lesiones u otras causas, o crónicos, debido a padecimientos inflamatorios que causan dolor muscular crónico. El problema con la prescripción típica o los relajantes musculares de mostrador, es que no curan el problema. Simplemente interrumpen la comunicación entre el sistema nervioso y el cerebro y todo el cuerpo se ve afectado de formas que no son deseables. Sigue leyendo porque aquí encontrarás maneras naturales para poder mitigar ese dolor de una manera segura para tu salud.
relajantes musculares
Ciertas lesiones del cuerpo son un resultado directo del exceso de tensión muscular. Cuando esta tensión es extrema, puede causar dolor severo (a veces debilitante). Numerosas lesiones en la espalda, particularmente en la parte baja de la espalda, caen bajo esta descripción. Con el fin de aliviar este dolor, los músculos deben volver a su estado original, o relajarse de nuevo en su posición.
Hay dos opciones de relajantes musculares para reducir el dolor resultante de la tensión muscular: natural o medicinal. El primero puede ser largo, mientras que el último generalmente implica un viaje a un médico. El problema con la segunda opción es que los médicos tienen una tendencia a prescribir excesivamente medicamentos con efectos secundarios desagradables.
El uso de relajantes musculares se restringe para uso a corto plazo para evitar la adicción. Deben ser restringidos; sin embargo, muchas personas simplemente regresan a la oficina del doctor y reciben otra receta.
La buena noticia es que hay muchos relajantes musculares naturales que pueden ayudar. Tal vez, lo más prometedor es que los relajantes naturales no tienen el riesgo de dependencia. Además, si se producen efectos secundarios, es mucho menos probable que sean de naturaleza severa.
(Nota: el dolor de espalda severo – particularmente de tipo debilitante – requiere intervención médica.) Este consejo no tiene la intención de sustituir al de los profesionales médicos en esta circunstancia.)


Aquí, te presentamos 8 relajantes musculares naturales que pueden ser de ayuda:

1. Sales de Epsom

relajantes musculares sales de epsom
El uso de las sales de Epsom aumenta eficazmente los niveles de magnesio del cuerpo – un nutriente importante para prevenir el dolor y ciertas condiciones médicas (por ejemplo, la fibromialgia). Las sales de Epsom también contienen propiedades inherentes que estabilizan la respuesta inflamatoria del cuerpo. Puedes usarlas en tu baño nocturno antes de dormir.

2. Aceite de Cannabis

Muchas personas, tanto dentro como fuera de la comunidad médica, han elogiado las propiedades de alivio del dolor de los cannabinoides durante años. El mecanismo del cual es similar a un relajante del músculo Rx: suprime los receptores del dolor del cerebro.

Investigadores encuentran pruebas de un antiguo «continente perdido» bajo Mauricio


Posted: 01 Feb 2017 04:55 AM PST
Investigadores encuentran pruebas de un antiguo «continente perdido» bajo Mauricio
El autor de la investigación Prof. Lewis D. Ashwal estudia un afloramiento de rocas de traquita en Mauricio. Dichas muestras poseen cerca de 6 millones años, pero sorprendentemente contienen granos de zircón tan antiguos como de 3000 millones de años. Crédito: Susan Webb/Wits University

Unos cristales recién descubiertos expulsados ​​por las erupciones volcánicas en la isla de Mauricio son miles de millones de años más viejos que la isla misma, y ​​se piensa podrían ser los restos de un microcontinente antiguo conocido como «Mauritia».

El «continente perdido» propuesto habría conectado una vez Madagascar y la India en el supercontinente de Gondwana, pero probablemente desapareció en el Océano Índico hace unos 84 millones de años. Ahora los investigadores han encontrado lo que parece ser un pedazo de Mauritia, dragado por volcanes antiguos y escondido debajo de la superficie.


«La Tierra se compone de dos partes: los continentes, que son viejos y los océanos, que son ‘jóvenes’», dice uno de los miembros del equipo, Lewis Ashwal de la Universidad de Witwatersrand en Sudáfrica.

«Mauricio es una isla, y no hay una roca de más de 9 millones de años en la isla, sin embargo, al estudiar las rocas de la isla, hemos encontrado zircon que es tan viejo como 3 mil millones de años».

La isla de Mauricio se encuentra a unos 2.000 kilómetros de la costa al sureste del continente africano.
Pensada como una masa terrestre relativamente nueva, la isla fue formada por gigantescas erupciones volcánicas submarinas entre 8 y 9 millones de años, y ahora pertenece al archipiélago de las islas Mascarene, junto con las islas de Saint Brandon, Réunion y Rodrigues.

Ashwal y su equipo excavaron el pedazo de corteza de un afloramiento rocoso en Mauricio que había sido cubierto por lava fundida durante erupciones volcánicas en el momento de la formación de la isla.

Cuando analizaron el material en su interior, encontraron diminutos cristales de zircon que eran miles de millones de años más viejos que la propia masa terrestre.

El hecho de que los cristales estuvieran hechos de zirconio – una piedra preciosa común que puede venir en tonos incoloros, amarillos, rojos, marrones, azules y verdes – era bastante para indicar a los investigadores que lo que miraban no venía del océano abajo.
Uno de los cristales de zircon.
Uno de los cristales de zircon. Crédito: University of the Witwatersrand

Se sabe que el zircon se forma principalmente a partir de los granitos de antiguos continentes que una vez se extendieron a través de la superficie de la Tierra, y una vez que el equipo dató los cristales entre 2,5 y 3 mil millones de años, dicen que esto es una fuerte indicación de que pertenecían al continente Mauritia.

«El hecho de que hayamos encontrado zircones de esta edad demuestra que en Mauricio existen materiales en la corteza mucho más antiguos que sólo pudieron originarse en un continente», dice Ashwal.

Esta no es la primera vez que los zircones antiguos se han encontrado en la isla de Mauricio – en 2013, un equipo separado encontró rastros de zircon en arena de playa que también tenía miles de millones de años.

Pero el hallazgo fue polémico, porque los críticos argumentaron que estos minerales podrían haber llegado a la playa desde cualquier lugar.

Ahora que tenemos cristales similares que fueron enterrados por depósitos de lava antiguos, los científicos pueden defender de mejor manera la teoría de que esto significa los restos de un continente perdido.
Topografía del océano Índico que muestra la ubicación de Mauricio como parte de una cadena de volcanes más antiguos.
Topografía del océano Índico que muestra la ubicación de Mauricio como parte de una cadena de volcanes más antiguos. Crédito: Wits University

«El hecho de que encontramos los zircones antiguos en la roca corrobora el estudio anterior, y refuta cualquier sugerencia de viento-soplado, olas transportando, o piedra pómez para explicar los resultados anteriores», dice Ashwal.

El hallazgo ahora pinta una imagen de un continente antiguo siendo fragmentado en millones de pedazos, algunos de los cuales terminaron siendo anclados por debajo de la actual masa terrestre que compone la actual isla de Mauricio.
También explica el misterio de por qué algunas partes del Océano Índico poseen campos gravitacionales más fuertes que otros – una indicación potencial de cortezas más gruesas.

Se espera que más fragmentos del antiguo supercontinente de Gondwana sean dragados en los próximos años.
Como Alice Klein informa para New Scientist, varias piezas del continente se han encontrado recientemente fuera de la costa de Australia Occidental y debajo de Islandia.

Martin Van Kranendonk de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia, que no participó en el estudio, dijo: «Es sólo ahora que exploramos más de los océanos profundos que estamos encontrando todos estos trozos de continentes antiguos».
La investigación ha sido publicada en Nature Communications.